农家养娃种田日常 第142节（3 / 4）
小鹤年：“谢谢，我读书很轻松，不辛苦，你们在家里做活儿辛苦啦。”
沈宁看着两小只，笑得不行，这俩孩子自打阿年去读书，一下子长大了似的，小珍珠都跟着长大了呢。
吃完饭天色基本也就暗下来，裴长青过去跟几人再忙活一会儿差不多就好了。
沈宁和裴母又关心小鹤年在那边吃饭问题。
沈宁和裴长青原本商量是不是像学堂一样，给书肆送一些大米，再每天交几文菜钱，让阿年在那边和小公子一起吃。
又担心人家小公子伙食标准高，自己交那点不够。
最后夫妻俩觉得不要想太多，对人家来说这顿饭可能是最不在意的。
他们家也没有那么多大米给人送，不如就轻松些，按照自己家的习惯来。
所以沈宁就决定给阿年带饭，反正谢小公子也不嫌弃她家的饭菜，那就多准备一些，俩孩子可以分享。
所以她今儿早饭就做了大酱炒鹅蛋豆腐碎，卷在煎饼里可香呢。
煎饼也不是单纯的高粱小米面，而是减少了高粱的分量加了一点细面。
口感那就相当好，比单纯吃细面煎饼更香，口味也更丰富。
果然小谢公子很喜欢。
小鹤年笑道：“师兄吃了我一多半煎饼，他说好吃，吃得比我还大口，我吃了他大半碗米饭，还吃了一块炖肉和一块鱼，还有清炒芹菜和白菜。”
谢掌柜那里厨艺不如娘好，明明有肉有鱼，却不知道为什么芹菜和白菜没什么滋味儿。
他觉得师兄的饭菜挺好吃，单单大米饭他都能空口吃一大碗，但是师兄说没胃口，不喜欢吃，反而要和他换了吃。
小珍珠得意道：“我就说他爱吃娘做的饭，娘做的饭比外面的好吃。”
下一次她和村里孩子出去捡柴火就带个煎饼卷。
保管馋哭他们。
第二天沈宁把家里还剩下的几张油豆皮做了一个素烧鹅。
家里调料有限，她只用豆瓣酱加姜丝煮一碗水，把油豆皮简单浸一下叠放卷起来，早饭时候上锅蒸了。
蒸好以后切块，用小铁锅加一点油煎至两面金黄，再把那碗水倒进去咕嘟一会儿。
收汁铲出来，给阿年用煎饼包几块，让他和小少爷一起吃。
剩下的晌午给木匠加菜。
沈宁觉得自打阿宁去读书，她也变得更勤奋，会想着怎么把饭菜做更好吃，而不是简单的调味儿就行了。
主要是以往村里没竞争者，大家都是“主食不配菜”习惯，所以她配菜就很了不起了。
现在多了个小少爷，人家玉粒金莼养大的，虽然不嫌弃粗茶淡饭，但是自家也得稍微讲究点味道。
家常饭的水准还是要的。
就是这油……
沈宁心有点抽抽。 ↑返回顶部↑
沈宁看着两小只，笑得不行，这俩孩子自打阿年去读书，一下子长大了似的，小珍珠都跟着长大了呢。
吃完饭天色基本也就暗下来，裴长青过去跟几人再忙活一会儿差不多就好了。
沈宁和裴母又关心小鹤年在那边吃饭问题。
沈宁和裴长青原本商量是不是像学堂一样，给书肆送一些大米，再每天交几文菜钱，让阿年在那边和小公子一起吃。
又担心人家小公子伙食标准高，自己交那点不够。
最后夫妻俩觉得不要想太多，对人家来说这顿饭可能是最不在意的。
他们家也没有那么多大米给人送，不如就轻松些，按照自己家的习惯来。
所以沈宁就决定给阿年带饭，反正谢小公子也不嫌弃她家的饭菜，那就多准备一些，俩孩子可以分享。
所以她今儿早饭就做了大酱炒鹅蛋豆腐碎，卷在煎饼里可香呢。
煎饼也不是单纯的高粱小米面，而是减少了高粱的分量加了一点细面。
口感那就相当好，比单纯吃细面煎饼更香，口味也更丰富。
果然小谢公子很喜欢。
小鹤年笑道：“师兄吃了我一多半煎饼，他说好吃，吃得比我还大口，我吃了他大半碗米饭，还吃了一块炖肉和一块鱼，还有清炒芹菜和白菜。”
谢掌柜那里厨艺不如娘好，明明有肉有鱼，却不知道为什么芹菜和白菜没什么滋味儿。
他觉得师兄的饭菜挺好吃，单单大米饭他都能空口吃一大碗，但是师兄说没胃口，不喜欢吃，反而要和他换了吃。
小珍珠得意道：“我就说他爱吃娘做的饭，娘做的饭比外面的好吃。”
下一次她和村里孩子出去捡柴火就带个煎饼卷。
保管馋哭他们。
第二天沈宁把家里还剩下的几张油豆皮做了一个素烧鹅。
家里调料有限，她只用豆瓣酱加姜丝煮一碗水，把油豆皮简单浸一下叠放卷起来，早饭时候上锅蒸了。
蒸好以后切块，用小铁锅加一点油煎至两面金黄，再把那碗水倒进去咕嘟一会儿。
收汁铲出来，给阿年用煎饼包几块，让他和小少爷一起吃。
剩下的晌午给木匠加菜。
沈宁觉得自打阿宁去读书，她也变得更勤奋，会想着怎么把饭菜做更好吃，而不是简单的调味儿就行了。
主要是以往村里没竞争者，大家都是“主食不配菜”习惯，所以她配菜就很了不起了。
现在多了个小少爷，人家玉粒金莼养大的，虽然不嫌弃粗茶淡饭，但是自家也得稍微讲究点味道。
家常饭的水准还是要的。
就是这油……
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