第88章（2 / 4）
杭敏连连招呼，“来来大家快尝尝！可好吃了！”
杭堂哥挑拨道：“所以你又吃过了？”
“少冤枉我，我一口没吃，想着带回来一起吃的，”杭敏翻个白眼，“只是老板做的东西没有不好吃的。”
杭家人没少听杭敏吹嘘这位老板，如今终于能亲自尝尝，也很捧场点头，只有老杠精杭爷爷合上报纸，哼道：
“我还是那句话，粽子只有碱水粽最传统最好吃，”他扫一眼那盆包法五花八门的粽子，“花里胡哨！”
杭敏早习惯自家爷爷这幅做派，从粽子堆里翻出一个，“有碱水粽，您尝尝？”
“我不，我就吃我包的。”杭爷爷拿了旁边盆里的自家粽子。
“好吧。”杭敏耸耸肩，把手上的碱水粽放在一边。
她可不爱素不拉几的碱水粽，买它只为杭爷爷爱吃。
可当她一放下，杭爷爷的小眼神就不住往那碱水粽上看。
碱水粽被包成三角捆得板板正正，表皮的粽叶绿油油的，看不见一点内馅。
再看看自己手上的，几十年的手法丝毫没变，泛着层灰灰的色泽，内馅也总是从边缘露出来，家里人不止一次抱怨过。
或许他该改良改良手法，让孩子们吃得高兴点。
杭爷爷这样劝慰着自己，抓过杭敏带回的碱水粽，假装没看见家人们揶揄的眼神。
“我倒看看它有多好吃。”他嘟嘟囔囔着撕开粽叶。
一下手，就发觉手感不同。
自家的粽子撕叶时是场硬仗，得小心力道，不然就是叶子带着糯米四分五裂，可这个粽子，轻而易举便脱了皮，掉在碗里时，仍是稳稳的三角状。
有、有点实力。
杭爷爷气焰熄了大半，试探地咬了一口。
糯米既分明又粘连，咬下去弹牙却不硌，淡淡的碱味混着粽叶的清香，如一碗新米蒸制的白饭，如一个新麦揉制的馒头，是很淳朴的美味。
他闷头嚼着，转眼半个粽子下了肚。
“爸，粽子不好消化，您少吃点。”杭爸担心。
杭敏也道：“就是啊爷爷，还有好多味道呢，您留着肚子都尝尝？”
杭爷爷不耐烦摆手，“我就只吃碱水粽！”
“……行叭。”
“别管这老东西，”杭奶奶翻个白眼，“你说碱水粽好吃，我偏说我老家那边的肉粽好吃。”
身处偏北的杭家人懵逼抬头，“粽子也有肉？”
“跟着你爷爷，一个个的都没见识。”
南方出身的杭奶奶哼笑，在粽子盆里翻找，拿出个长筒状的粽子，“还是这位老板懂行，这个形状肯定是肉粽。”
果不其然，解开棉线，白润的糯米中心，一大块棕色氤氲着，她从中掰开，露出里面诱人的肉块，把糯米浸得油亮。 ↑返回顶部↑
杭堂哥挑拨道：“所以你又吃过了？”
“少冤枉我，我一口没吃，想着带回来一起吃的，”杭敏翻个白眼，“只是老板做的东西没有不好吃的。”
杭家人没少听杭敏吹嘘这位老板，如今终于能亲自尝尝，也很捧场点头，只有老杠精杭爷爷合上报纸，哼道：
“我还是那句话，粽子只有碱水粽最传统最好吃，”他扫一眼那盆包法五花八门的粽子，“花里胡哨！”
杭敏早习惯自家爷爷这幅做派，从粽子堆里翻出一个，“有碱水粽，您尝尝？”
“我不，我就吃我包的。”杭爷爷拿了旁边盆里的自家粽子。
“好吧。”杭敏耸耸肩，把手上的碱水粽放在一边。
她可不爱素不拉几的碱水粽，买它只为杭爷爷爱吃。
可当她一放下，杭爷爷的小眼神就不住往那碱水粽上看。
碱水粽被包成三角捆得板板正正，表皮的粽叶绿油油的，看不见一点内馅。
再看看自己手上的，几十年的手法丝毫没变，泛着层灰灰的色泽，内馅也总是从边缘露出来，家里人不止一次抱怨过。
或许他该改良改良手法，让孩子们吃得高兴点。
杭爷爷这样劝慰着自己，抓过杭敏带回的碱水粽，假装没看见家人们揶揄的眼神。
“我倒看看它有多好吃。”他嘟嘟囔囔着撕开粽叶。
一下手，就发觉手感不同。
自家的粽子撕叶时是场硬仗，得小心力道，不然就是叶子带着糯米四分五裂，可这个粽子，轻而易举便脱了皮，掉在碗里时，仍是稳稳的三角状。
有、有点实力。
杭爷爷气焰熄了大半，试探地咬了一口。
糯米既分明又粘连，咬下去弹牙却不硌，淡淡的碱味混着粽叶的清香，如一碗新米蒸制的白饭，如一个新麦揉制的馒头，是很淳朴的美味。
他闷头嚼着，转眼半个粽子下了肚。
“爸，粽子不好消化，您少吃点。”杭爸担心。
杭敏也道：“就是啊爷爷，还有好多味道呢，您留着肚子都尝尝？”
杭爷爷不耐烦摆手，“我就只吃碱水粽！”
“……行叭。”
“别管这老东西，”杭奶奶翻个白眼，“你说碱水粽好吃，我偏说我老家那边的肉粽好吃。”
身处偏北的杭家人懵逼抬头，“粽子也有肉？”
“跟着你爷爷，一个个的都没见识。”
南方出身的杭奶奶哼笑，在粽子盆里翻找，拿出个长筒状的粽子，“还是这位老板懂行，这个形状肯定是肉粽。”
果不其然，解开棉线，白润的糯米中心，一大块棕色氤氲着，她从中掰开，露出里面诱人的肉块，把糯米浸得油亮。 ↑返回顶部↑