第166章（2 / 3）
？？？盛重云一脸问号，但他也习惯了榛娘出乎意料的安排，与其多问，不如多做，立刻便去了。
趁这功夫，苏榛也不闲着，把暖棚里晾着的排骨肠都翻了个面儿，又从中选了一整溜儿晾得最干爽的、拿桦树皮盒子盛了。
刚好盛重云也拿了根白腊枝子回来了，便接过枝子、把树皮盒塞到他手里，嘱咐他走的时候把这个也带上：“你回去得跟你家厨子说，这是排骨肠，跟寻常的腊肠不同，里头是一整根的排骨，不用切，反复清洗刷干净之后直接丢水里煮透就是了。我拿最好的排骨制的，新鲜着呢，就白粥直接吃就成。”
盛重云仍旧微笑着点头。
苏榛便不再多说，先把两只鸭子搁案板上，腹部朝上。拿小刀在鸭颈下方划开一个小口，把盛重云洗好的白腊枝子塞进去，含着白腊枝子的另一端，开始徐徐吹气。
鸭子的腹部以肉眼可见的速度微微隆起。
苏榛一边吹，一边按压鸭子的腹部、腿部，让气均匀地分布在鸭皮与鸭肉之间，使鸭皮慢慢撑开。
不过片刻，鸭子便看起来愈发饱满圆润。手指一按弹性十足，鸭皮与鸭肉便基本分离好了。
苏榛顺手拿了一根纤细的小枝子，利落地将鸭子身上那个小小的开口封住，整个动作一气呵成。
盛重云自小养尊处优，从未涉足过后厨烟火缭绕之地，更不知晓专业大厨们是如何施展妙手，将一只普通鸭子变幻成餐桌上的珍馐美味。
眼下单见榛娘这一连串利落又精巧的操作，便让他看得喜欢。
或者，是榛娘做什么，他都喜欢。
充气完成后的鸭子，后续还得烫皮。
苏榛利落地指使着盛重云，“你一手提一只，站到外面当架子去，稳稳当当的，可别晃。”
盛重云虽从未干过这等活儿，此刻却也乖乖听话，双手分别紧紧攥住鸭子的脖颈，大步跨到屋外，身姿笔挺地站定，活脱脱一个人形十字架。
苏榛转身跑回灶间，须臾间便拎出一大壶滚烫的开水，壶嘴还冒着丝丝热气。
跑回到盛重云身旁，开水壶高高扬起，壶嘴对准鸭身便淋，随着“滋滋”的声响，鸭皮以肉眼可见的速度收紧，泛着一层油亮的光泽。
全程只充当“稻草人”角色的盛重云，暗自庆幸多亏没带小司同来，否则让那家伙瞧见自家公子这般模样——啥也不会干，只能当架子、提鸭子，怕是会惊掉下巴。
鸭皮烫好，盛重云就又被指使了新活儿：烧窖。
要他拿梨木烧，把面包窖提前预热出来。
梨木他倒是认识，可捧着柴火站到面包窖前头的盛重云，多少有些迷茫了。
就全部塞进去，直接点燃就成了吧？
迷茫间，寒酥悄无声息地走了过来，甚至没有看盛重云一眼，直接接过柴全部放到地上。
先选了一层较为细小的枝子在窖底平铺，这些细枝相互交错、紧密排列，如同编织了一张细密的网。
随后再拿起几根稍粗一些的梨木，以横竖交叉的方式架设在底层细枝之上，构建起第二层。
再往上，又铺了一层中等粗细的梨木，呈倾斜状放置，一头靠着窖壁，一头指向中心，如此一来，火焰在燃烧时不仅能够纵向攀升，还能借助木柴的倾斜角度向四周拓展，让面包窖的每一个角落都能热得均匀。
做完这些，寒酥拿火折子直接点了火，随即拍了拍手上的灰尘转身离开。
这是他跟*盛重云之间沉默无声的交锋，哪怕仅是点了个火，也彼此心知肚明。
盛重云自然也很无奈。他与寒酥之间正横亘着一层若有若无、却又沉甸甸的窗纸，眼下是绝对不能去触碰的，尤其不能由他率先发难。
