江家食肆经营日常 第183节（3 / 4）
江孜则是一心在加工坊，全程参与了于晓晨和张宁宁的交接，库存管理交给了年纪不大的孙强，记账交给了三十岁出头吴姨，孙强脑子灵活，干活积极，吴姨性子温和，十分有耐心，两人的记账算术也是跟着肖茹学过的，接手起来也是飞快，江孜难得的将加工坊的账目跟着他们一起理了一遍，每天晚上回家就跟江母撒娇说累，到后面江母都不搭理她了。
除了交接，齐叶让人每天送来一百斤牛奶，江孜上午就会抽时间来教他们煮奶茶，又新添了奶香芋泥、奶酪等不同口味的奶茶，听齐叶说奶茶一推出就大受欢迎，想来这个月的分红只会更高了。
在于晓静生辰之前，江孜在清河县摆上一桌，人来得很齐，傅爷爷和傅怀瑾、胡晴儿和胡管事文娘子、乔珉暄和邵雪枝、齐叶以及几乎见不着人突然又冒出来的通樾——这位公子哥嘴挑程度堪比她刚开始认识的傅怀瑾，傅怀瑾嘴挑就少吃甚至不吃，但是通樾嘴挑还嘴毒，毒死人不偿命。
“哟，这不是神龙见头不见尾的通大公子嘛？今天竟然来捧场了，欢迎欢迎啊。”于晓静不喜欢通樾总是摆公子哥的谱，瞧见他就忍不住阴阳怪气，连寻常总要斗嘴一番的乔珉暄都忽视了。
“许久不见，于姑娘……圆润不少啊。”通樾端着杯子上下打量了于晓静一番，慢悠悠的说着，将杯中的酸梅汤一口喝完，又给自己续了一杯——这酸梅汤是何军昨日夜里就熬好的，用的是江孜给的方子，乌梅，山楂，陈皮，甘草，桂花这些用的都是最好的料，在水井冰镇了一晚上，虽说现在还未到夏日，但天气也已经慢慢转热了，这样的酸梅汤喝着最是清凉解暑。
“你才圆润呢！不许喝了！”于晓静气得差点跳脚，抢过他手上的茶壶，噔噔噔的跑走了——于晓静其实真没那么胖，十五岁的小姑娘，一米六出头的个子，才一百斤不到，只是她稍微胖一些就显在脸上，一张小脸肉嘟嘟的，可爱是可爱。
就是让人觉着是那种圆润的可爱。
直到吃饭，于晓静也没给通樾一个好脸色看，江孜在后厨帮忙，并不知道发生了什么，听了邵雪枝就忍不住笑：“晓静就是脸上有肉显得圆润，实际上不胖的。”
“江阿孜，你今天再让我听到你说圆润两个字，我跟你没完。”于晓静这会对圆润两个字非常敏感，完全无视江孜后面那句不胖，伸手就掐住江孜的脸颊，江孜抬手拍开她：“去去去，有本事你找通樾吵一架，赢了算你厉害。”
于晓静敢吗？她不敢，她刚刚就抢走了通樾手上的茶壶，就被她娘揪着耳朵教训了半天。
“行了，菜上的差不多了，赶紧去坐好。”江孜反手捏了捏于晓静的小胖脸，于晓静眨眼：“我跟你坐。”
“不行。”江孜毫不犹豫的拒绝：“我旁边座位留给怀瑾的，你跟于婶去坐啊，乖。”
“乖个屁！见色忘友！”于晓静咬牙切齿的看向傅怀瑾，他正好走过来坐在江孜右侧的空座位上，而江孜左侧是早早就做好的邵雪枝，完全没有她的位置，她扭头就走。
“阿孜，你可真够见色忘友的。”邵雪枝在旁边轻笑，乔珉暄坐在邵雪枝另一边，替她倒了杯酸梅汤：“怀瑾最近忙着复习功课，许久没来见阿孜，他们两这叫一日不见如隔三秋，哪里还容得下其他人。”
江孜被调侃得脸微红，瞪了乔珉暄一眼，偏头看向傅怀瑾：“阿瑾，我可是为了你把晓静得罪了，你怎么弥补我？”
傅怀瑾没说话，伸手夹了一块糖醋里脊放到江孜碗里：“这是你做的？味道极好。”
“当然，你喜欢的，我肯定亲自做呀。”江孜看着碗里的糖醋里脊，里脊被炸得金黄，酸甜的酱汁精心勾芡，是那种叫人看了都会觉得好吃的程度。
“你再尝尝我做的拔丝山药。”江孜礼尚往来般给傅怀瑾夹了一块拔丝山药，她自己也吃了一块——炸过的山药不像蒸煮得那么粉，咬起来还有些嚼劲，上面的糖浆十分均匀，外皮嫩滑酥脆，里面软糯清甜。
