农家养娃种田日常 第154节(3 / 4)

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  除了酒楼家里也要吃,再送亲朋一些。
  天凉了,这些可以放的。
  其他饭馆老板每样也都订了,大头是腐乳和素鸡,油豆皮和腐竹买的也不少。
  油豆皮虽然外面也有,但是高里正家这个味儿正,厚薄适中,放在大酒楼更好看,放在普通饭馆子味道也更好。
  油豆腐定的少点。
  大家会了,后厨可以三四天炸一次。
  孙二掌柜也给自家订了一些试试水,腐乳各要两坛子,素鸡要五十斤,其他也都订了。
  毕竟味道不错,肯定可以消耗掉的。
  腌萝卜因为大家都会做,都没订,这个高里正也有预料。
  这种腌萝卜几天就能吃,酒楼会用米醋和白糖腌制红白绿三色萝卜,精致又好吃。
  饭馆子也会腌制一些小菜给客人们搭配,自然也不缺。
  张老板家酱菜铺子也有,味道差不多,自然也不会定。
  但是他订了一百来斤腐乳,尤其那个茱萸味儿的,自家没有。
  高里正相当满意!
  赚钱还是得赚外人的啊。
  女婿家买他的豆制品,他真不赚啥钱,也就素鸡也油豆皮五文一斤,他能赚点。
  一斤多赚两文,真不少了。
  现在给靳老板这些人的发货价格,他那点进货价就不值一提了。
  老豆腐、豆干、千张这些他就只给霍家带带,其他人不卖,利润太低,还是再加工的素鸡、腐乳赚钱。
  “老板们,俺们豆腐娘子极其聪慧,后面还会试做新吃食的,届时再拿给大家伙儿品尝。”高里正预告下一波。
  他有信心,沈宁肯定还会做别的。
  靳老板心道你先别管后面的,你早点把这些给我发过来。
  他让高里正明儿或者后日就先给他发一批,他也正好推新菜出来。
  这不天冷了么,酒楼要开始上暖锅子了,到时候牛羊肉、粉皮粉条、千张加上油炸素鸡、油豆腐、豆腐酿肉……嘶哈。
  那些茹素的也有口福了,这素鸡比面筋更像肉,吃起来口感味道更丰富。
  吃肉的也有福,那豆腐酿肉感觉别有风味,比单纯吃肉来的温婉含蓄,味道却更丰富,口感也更幸福。
  霍三少又适时给大家倒酒,劝菜。
  吃着新菜喝着小酒儿,有人就对豆腐娘子感兴趣,比如靳老板,不时地问问什么情况。
  高里正便拿出自己最好的口才,把沈宁怜惜村里人贫寒,粮食不够吃的,苦心钻研点豆腐,点得那叫一个昏天暗地、烟熏火燎、手烫破、头发燎着等等,最后终于点成功了。
  主打一个千锤百炼。 ↑返回顶部↑


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