因为在榛娘的认知里，寒酥一直以来是与她同甘共苦、亲如手足的义弟。 ↑返回顶部↑
趁这功夫，苏榛也不闲着，把暖棚里晾着的排骨肠都翻了个面儿，又从中选了一整溜儿晾得最干爽的、拿桦树皮盒子盛了。
刚好盛重云也拿了根白腊枝子回来了，便接过枝子、把树皮盒塞到他手里，嘱咐他走的时候把这个也带上：“你回去得跟你家厨子说，这是排骨肠，跟寻常的腊肠不同，里头是一整根的排骨，不用切，反复清洗刷干净之后直接丢水里煮透就是了。我拿最好的排骨制的，新鲜着呢，就白粥直接吃就成。”
盛重云仍旧微笑着点头。
苏榛便不再多说，先把两只鸭子搁案板上，腹部朝上。拿小刀在鸭颈下方划开一个小口，把盛重云洗好的白腊枝子塞进去，含着白腊枝子的另一端，开始徐徐吹气。
鸭子的腹部以肉眼可见的速度微微隆起。
苏榛一边吹，一边按压鸭子的腹部、腿部，让气均匀地分布在鸭皮与鸭肉之间，使鸭皮慢慢撑开。
不过片刻，鸭子便看起来愈发饱满圆润。手指一按弹性十足，鸭皮与鸭肉便基本分离好了。
苏榛顺手拿了一根纤细的小枝子，利落地将鸭子身上那个小小的开口封住，整个动作一气呵成。
盛重云自小养尊处优，从未涉足过后厨烟火缭绕之地，更不知晓专业大厨们是如何施展妙手，将一只普通鸭子变幻成餐桌上的珍馐美味。
眼下单见榛娘这一连串利落又精巧的操作，便让他看得喜欢。
或者，是榛娘做什么，他都喜欢。
充气完成后的鸭子，后续还得烫皮。
苏榛利落地指使着盛重云，“你一手提一只，站到外面当架子去，稳稳当当的，可别晃。”
盛重云虽从未干过这等活儿，此刻却也乖乖听话，双手分别紧紧攥住鸭子的脖颈，大步跨到屋外，身姿笔挺地站定，活脱脱一个人形十字架。
苏榛转身跑回灶间，须臾间便拎出一大壶滚烫的开水，壶嘴还冒着丝丝热气。
跑回到盛重云身旁，开水壶高高扬起，壶嘴对准鸭身便淋，随着“滋滋”的声响，鸭皮以肉眼可见的速度收紧，泛着一层油亮的光泽。
全程只充当“稻草人”角色的盛重云，暗自庆幸多亏没带小司同来，否则让那家伙瞧见自家公子这般模样——啥也不会干，只能当架子、提鸭子，怕是会惊掉下巴。
鸭皮烫好，盛重云就又被指使了新活儿：烧窖。
要他拿梨木烧，把面包窖提前预热出来。
梨木他倒是认识，可捧着柴火站到面包窖前头的盛重云，多少有些迷茫了。
就全部塞进去，直接点燃就成了吧？
迷茫间，寒酥悄无声息地走了过来，甚至没有看盛重云一眼，直接接过柴全部放到地上。
先选了一层较为细小的枝子在窖底平铺，这些细枝相互交错、紧密排列，如同编织了一张细密的网。
随后再拿起几根稍粗一些的梨木，以横竖交叉的方式架设在底层细枝之上，构建起第二层。
再往上，又铺了一层中等粗细的梨木，呈倾斜状放置，一头靠着窖壁，一头指向中心，如此一来，火焰在燃烧时不仅能够纵向攀升，还能借助木柴的倾斜角度向四周拓展，让面包窖的每一个角落都能热得均匀。
做完这些，寒酥拿火折子直接点了火，随即拍了拍手上的灰尘转身离开。
这是他跟*盛重云之间沉默无声的交锋，哪怕仅是点了个火，也彼此心知肚明。
盛重云自然也很无奈。他与寒酥之间正横亘着一层若有若无、却又沉甸甸的窗纸，眼下是绝对不能去触碰的，尤其不能由他率先发难。
因为在榛娘的认知里，寒酥一直以来是与她同甘共苦、亲如手足的义弟。 ↑返回顶部↑