“好吃。”傅怀瑾轻笑一声，突然凑到江孜耳边，声音又轻又低：“一会随我回一趟私塾，我有礼物给你，顺便给你补偿。”
江孜咬着筷子歪头看他，点点头——所以，有礼物给她，干嘛要这样做贼般小声，不敢让人听见啊？
不过这也不重要，毕竟有礼物收，就是件很开心的事情。
除了江孜和傅怀瑾刚刚尝的两道菜，一桌菜里江孜还做了东坡肘子和九转大肠这两道大菜。
说是说东坡肘子，实际上并不算正宗，毕竟江孜并没有跟着专门的师傅学过做菜，她在做美食博主之前是自己瞎研究，等有些名气了就会找些有名气的师傅专门去学上一两道菜，这东坡肘子她找过一个师傅学了，后来自己又各种改良，味道是更符合她的口味，就是并不算真正正宗的东坡肘子。
这肘子被煨炖了两个时辰，酱香浓郁，用筷子轻轻一戳皮肉就分离了，即使江孜还没动筷子，可她一抬头就能瞧见于晓静碗里大块大块的肘子肉，正埋头吃得正欢就知道——可不正宗的东坡肘子，味道肯定是极好的。
第504章、豆乳米麻薯奶茶
除了东坡肘子，九转大肠不是江孜第一次做了，色泽红润，吃起来软嫩切酸甜香辣咸五味俱全，哪怕是曾经第一次听说这道菜时嫌弃得不行的通樾，在乔珉暄的强烈推荐下，如今对这道菜是爱得深沉，连连夹了好几块吃着，被于晓静阴阳嘲讽了几句也只当没听见。
所以说美食面前，嘴硬是没用的。
其余的菜是何军和林大仁领着后厨的人做的，去了骨的蒜香鸡爪、酱香浓郁的肉沫茄子、清清爽爽的素炒藕片，还有齐叶期待的佛跳墙——虽说不是江孜做的，可也是她从头到尾一直盯着的，味道绝对是没得说，只瞧他们都续上第二碗就知道这道菜多成功了。
吃过饭，时间还是很早的，有江母招待客人，江孜和于晓静就跟着于叔一起出了食肆，去上河街街口去看她们还在搭建中的铺子。
“这才动工几天而已，还在打地基，你们来瞧也瞧不出点什么。”于叔走在前头，瞧见旁边有卖糖葫芦的，给江孜和于晓静各买了一串，又道：“这几天升温，太阳烈着呢，你们看一会就赶紧回去。” ↑返回顶部↑
除了交接，齐叶让人每天送来一百斤牛奶，江孜上午就会抽时间来教他们煮奶茶，又新添了奶香芋泥、奶酪等不同口味的奶茶，听齐叶说奶茶一推出就大受欢迎，想来这个月的分红只会更高了。
在于晓静生辰之前，江孜在清河县摆上一桌，人来得很齐，傅爷爷和傅怀瑾、胡晴儿和胡管事文娘子、乔珉暄和邵雪枝、齐叶以及几乎见不着人突然又冒出来的通樾——这位公子哥嘴挑程度堪比她刚开始认识的傅怀瑾，傅怀瑾嘴挑就少吃甚至不吃，但是通樾嘴挑还嘴毒，毒死人不偿命。
“哟，这不是神龙见头不见尾的通大公子嘛？今天竟然来捧场了，欢迎欢迎啊。”于晓静不喜欢通樾总是摆公子哥的谱，瞧见他就忍不住阴阳怪气，连寻常总要斗嘴一番的乔珉暄都忽视了。
“许久不见，于姑娘……圆润不少啊。”通樾端着杯子上下打量了于晓静一番，慢悠悠的说着，将杯中的酸梅汤一口喝完，又给自己续了一杯——这酸梅汤是何军昨日夜里就熬好的，用的是江孜给的方子，乌梅，山楂，陈皮，甘草，桂花这些用的都是最好的料，在水井冰镇了一晚上，虽说现在还未到夏日，但天气也已经慢慢转热了，这样的酸梅汤喝着最是清凉解暑。
“你才圆润呢！不许喝了！”于晓静气得差点跳脚，抢过他手上的茶壶，噔噔噔的跑走了——于晓静其实真没那么胖，十五岁的小姑娘，一米六出头的个子，才一百斤不到，只是她稍微胖一些就显在脸上，一张小脸肉嘟嘟的，可爱是可爱。
就是让人觉着是那种圆润的可爱。
直到吃饭，于晓静也没给通樾一个好脸色看，江孜在后厨帮忙，并不知道发生了什么，听了邵雪枝就忍不住笑：“晓静就是脸上有肉显得圆润，实际上不胖的。”
