第74章(3 / 3)

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  他明明闻见了这个味道,但是现场米糠秋刀鱼烩饭中却没有出现这三样东西,为什么?
  在等着憋什么大招吗...... ?
  四宫知希皱着眉看向场上幸平创真,对方在这种情况下镇定自若的拿出一个大汤勺。
  “哎呀, 最关键的东西还没放进去呢,难道没有人想试试汤泡饭吗?”
  浓稠的白色高汤映入三位评审员的眼中,在短暂沉默了几秒后, 三人皆毫不犹豫的说道:
  “再来一碗!”
  这话正中幸平创真下怀,这个高汤和米糠秋刀鱼烩饭结合后,才是他要在决赛对抗黑木场凉以及叶山亮的真正武器。
  “果然啊, 还有后手。”
  四宫知希手指不经意的敲着身下的沙发,语气有些无奈:“早拿出来这个不就好了。”
  他对自己的五感很自信,所以在闻见那不在幸平创真料理中的东西,才会感到奇怪。
  加入了帕尔玛干酪和味增的豆浆刚一和米糠秋刀鱼烩饭混合,那重新绽放的香气便引得三位评审员食指大动。
  帕尔玛干酪被誉为'奶酪之王',它里面包含的水分很低,是一款相当坚硬的奶酪。
  除了自身附带的咸味和奶香外,帕尔玛干酪最特殊的是它有一种强烈的果香和坚果香,这丰富的味道和香气引来了世界无数人对它的追捧。
  而这种干酪放入豆浆里,再加入味增,浓郁的鲜味便顿时占据了评审员们的舌尖。
  为了追赶上黑木场凉和叶山亮的食材差距,幸平创真选用了熟成法来保住秋刀鱼的新鲜,但只是这样还远远不够。
  食材的鲜味......当幸平创真把豆浆浇入烩饭时,才真正弥补了这一点的缺陷。
  香浓的豆浆里面混入了味增和奶酪,甜中带着丝丝咸味,又有奶酪的奶香和果香,搭配上碳烤过的秋刀鱼烩饭,双重滋味的叠加让面前的杂烩粥重新焕发生机。
  “啊!总帅先生的衣服!” ↑返回顶部↑


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