农家养娃种田日常 第145节（3 / 4）
向霍家、酒楼、饭馆发货，直接给大坛子。
但是他也不想放过零售，卖给县城住户就得要小坛子。
他们在县城没有铺子，要想零售就得考虑跟杂货铺、粮店、酱菜铺子合作。
这个可以让女婿给介绍两家可靠的。
另外自己没功夫挑担子叫卖，可以发给货郎，他们走街串巷的正适合卖腐乳、小酱菜呢。
沈宁原本想建议他先抓住老主顾，等他们稳定进货以后再考虑零售，毕竟人手有限，还是应该稳打稳扎，先做好一样。
另外她觉得腌萝卜估计不好卖，毕竟城里乡下酱菜腌菜都不少，人家有专门的腌菜作坊，咱就一个萝卜条，也就低价给老主顾做做。
不过高里正在销售上有独特的手段和门道，沈宁就没多说。
刚合作嘛，大家要多多磨合，彼此适应一下，没必要非让别人按自己的想法来。
反正有霍家兜底，他们做的这些也不会砸手里就是，没什么风险。
高里正还在那里吃腐乳呢，撕了一块煎饼，把腐乳抹在上面卷着吃，真是越尝越喜欢，也越发看到希望。
他早前已经把豆腐、豆干、千张、油豆皮送去霍家，因为用料扎实，霍家很满意，让持续供货。
送去几个酒楼饭馆的，一开始人家没回信，这两天老二老三去送鸡蛋和活鸡，人家也给反馈了。
人家对他们的味道挺满意，说他们的油豆皮比别家更好，先要几斤试试，总共有个二十来斤的样子。
不过其他豆制品人家没要，说有别的合作豆腐坊，不好全换掉。
当然，如果高里正能提供别家没有的吃食，那他们愿意试试。
高里正也不藏着掖着，就把这些销售情况告诉沈宁。
“霍家让四五天给送一次，豆腐、豆干、千张各差不多三十斤，油豆皮……这个我家现在锅不够，只能用大锅揭，大小不一样。我寻思回头再买几口小锅，这样就能揭大小一样的油豆皮。”
豆腐批量价两文一斤。
豆干和千张四文一斤，油豆皮五文。
豆干、千张、油皮这些不出数，一斤豆子能出一斤四两到一斤十两左右吧，正常来说是一斤半。
沈宁之前说过豆腐这些产品，他们卖多少是自己的，她不分。
豆渣酱油也不要。
她只分自己参与的部分，腐乳以及后续做的新产品。
“里正伯，我有一个建议。”
高里正笑道：“你别和我客气，只管说。”
沈宁道：“像豆腐、豆干、千张、油豆皮这些，我觉得里正伯不需要亲自做，可以从手艺好的那几家拿货，虽然赚头会少一些，但是也能节省时间和精力。”
她之前给村里人换豆腐，一斤豆子差不多能赚二两。
十六两赚二两，利润不高，但是有的赚且顾客不嫌贵。
她觉得其他产品也可以照这个价格来。 ↑返回顶部↑
但是他也不想放过零售，卖给县城住户就得要小坛子。
他们在县城没有铺子，要想零售就得考虑跟杂货铺、粮店、酱菜铺子合作。
这个可以让女婿给介绍两家可靠的。
另外自己没功夫挑担子叫卖，可以发给货郎，他们走街串巷的正适合卖腐乳、小酱菜呢。
沈宁原本想建议他先抓住老主顾，等他们稳定进货以后再考虑零售，毕竟人手有限，还是应该稳打稳扎，先做好一样。
另外她觉得腌萝卜估计不好卖，毕竟城里乡下酱菜腌菜都不少，人家有专门的腌菜作坊，咱就一个萝卜条，也就低价给老主顾做做。
不过高里正在销售上有独特的手段和门道，沈宁就没多说。
刚合作嘛，大家要多多磨合，彼此适应一下，没必要非让别人按自己的想法来。
反正有霍家兜底，他们做的这些也不会砸手里就是，没什么风险。
高里正还在那里吃腐乳呢，撕了一块煎饼，把腐乳抹在上面卷着吃，真是越尝越喜欢，也越发看到希望。
他早前已经把豆腐、豆干、千张、油豆皮送去霍家，因为用料扎实，霍家很满意，让持续供货。
送去几个酒楼饭馆的，一开始人家没回信，这两天老二老三去送鸡蛋和活鸡，人家也给反馈了。
人家对他们的味道挺满意，说他们的油豆皮比别家更好，先要几斤试试，总共有个二十来斤的样子。
不过其他豆制品人家没要，说有别的合作豆腐坊，不好全换掉。
当然，如果高里正能提供别家没有的吃食，那他们愿意试试。
高里正也不藏着掖着，就把这些销售情况告诉沈宁。
“霍家让四五天给送一次，豆腐、豆干、千张各差不多三十斤，油豆皮……这个我家现在锅不够，只能用大锅揭，大小不一样。我寻思回头再买几口小锅，这样就能揭大小一样的油豆皮。”
豆腐批量价两文一斤。
豆干和千张四文一斤，油豆皮五文。
豆干、千张、油皮这些不出数，一斤豆子能出一斤四两到一斤十两左右吧，正常来说是一斤半。
沈宁之前说过豆腐这些产品，他们卖多少是自己的，她不分。
豆渣酱油也不要。
她只分自己参与的部分，腐乳以及后续做的新产品。
“里正伯，我有一个建议。”
高里正笑道：“你别和我客气，只管说。”
沈宁道：“像豆腐、豆干、千张、油豆皮这些，我觉得里正伯不需要亲自做，可以从手艺好的那几家拿货，虽然赚头会少一些，但是也能节省时间和精力。”
她之前给村里人换豆腐，一斤豆子差不多能赚二两。
十六两赚二两，利润不高，但是有的赚且顾客不嫌贵。
她觉得其他产品也可以照这个价格来。 ↑返回顶部↑