农家养娃种田日常 第283节（2 / 4）
他一心二用，一边吃煎饼果子和裴母孩子们聊天，一边儿想自己的盘算。
这时候沈宁从东院儿过来，“哇，好香，娘，你做煎饼果子的手艺越发好了呢。”
裴母笑道：“哪里是我手艺好？是你们赚钱了，咱也舍得买肉买油买蛋了。我用猪油摊的，能不香么？”
现在每天除了卤那些破碎的素鸡，隔两天就让王大他们从镇上买两根筒骨和半斤肉。
不能给钱，给钱他们也舍不得吃，只能给吃食，还得在这里吃才行。
每天熬一锅骨头汤，给地窨子里编席的男人们喝上碗。
为了给他们祛除湿气，还要加姜、花椒、八角什么的。
花椒八角直接磨碎加进去，喝掉不浪费。
这么着，家里猪油就不断。
她知道沈宁的胃口，给煎一个小点的，打一个鸡蛋，再刷料汁，夹上煎好的五花肉、油豆腐。
沈宁洗了手，直接拿着吃，“蔺老板，我们乡下人就是这样随意的，不那么讲究，你别介意哈。”
蔺承君笑道：“我也没那么讲究的。”
一个合格的交际者就要学会客随主便，去哪里随哪里的便。
蔺承君也尝了家里腐乳和腌白菜，“沈老板，是我的错觉吗？为什么你家的腐乳比靳老板那边儿的好吃？”
沈宁嗨了一声，“一是我做多了配料的感觉越发对，手艺也越发好，再一个我家的腐乳放的时间够久，发透了，靳老板家的提前发过去几天，他肯定没忍住天天开坛子尝，总开坛子就影响腐乳发酵了。”
蔺承君笑起来。
小珍珠也哈哈笑：“靳老板跟宝儿似的，等不及。”
宝儿翻了她一眼，“姐姐，我随你。”
小珍珠：“……”
小鹤年：“娘，咸鸭蛋好了，麻酱鸡蛋是不是也可以吃了？”
得，这里也有个面对美食沉不住气的。
不信问问，谁家腌咸鸭蛋能忍住不提前尝尝？
若不是沈宁说变蛋至少俩月，估计这会儿他们也得扒开尝尝。
蔺承君见多识广，却没听过麻酱鸡蛋一说，好奇道：“沈老板，麻酱鸡蛋何许模样？第一次听说。”
沈宁笑道：“就是腌咸鸡蛋，只不过咸鸭蛋蛋黄变硬流油，咸鸡蛋却变软似麻酱。”
蔺承君心头大喜，如何？
果然来对了！
收获颇丰！
若是好吃，他直接拉一车去京城。
那边儿二蛋已经麻溜地帮忙生火，阿鹏添水，小鹤年捞咸鸭蛋，小珍珠捞麻酱鸡蛋，有石灰麦糠的就剥掉再清洗，没有的直接清洗干净入锅。 ↑返回顶部↑
这时候沈宁从东院儿过来，“哇，好香，娘，你做煎饼果子的手艺越发好了呢。”
裴母笑道：“哪里是我手艺好？是你们赚钱了，咱也舍得买肉买油买蛋了。我用猪油摊的，能不香么？”
现在每天除了卤那些破碎的素鸡，隔两天就让王大他们从镇上买两根筒骨和半斤肉。
不能给钱，给钱他们也舍不得吃，只能给吃食，还得在这里吃才行。
每天熬一锅骨头汤，给地窨子里编席的男人们喝上碗。
为了给他们祛除湿气，还要加姜、花椒、八角什么的。
花椒八角直接磨碎加进去，喝掉不浪费。
这么着，家里猪油就不断。
她知道沈宁的胃口，给煎一个小点的，打一个鸡蛋，再刷料汁，夹上煎好的五花肉、油豆腐。
沈宁洗了手，直接拿着吃，“蔺老板，我们乡下人就是这样随意的，不那么讲究，你别介意哈。”
蔺承君笑道：“我也没那么讲究的。”
一个合格的交际者就要学会客随主便，去哪里随哪里的便。
蔺承君也尝了家里腐乳和腌白菜，“沈老板，是我的错觉吗？为什么你家的腐乳比靳老板那边儿的好吃？”
沈宁嗨了一声，“一是我做多了配料的感觉越发对，手艺也越发好，再一个我家的腐乳放的时间够久，发透了，靳老板家的提前发过去几天，他肯定没忍住天天开坛子尝，总开坛子就影响腐乳发酵了。”
蔺承君笑起来。
小珍珠也哈哈笑：“靳老板跟宝儿似的，等不及。”
宝儿翻了她一眼，“姐姐，我随你。”
小珍珠：“……”
小鹤年：“娘，咸鸭蛋好了，麻酱鸡蛋是不是也可以吃了？”
得，这里也有个面对美食沉不住气的。
不信问问，谁家腌咸鸭蛋能忍住不提前尝尝？
若不是沈宁说变蛋至少俩月，估计这会儿他们也得扒开尝尝。
蔺承君见多识广，却没听过麻酱鸡蛋一说，好奇道：“沈老板，麻酱鸡蛋何许模样？第一次听说。”
沈宁笑道：“就是腌咸鸡蛋，只不过咸鸭蛋蛋黄变硬流油，咸鸡蛋却变软似麻酱。”
蔺承君心头大喜，如何？
果然来对了！
收获颇丰！
若是好吃，他直接拉一车去京城。
那边儿二蛋已经麻溜地帮忙生火，阿鹏添水，小鹤年捞咸鸭蛋，小珍珠捞麻酱鸡蛋，有石灰麦糠的就剥掉再清洗，没有的直接清洗干净入锅。 ↑返回顶部↑