“江阿孜，你今天再让我听到你说圆润两个字，我跟你没完。”于晓静这会对圆润两个字非常敏感，完全无视江孜后面那句不胖，伸手就掐住江孜的脸颊，江孜抬手拍开她：“去去去，有本事你找通樾吵一架，赢了算你厉害。”
于晓静敢吗？她不敢，她刚刚就抢走了通樾手上的茶壶，就被她娘揪着耳朵教训了半天。
“行了，菜上的差不多了，赶紧去坐好。”江孜反手捏了捏于晓静的小胖脸，于晓静眨眼：“我跟你坐。”
“不行。”江孜毫不犹豫的拒绝：“我旁边座位留给怀瑾的，你跟于婶去坐啊，乖。”
“乖个屁！见色忘友！”于晓静咬牙切齿的看向傅怀瑾，他正好走过来坐在江孜右侧的空座位上，而江孜左侧是早早就做好的邵雪枝，完全没有她的位置，她扭头就走。
“阿孜，你可真够见色忘友的。”邵雪枝在旁边轻笑，乔珉暄坐在邵雪枝另一边，替她倒了杯酸梅汤：“怀瑾最近忙着复习功课，许久没来见阿孜，他们两这叫一日不见如隔三秋，哪里还容得下其他人。”
江孜被调侃得脸微红，瞪了乔珉暄一眼，偏头看向傅怀瑾：“阿瑾，我可是为了你把晓静得罪了，你怎么弥补我？”
傅怀瑾没说话，伸手夹了一块糖醋里脊放到江孜碗里：“这是你做的？味道极好。”
“当然，你喜欢的，我肯定亲自做呀。”江孜看着碗里的糖醋里脊，里脊被炸得金黄，酸甜的酱汁精心勾芡，是那种叫人看了都会觉得好吃的程度。
“你再尝尝我做的拔丝山药。”江孜礼尚往来般给傅怀瑾夹了一块拔丝山药，她自己也吃了一块——炸过的山药不像蒸煮得那么粉，咬起来还有些嚼劲，上面的糖浆十分均匀，外皮嫩滑酥脆，里面软糯清甜。
“好吃。”傅怀瑾轻笑一声，突然凑到江孜耳边，声音又轻又低：“一会随我回一趟私塾，我有礼物给你，顺便给你补偿。”
江孜咬着筷子歪头看他，点点头——所以，有礼物给她，干嘛要这样做贼般小声，不敢让人听见啊？
不过这也不重要，毕竟有礼物收，就是件很开心的事情。
除了江孜和傅怀瑾刚刚尝的两道菜，一桌菜里江孜还做了东坡肘子和九转大肠这两道大菜。
说是说东坡肘子，实际上并不算正宗，毕竟江孜并没有跟着专门的师傅学过做菜，她在做美食博主之前是自己瞎研究，等有些名气了就会找些有名气的师傅专门去学上一两道菜，这东坡肘子她找过一个师傅学了，后来自己又各种改良，味道是更符合她的口味，就是并不算真正正宗的东坡肘子。
这肘子被煨炖了两个时辰，酱香浓郁，用筷子轻轻一戳皮肉就分离了，即使江孜还没动筷子，可她一抬头就能瞧见于晓静碗里大块大块的肘子肉，正埋头吃得正欢就知道——可不正宗的东坡肘子，味道肯定是极好的。
第504章、豆乳米麻薯奶茶
除了东坡肘子，九转大肠不是江孜第一次做了，色泽红润，吃起来软嫩切酸甜香辣咸五味俱全，哪怕是曾经第一次听说这道菜时嫌弃得不行的通樾，在乔珉暄的强烈推荐下，如今对这道菜是爱得深沉，连连夹了好几块吃着，被于晓静阴阳嘲讽了几句也只当没听见。
所以说美食面前，嘴硬是没用的。
其余的菜是何军和林大仁领着后厨的人做的，去了骨的蒜香鸡爪、酱香浓郁的肉沫茄子、清清爽爽的素炒藕片，还有齐叶期待的佛跳墙——虽说不是江孜做的，可也是她从头到尾一直盯着的，味道绝对是没得说，只瞧他们都续上第二碗就知道这道菜多成功了。
吃过饭，时间还是很早的，有江母招待客人，江孜和于晓静就跟着于叔一起出了食肆，去上河街街口去看她们还在搭建中的铺子。
“这才动工几天而已，还在打地基，你们来瞧也瞧不出点什么。”于叔走在前头，瞧见旁边有卖糖葫芦的，给江孜和于晓静各买了一串，又道：“这几天升温，太阳烈着呢，你们看一会就赶紧回去。” ↑返回顶部↑