第126章(3 / 3)

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  “节气流转,让嘴巴时时有新鲜劲多有趣?”她用手抓匀着鸡块,让每一块都裹上那深褐色的酱汁,“这道‘伏天辣子鸡’,用的是童子嫩鸡,肉嫩骨脆,配着伏天最当令的仔姜和鲜辣椒,祛湿补气,正合时宜。不敢说比昨天的鳝鱼更绝,但保管不让大家失望。”
  她语气里的笃定奇异地安抚了老食客们躁动的心。
  沈佳和卢音对视一眼,又探头看了看盆里酱色诱人的鸡块,咽了口唾沫,彻底信任,“行,我信老板。我要点单,两份辣子鸡,一份中辣一份微辣。”
  想起昨天的惨状,沈佳不敢托大,又赶紧补充,“还有,四杯绿豆饮。谢谢。”
  “提前准备有备无患。”她嘟囔道。
  “我也要一份,微辣,对,也要绿豆饮!”其他食客紧随其后。
  “老板,我…我要微微辣,”昨天第一个提出微微辣要求的姑娘弱弱地举手,“要那种,微乎其微辣,请手下留情啊……”她心有余悸地强调,还特意做了个“一捏捏”的手势。
  一时间,摊位前充满了“微辣”“微微辣”“能不能不辣”的声音和提前购买绿豆饮的请求,皆是一副又怕又爱的纠结神色。
  瑾玉听着,嘴角噙着了然的笑意。
  这时,周邢和李锐观察完周遭食客,对视一眼。
  “回头客这么多,应该稳了。”
  “我看成。”
  俩人排进了队伍末尾,正好听到沈佳等老食客不敢点辣,还人手一杯绿豆饮的怂样,不由有些不屑。
  “嗤,至于么?”周邢用手肘捅了捅李锐,带着点过来人的优越感,“一看她们都是不怎么吃辣的。美食节嘛,要的就是刺激。”
  他拍了拍胸脯,“让咱兄弟给他们上一课,爆辣,怎么样?”
  李锐看着前面那些人如临大敌捧着绿豆饮的样子,心里也有点打鼓,但被周邢一激,也梗着脖子,“行!谁怕谁!”
  轮到他们点单时,周邢挺胸抬头,“老板!一份辣子鸡!都要爆辣!最辣的那种!”
  瑾玉正准备将一大碗裹好酱汁、晶莹油亮的鸡块倒入已经烧得青烟直冒的滚油锅中,闻言抬头看了他们一眼。
  目光在周邢跃跃欲试和李锐强装镇定的脸上扫过,她好心提醒,“爆辣会额外加三种鲜椒和秘制辣酱,后劲很足。确定要爆辣?要的话建议配杯绿豆饮,清甜解辣。”
  “不用不用!”周邢大手一挥,自信满满,“老板你尽管放辣!我们就好这口!是吧锐子?”
  李锐不拆兄弟的台,点头道:“对,爆辣,也暂时不用饮品。”
  瑾玉也不再多劝,唇角弯起一个微妙的弧度,“好。”她收回视线,装着腌制入味的鸡块倾入锅里。
  瞬间,锅中滚油遇水沸腾,酱色的鸡块入爆发出浓烈的焦香。
  当鸡块皆翻炒出焦褐色,瑾玉抓起一大把切得细碎的、嫩黄水灵的仔姜丝,挥洒进锅。一股极其鲜活、带着点微辛的姜香随着油烟腾起。 ↑返回顶部↑


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