第183章(1 / 3)

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  弄完这些舅娘她们没其他事儿,帮着她们一起弄了蒸豆子,平日里忙活一天的事儿,今天一个多时辰就全部搞出来沥水了,只等着上火蒸。
  明天要杀猪,需要在外面去挖一个锅洞,到时候烧水烫猪毛,就全部都在外面弄,比较方便。
  这大半天,大家各自忙活。
  到午后林春桃过去看了看,询问大家要不要吃晌午,吃的话就煮土豆或者红薯。
  林春桃做菜很舍得放油,中午的肉又做得那么实在,大家其实都吃得很饱,肉和饭顶饿,根本无需做晌午。
  孙虎问了一下工人,大家都说不饿,林春桃也就没麻烦了。
  既然不吃晌午,那晚饭就稍微早一些。
  晚上是青椒肉炒菌子,那些青头菌看着甚是喜人。
  林春桃把青椒和肉都切好放在盆里,把菌子也给掰成小块放入簸箕中。
  晚上的俩菜,肉炒菌子、酸菜煮猪血,又把剩下的猪肝也给切了,晚上继续炒。
  一个火蒸饭,一个火炒菜。
  林春桃亲自掌勺,舅娘她们都在围观。
  菌子炒肉比较简单的,林春桃先放料把辣椒和肉炒出来,因为太大锅,直接放菌子的刷肉还得在里面翻炒很久,肉片会变柴,所以肉炒好,林春桃就先把肉盛出来,再放入蒜头开始炒菌子,没过多大会儿,菌子炒出了一些汁水,颜色也微变,林春桃这才把肉倒回去,再撒入盐,继续翻炒均匀。
  一锅鲜炒菌子就炒好了。
  其实菌子这东西就不放肉清炒都很香,更何况是放了肉的,在旁边看着能被香得流口水。
  林春桃尝了两块,咸淡正好后盛到了木盆里装着。
  弄好菌子她才来炒酸菜猪血,她切了半碗的干辣椒段,还有不少蒜米,一起放进锅中爆炒,炒出香味后再放入切碎的酸菜,酸菜也炒出香味后,她才往锅中掺入水。
  猪血块舀入盆中,迅速的用刀切成块,倒入汤里。
  这也做得很简单,但就是酸菜和猪血,大舅娘她们觉得非常不搭噶的俩东西,林春桃竟然放在了一起煮。
  心底全是对林春桃厨艺的相信。
  那酸菜猪血煮熟时,林春桃往碗里舀了一块猪血一点酸菜让大舅娘尝一下咸淡。
  旁边的二舅娘和三舅娘都定定地看着她吃,她们有些难想象这俩东西放在一起煮出来是什么味道。
  却只见大舅娘吃了一口,瞳孔放大,看向旁边的二舅娘和三舅娘说道:“很好吃。”
  林春桃笑道:“味道正好吗?”
  大舅娘点了点头,“味道正好!”
  猪血还可以再煮一下下,林春桃回屋去拿了俩大碗,把那菌子炒肉舀了一些出来,今日大舅娘她们都来了,表弟表妹们都在家里,一会儿让大舅娘带一些回去给她们。
  酸菜猪血煮好了之后她也舀了一些放起来。
  猪肝热第二遍不好吃,她便没有再装。
  到了傍晚,村子里家家户户的烟囱里都飘出了炊烟,饭菜也做出来了,林春桃才去宅基地那边喊人回来吃饭。
  他们的速度还是很快的,这一天的功夫,地基几乎都已经挖好,而且已经放上模具,在拌黄黏土夯墙体了。 ↑返回顶部↑


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