江家食肆经营日常 第164节（2 / 4）
“那不如让林旭跟着你哥？”江孜提议，于晓静撇嘴：“我娘也这么说，反正他想留下来干活抵扣看大夫买药花的钱。可是我还想着他留在杂货铺给我帮忙，我就能闲下来呢。”
“尽想着自己偷懒。”江孜懒得理她：“时候可不早了，你还是准备准备跟晓毅哥一起去镇上吧，我要找晴儿姐姐一起去加工坊了。”
胡晴儿要与江谌一起去跑商，江谌想在周边多看看有没有什么时候的货物，胡晴儿便特地过来方山村，帮忙整理打包加工坊货物的。
“晴儿姐姐，你要不在咱们这住两天天？东西挺多的，一天可整理不完。”江孜挽着胡晴儿朝着正在修建得庄子走去，庄子最外围的围墙已经完工了，只有内里还有些工程没结束，不过并没有影响加工坊这边继续工作。
“行啊，我一会打发人回去跟我娘说一声。”胡晴儿没拒绝，和江孜讨论起来：“咱们一共八个人，准备四辆马车，我跟你哥商量了一下，一辆马车专门用来放泡面和酸辣粉，你那的货够不够咱们拿的？一车可不少。”
“放心啦，特地囤了不少，肯定还有多的呢。”江孜想也没想的回答：“我哥老早就跟我说让我给他多留些，这两样东西本来就卖得好，我这里每天都会安排人专门做的。”
“那就行，你那的东西都不错，我可是还要许多的。”胡晴儿挑眉：“先把那些瓜子花生不同口味的都给我来二十斤。”
“行，咱们直接去地窖仓库，想要什么都给你们备上。”江孜带着胡晴儿直接进了地窖仓库，正巧于晓晨和张宁宁在清点数量。
由于加工坊加工物品越来越多，正好村尾的地都被江孜买下来修建庄子，加工坊现在的地窖仓库便开始扩大，每个区域防止不同的物品。
“你们这地窖够大的啊。”胡晴儿粗略的打量了一番感慨：“看样子我是完全不用担心货品不够了，就算阿谌没有寻到其他合适的东西，从你这拿也足够塞满那四辆马车。”
“可别。”江孜连忙摇头：“总要给我的食肆和晓静的杂货铺留点东西吧？我和清风茶楼还有乔家酒楼可都是有合作的。”
“你急什么，这东西这么多，再来四辆马车都塞不下。”胡晴儿往里走，瞧见一堆又一堆的红薯，轻啧了一声：“你这红薯收得可真够多的，听你哥说还需要继续收的，你家的地都在种呢？可别收太多放坏了。”
“不会，这才多少点红薯。”江孜顿了顿，问：“要不要给你们带些红薯，真要是在荒郊野外的，把红薯扔进火堆里烤着，天天吃馒头之类的会腻吧？也换换口味？”
“也行，帮我来五十斤。”胡晴儿非常的大手笔：“那些个大老爷们，个个都能吃得很呢。”
“行。”江孜手上拿着用木炭做的炭笔和小簿子，将五十斤红薯记上，又指了指墙上的木架：“这里我们熬煮的各种肉酱，有那么五六种口味，抹在馒头上吃比干啃馒头强。”
“这种陶罐装的有五斤，一样拿两罐路上吃正好。”
胡晴儿瞧着架子上满满的陶罐，冲江孜笑：“我尝过你这肉酱，味道可好了，一样给我来二十罐，路上吃些，也拿些去卖，肯定好卖的。”
“行啊。”江孜点头，领着她到了存放泡面的地方：“现在的泡面有三种口味，香菇猪肉、酸菜猪肉和麻辣鸡丝的，你看你们打算要多少？这泡面你们路上吃最方便了，有热水就行，就是估计他们一份是不够吃的。”
“多带些馒头就是了，一份泡面配上几个馒头，肯定够吃的。”胡晴儿无所谓的摆摆手：“每种口味都给我来两百份。”
