江家食肆经营日常 第98节(3 / 4)

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  至于其他的菜,有松鼠桂鱼、芋头蒸排骨、酸辣藕丁、卤肉拼盘、清炒白菜、葱花蛋饼汤以及荷塘小炒,汤是海带虾仁豆腐汤,海带已经是最后的存货了,下次再要吃海带就不知道是什么时候了。
  七菜一汤摆得满满当当的,傅老爷子主座,镇长李远陪在右侧,江母陪在左侧,然后傅怀瑾和江孜。
  “你尝尝我做的这道荷塘小炒怎么样?”江孜偏头小声和傅怀瑾说话:“时候有点晚了,咱们还来得及去县里吗?”
  江孜的荷塘小炒是没有荷兰豆的,放了胡萝卜、藕片和木耳,简单的清炒就很是爽口解腻了,清清爽爽的,傅怀瑾非常听话的尝了尝,同样偏头看江孜,声音含笑:“这道菜附和江姨的口味。”
  他说着,拿起一旁的公筷给江母夹了些荷塘小炒:“江姨,尝尝看,口味清淡解腻,你肯定是喜欢的。”
  江母果然是极喜欢的,她也清楚傅怀瑾的口味,礼尚往来般的给他夹了一块松鼠桂鱼:“尝尝,你最喜欢的酸甜口。”
  被无视的江孜故意大声哼了一声,江母果然看了过来,只是指了指饭桌:“怎么了?赶紧吃饭,时候可不早了,不是还要去县里?”
  旁边的镇长李远看着几人的互动,不由的笑了,与傅老爷子说话:“看样子怀瑾很是喜欢这位江小姑娘?若是有什么喜事,老爷子可得记得通知一声。”
  傅老爷子笑呵呵的直点头:“那是自然,那是自然。”
  再看着江孜和傅怀瑾的目光那个叫慈爱和喜欢。
  李远也没再多说什么,他本来也是个爱吃的,这江家食肆的菜式用的食材都是极普通的,偏偏就是能做出和别处不太一样的美味——红烧肉里面竟然放了栗子,软软糯糯的还有肉香味,松鼠桂鱼看起来非常漂亮,吃起来是酸甜口,他向来不喜欢吃甜的,这次确实吃了不少鱼肉,酸酸甜甜的开胃又好吃,还有卤肉拼盘,热的现吃可比外带回去吃好吃太多了。
  若是觉着肉菜吃着有些腻了,吃些酸辣藕丁来解腻就不错,当然还有两道素淡却味道极好的素菜和汤都是清清爽爽的,适合解腻。
  总之这顿饭让李远吃得非常满意,差点儿就吃撑了,端着赵玉梅送过来的山楂茶喝着,那样子是真够惬意的。
  “吃着不错吧?阿孜手艺呀,可好了。”傅老爷子喜欢江孜,在夸奖她这一方面那真是毫不吝啬,当即就掰着手指跟李远细数江孜曾经做过的那些菜式糕点等,听得李远都有些馋:“好些我都没尝过,实在是可惜了,日后我可得多来几次。”
  “那你可就有得等咯!阿孜很忙的,并不是每天挂牌出菜的,就算挂牌打算出菜了,数量也不会太多,食肆生意好得很,很容易卖没了的,你要来可得赶早。”傅老爷子立刻得意的扬起下巴,像个小孩子在炫耀:“我就不一样了,阿孜是接了给咱们私塾送饭的活儿,只要她来了镇上,不管出不出菜,她都会亲自为我们准备饭菜,每天都能吃到这么多美好,你说好不好?”
  “当然好啊,怀瑾也能多吃些东西,的身子不是也好了许多。”李远笑着点头,看了眼江孜,想着若是让这位江小姑娘顺便也给他准备准备饭菜?他平日里也忙,不可能总来食肆,也不可能总去傅家私塾蹭饭——还是让江小姑娘也照着傅家私塾的也给送个饭菜。
  江孜可完全不知道这位看起来正气凛然的镇长大人竟然是个好吃的,还在和傅怀瑾说着话:“这次去通记牙行,我想多买些人,尤其是会厨艺的,一是食肆如今确实我这忙碌,二是我想等中秋结束就去县里看看铺子,开个的分店,多培养些人手,到时候就不至于忙得团团转了……哦,对了,还得再去买两个人专门看着镇上的宅子,我们不会常住,有人看着宅子顺带负责些简单的洒扫就行了。”
  “再买两个身手不错的护院,若是在遇上今天的事情,有护院在,就伤不到你。”傅怀瑾补充一句,非常强硬:“必须得买上两个护院。”
  “行,听你的。”江孜没有犹豫,立刻点头:“家里没有什么男丁,得找着身手不错的护在旁边。”
  “那差不多就这样,咱们现在就去?”傅怀瑾看了看天色:“时候真的有些晚了,咱们得赶紧出发了。”
  “行,我去厨房准备些茶水带上。”江孜刚站起来,后院的帘子被掀起,于晓静气喘吁吁的跑了进来:“阿孜还在吗?我要跟她一起去县里!”
  第264章、通樾
  原本两人行,变成了三人行,江母看于晓静的目光那个叫温婉和蔼,出发前千叮咛万嘱咐,差点让江孜以为于晓静才是她闺女。
  他们坐的是傅家的马车,马夫赶车又稳又快,中午没赶回来吃饭只在外头啃了两个肉包子的于晓静根本没吃饱,饿得在车上吃点心,还不停的抱怨:“那肉包子真是太难吃了,皮厚肉少干巴巴的没有油水,还没我拳头大呢!”
  “你慢点吃,小心噎着。”江孜将竹筒递过去,又拿着方巾擦了擦于晓静的嘴角,于晓静咧嘴笑,又趁着江孜不注意,对着傅怀瑾一脸挑衅,傅怀瑾勾起唇角,皮笑肉不笑的样子把于晓静气坏了,一路上挽着江孜嘀嘀咕咕的,完全不让江孜把注意分给傅怀瑾分毫。
  到达县里的时间比江孜想象得要早。
  再次来到通记牙行,还是之前那位汤管家,他身侧站着一个年轻的公子哥,穿得甚是华贵,一身红袍是用金丝缝制的,边缘处金光闪闪,见着傅怀瑾立刻就张开双手迎了上来,给了傅怀瑾一个热情的拥抱,江孜明显看出了傅怀瑾的不情愿,但或许他与这人关系不错,并没有闪躲,只是轻轻推了他一把,让他不要再抱着自己,却也任由这个公子哥将胳膊搭在他的肩上。
  这人,或许就是通记牙行的小东家通樾,虽然没见过,倒是听乔铭瑄提起过,家里世代经营牙行的公子哥,家境富裕,除了傅怀瑾,谁也瞧不上。
  “贵客啊,短短一个月,来我这牙行两次了,总算让我遇上一回。”通樾啧了两声,又看向旁边的江孜和于晓静,最终目光落在江孜身上,眼神中带着挑剔和傲慢,嘴角勾起一抹耐人寻味的笑意:“这位便是江姑娘?今日来又想买些人手回去?”
  “给她挑两个身手好一些的护院,然后再挑几个识字懂厨艺的。”傅怀瑾抬手将通樾的胳膊拿了下来,朝着汤管家说:“麻烦汤管家了。” ↑返回顶部↑


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