农家养娃种田日常 第183节(3 / 4)
他很快就想好合作计划,不需要去豆腐村进货,那样麻烦,直接把豆腐娘子请来县里,给她一处院子住着,让她在县里做新食材,做出来他给分红,保管比她跟高里正合作赚得多。
想明白以后他直接让麦掌柜去豆腐村接豆腐娘子过来。
麦掌柜:“东家,咱们还是先去打探一下这豆腐娘子的来历和性情,再决定后续如何跟她打交道。”
直接去跟人家说你要跟我合作不要再和别人合作,我把你弄到县里来什么的太过傲慢,只怕会激怒别人。
麦掌柜直觉这位豆腐娘子是有脾性的女子,需要慎重对待。
杨老板:“可。”
已经傍晚,麦掌柜决定趁着城门未关的时辰出城。
他请杨老板坐镇酒楼,又简单安排好大厨二厨以及二掌柜的活儿,这才带着一个小厮一个婆子匆忙坐马车下乡了。
带婆子是为了方便跟豆腐娘子说亲近话儿,他一个男子不好跟人说得太过。
等麦掌柜走后,杨老板又吩咐贴身随从去街面上找几个帮闲过来,让去跟踪打探高里正的消息。
很快,随从回来禀报:“老爷,那姓高的带着一个婆子一个媳妇跟姓靳的去了茶楼。”
杨老板很快明白,这是靳老板给高里正介绍顾客呢。
他点头,沉着脸,“给我盯着他们,看他们还去哪里。”
这会儿高里正可开心得很。
昨晚上他就去沈宁家一起把豆制品装包装车,今儿四更天还黑着他就带着大儿子和张氏、三婶儿一起出发了。
走得早到得就早,先给霍家把豆制品送下,又火速赶往县城。
傍晚这会儿正好给各家交了货。
靳老板又领着他们来见见几位茶馆戏楼的老板。
众人见面相谈甚欢。
高里正把沈宁给的卤味儿方子告诉了几人,“我替诸位试过了,用这个方子熬的卤料汁,腌鞋底子都好吃,所以甭管素鸡、香干、肉、豆子、鸡脚鸭脚猪脚啥的,都可以往里丢,一直卤着,直接吃就很香。”
实际沈宁说的是虽然可以卤肉,但是她有更好的卤肉、卤鸡爪、鸭脚鸭头的方子。
专门的无骨鸡爪,酸甜辣口味儿,还有糟鸭掌、鸭头,那叫一个吃得停不下来呢。
猪脚卤着好吃,用腐乳炖着更好吃,用腐乳、海鲜酱炖猪蹄,那叫一个香彻骨,香麻嘴哟。
虽然各酒楼饭馆茶楼都有自己的卤味儿方子,沈宁却不怵,自己的方子是多少年岁月沉淀多少老饕认证过的,自然更好。
她给高里正带了试吃品的。
用一个坛子装着,直接捞出来给诸老板品尝。
几位老板尝了尝,纷纷赞不绝口。
虽然自家有卤味儿,可这个味道显然层次更丰富,而且有余味,越吃越上瘾呢?
“豆腐娘子若是来县城开饭馆儿,怕是没我们活路了。”靳老板半开玩笑道。
他倒不是嫉妒,只满满的佩服和庆幸自己搭上这位能干的娘子。 ↑返回顶部↑
想明白以后他直接让麦掌柜去豆腐村接豆腐娘子过来。
麦掌柜:“东家,咱们还是先去打探一下这豆腐娘子的来历和性情,再决定后续如何跟她打交道。”
直接去跟人家说你要跟我合作不要再和别人合作,我把你弄到县里来什么的太过傲慢,只怕会激怒别人。
麦掌柜直觉这位豆腐娘子是有脾性的女子,需要慎重对待。
杨老板:“可。”
已经傍晚,麦掌柜决定趁着城门未关的时辰出城。
他请杨老板坐镇酒楼,又简单安排好大厨二厨以及二掌柜的活儿,这才带着一个小厮一个婆子匆忙坐马车下乡了。
带婆子是为了方便跟豆腐娘子说亲近话儿,他一个男子不好跟人说得太过。
等麦掌柜走后,杨老板又吩咐贴身随从去街面上找几个帮闲过来,让去跟踪打探高里正的消息。
很快,随从回来禀报:“老爷,那姓高的带着一个婆子一个媳妇跟姓靳的去了茶楼。”
杨老板很快明白,这是靳老板给高里正介绍顾客呢。
他点头,沉着脸,“给我盯着他们,看他们还去哪里。”
这会儿高里正可开心得很。
昨晚上他就去沈宁家一起把豆制品装包装车,今儿四更天还黑着他就带着大儿子和张氏、三婶儿一起出发了。
走得早到得就早,先给霍家把豆制品送下,又火速赶往县城。
傍晚这会儿正好给各家交了货。
靳老板又领着他们来见见几位茶馆戏楼的老板。
众人见面相谈甚欢。
高里正把沈宁给的卤味儿方子告诉了几人,“我替诸位试过了,用这个方子熬的卤料汁,腌鞋底子都好吃,所以甭管素鸡、香干、肉、豆子、鸡脚鸭脚猪脚啥的,都可以往里丢,一直卤着,直接吃就很香。”
实际沈宁说的是虽然可以卤肉,但是她有更好的卤肉、卤鸡爪、鸭脚鸭头的方子。
专门的无骨鸡爪,酸甜辣口味儿,还有糟鸭掌、鸭头,那叫一个吃得停不下来呢。
猪脚卤着好吃,用腐乳炖着更好吃,用腐乳、海鲜酱炖猪蹄,那叫一个香彻骨,香麻嘴哟。
虽然各酒楼饭馆茶楼都有自己的卤味儿方子,沈宁却不怵,自己的方子是多少年岁月沉淀多少老饕认证过的,自然更好。
她给高里正带了试吃品的。
用一个坛子装着,直接捞出来给诸老板品尝。
几位老板尝了尝,纷纷赞不绝口。
虽然自家有卤味儿,可这个味道显然层次更丰富,而且有余味,越吃越上瘾呢?
“豆腐娘子若是来县城开饭馆儿,怕是没我们活路了。”靳老板半开玩笑道。
他倒不是嫉妒,只满满的佩服和庆幸自己搭上这位能干的娘子。 ↑返回顶部↑