“行，那边放的是酸辣粉，两种辣度，在食肆和杂货铺卖得比较好的一般都是微辣的，我建议你们多拿些微辣的，更辣的那种不用拿太多，我们这边做得也不多就是了。”江孜非常尽心尽力的跟胡晴儿介绍，胡晴儿其实也早就跟江谌商量过的，也没有思索，直接跟江孜说出想要的数量：“微辣的来五百份，辣一些的来两百份。”
“你这数量，估计一辆马车是要塞不下。”江孜记在手中的小簿子上，提醒胡晴儿。
“先往上装着再说。”胡晴儿歪着脑袋想了想：“瓜子花生那些的，每种口味也都给我各来五十斤带走。”
“行。”江孜点头，又道：“晴儿姐姐，腐竹、豆干、豆皮、素鸡要不要？这类豆制品可以长期保存的，应当会好卖。”
“要的，这几种都给我来五十斤。”胡晴儿对江孜的建议完全不反对，统统应下，还问：“你这还有些什么？我也是全都清楚。“
“那些零嘴之类的要不要拿一些？像江米条、芝麻花生酥糖、猪肉脯，果丹皮、橘子软膏这些的，放得久，可以各拿二十斤试试水，要是好卖，下次再多拿些。”
“糕点之类的不宜长期保存，倒是我娘教做的核桃酥也好吃得很，就是如果要带上的话，路上要小心些，那东西磕碰不得的。”
第448章、江谌备货（二）
江孜领着胡晴儿在地窖仓库转了一圈，确定好要的东西，就将记好的小簿子递给了张宁宁：“嫂子，你算下这边多少银子，过几天我哥要出发的时候，让晓晨哥带些人帮忙把这些货都搬上马车。”
“这些东西斤两可不少。”张宁宁翻看了一下，点头：“我先把这边清点好就算下。”
忙完已经快中午了，两人回了江宅，中午是江母亲自下厨，就是寻常简单的家常菜——木耳炒鸡蛋、酸辣土豆丝、冬笋炒肉和虾皮鱼丸汤 ↑返回顶部↑
“尽想着自己偷懒。”江孜懒得理她：“时候可不早了，你还是准备准备跟晓毅哥一起去镇上吧，我要找晴儿姐姐一起去加工坊了。”
胡晴儿要与江谌一起去跑商，江谌想在周边多看看有没有什么时候的货物，胡晴儿便特地过来方山村，帮忙整理打包加工坊货物的。
“晴儿姐姐，你要不在咱们这住两天天？东西挺多的，一天可整理不完。”江孜挽着胡晴儿朝着正在修建得庄子走去，庄子最外围的围墙已经完工了，只有内里还有些工程没结束，不过并没有影响加工坊这边继续工作。
“行啊，我一会打发人回去跟我娘说一声。”胡晴儿没拒绝，和江孜讨论起来：“咱们一共八个人，准备四辆马车，我跟你哥商量了一下，一辆马车专门用来放泡面和酸辣粉，你那的货够不够咱们拿的？一车可不少。”
“放心啦，特地囤了不少，肯定还有多的呢。”江孜想也没想的回答：“我哥老早就跟我说让我给他多留些，这两样东西本来就卖得好，我这里每天都会安排人专门做的。”
“那就行，你那的东西都不错，我可是还要许多的。”胡晴儿挑眉：“先把那些瓜子花生不同口味的都给我来二十斤。”
“行，咱们直接去地窖仓库，想要什么都给你们备上。”江孜带着胡晴儿直接进了地窖仓库，正巧于晓晨和张宁宁在清点数量。
由于加工坊加工物品越来越多，正好村尾的地都被江孜买下来修建庄子，加工坊现在的地窖仓库便开始扩大，每个区域防止不同的物品。
“你们这地窖够大的啊。”胡晴儿粗略的打量了一番感慨：“看样子我是完全不用担心货品不够了，就算阿谌没有寻到其他合适的东西，从你这拿也足够塞满那四辆马车。”
“可别。”江孜连忙摇头：“总要给我的食肆和晓静的杂货铺留点东西吧？我和清风茶楼还有乔家酒楼可都是有合作的。”
“你急什么，这东西这么多，再来四辆马车都塞不下。”胡晴儿往里走，瞧见一堆又一堆的红薯，轻啧了一声：“你这红薯收得可真够多的，听你哥说还需要继续收的，你家的地都在种呢？可别收太多放坏了。”
“不会，这才多少点红薯。”江孜顿了顿，问：“要不要给你们带些红薯，真要是在荒郊野外的，把红薯扔进火堆里烤着，天天吃馒头之类的会腻吧？也换换口味？”
“也行，帮我来五十斤。”胡晴儿非常的大手笔：“那些个大老爷们，个个都能吃得很呢。”
“行。”江孜手上拿着用木炭做的炭笔和小簿子，将五十斤红薯记上，又指了指墙上的木架：“这里我们熬煮的各种肉酱，有那么五六种口味，抹在馒头上吃比干啃馒头强。”
“这种陶罐装的有五斤，一样拿两罐路上吃正好。”
胡晴儿瞧着架子上满满的陶罐，冲江孜笑：“我尝过你这肉酱，味道可好了，一样给我来二十罐，路上吃些，也拿些去卖，肯定好卖的。”
“行啊。”江孜点头，领着她到了存放泡面的地方：“现在的泡面有三种口味，香菇猪肉、酸菜猪肉和麻辣鸡丝的，你看你们打算要多少？这泡面你们路上吃最方便了，有热水就行，就是估计他们一份是不够吃的。”
“多带些馒头就是了，一份泡面配上几个馒头，肯定够吃的。”胡晴儿无所谓的摆摆手：“每种口味都给我来两百份。”
“行，那边放的是酸辣粉，两种辣度，在食肆和杂货铺卖得比较好的一般都是微辣的，我建议你们多拿些微辣的，更辣的那种不用拿太多，我们这边做得也不多就是了。”江孜非常尽心尽力的跟胡晴儿介绍，胡晴儿其实也早就跟江谌商量过的，也没有思索，直接跟江孜说出想要的数量：“微辣的来五百份，辣一些的来两百份。”
“你这数量，估计一辆马车是要塞不下。”江孜记在手中的小簿子上，提醒胡晴儿。
“先往上装着再说。”胡晴儿歪着脑袋想了想：“瓜子花生那些的，每种口味也都给我各来五十斤带走。”
“行。”江孜点头，又道：“晴儿姐姐，腐竹、豆干、豆皮、素鸡要不要？这类豆制品可以长期保存的，应当会好卖。”
“要的，这几种都给我来五十斤。”胡晴儿对江孜的建议完全不反对，统统应下，还问：“你这还有些什么？我也是全都清楚。“
“那些零嘴之类的要不要拿一些？像江米条、芝麻花生酥糖、猪肉脯，果丹皮、橘子软膏这些的，放得久，可以各拿二十斤试试水，要是好卖，下次再多拿些。”
“糕点之类的不宜长期保存，倒是我娘教做的核桃酥也好吃得很，就是如果要带上的话，路上要小心些，那东西磕碰不得的。”
第448章、江谌备货（二）
江孜领着胡晴儿在地窖仓库转了一圈，确定好要的东西，就将记好的小簿子递给了张宁宁：“嫂子，你算下这边多少银子，过几天我哥要出发的时候，让晓晨哥带些人帮忙把这些货都搬上马车。”
“这些东西斤两可不少。”张宁宁翻看了一下，点头：“我先把这边清点好就算下。”
忙完已经快中午了，两人回了江宅，中午是江母亲自下厨，就是寻常简单的家常菜——木耳炒鸡蛋、酸辣土豆丝、冬笋炒肉和虾皮鱼丸汤 ↑返回顶部↑