第60章（2 / 4）
“没有没有，”林盈赶紧摆手,干笑道：“就是惊讶，今天吃的好健康啊。”
衬得她鬼鬼祟祟像个小丑。她心里泪流满面。
瑾玉轻笑，不再多问,拨弄开新采的榆钱叶。
铜钱状的嫩叶淡绿细嫩,有些还带着晨露,扑簌簌落进洗菜盆，十指插进叶堆翻搅，碎草屑顺着水流旋出陶盆。
洗过的榆钱叶更是肉眼透着清新绿意,最爱“健康”的林盈凑过来,连连点头。
“这又吃草又吃叶的，肯定健康。”
瑾玉挑眉，“饭食追求的不该是美味吗？”
林盈像谈到什么心事,又叹又气道：“现在的科技可太多了,孩子一直吃那些东西,大了有后悔的时候！”
对于哺育后代一事，山神娘娘一向秉承其父母的意愿，也不多谈,只抓起一把新磨的玉米粉。
感知着适中的颗粒感和细腻感，她并拢五指铲起榆钱，手腕一抖便匀匀铺在玉米粉上。
舀一勺温水——滚水会烫死榆钱的鲜甜,凉水又揉不开玉米的桀骜。木瓢盛起温热的山泉水,冲击着榆钱打在玉米粉上,霎时场面狼藉一片。
瑾玉挽起袖口,拢着狼藉的边缘一圈,小臂绷出柔韧的弧线——推，压，转，熟练的手法让粗粮与清水凝出黏性，榆钱叶被揉进每一粒粿粉的缝隙。
几分钟工夫，案板清清爽爽，金黄面团光洁柔软。
“老板……”林盈期期艾艾的声音传来，她看眼干净的半成品，心痒痒道：“我能不能跟你一起做啊。”
见瑾玉歪头疑惑，她急忙解释道：“你做的窝窝头看起来太干净好吃了，我想学一学，没时间来的日子，让我家孩子能变点花样吃东西。”
林盈说到最后，老脸一红，“主要是，我做的饭吧，它，啧，唉！”
几个语气词一出，瑾玉明白大半，轻笑着让开半个身位。
“想从什么地方开始做？”山神娘娘纵容道。
“想买一大堆成品！”最好够那两个麻烦家伙天天吃，以为她稀得天天做饭啊。
林盈哼了一声，也知道不可能，想了想道：“就，从开始呗。玉米面和榆钱叶我都能买到，大概也许看起来很简单吧……”
山神娘娘包容着林盈的善变，“好，那便从处理榆钱叶开始吧。”
“榆钱叶也有说法吗？”
林盈懵逼地看着瑾玉又取来一篮榆钱叶。
“呵呵，现在物流发达，只需买成品，若放从前，连摘叶也有规矩呢。有道‘露重不折枝’，未日出时采摘，叶子的水分未去，会发蔫。”
瑾玉解释着，捏着一串榆钱示范，“得挑青黄相接的榆钱串，用食指和拇指卡在这里，用柔劲顺下来，不可硬来，否则——”
林盈大力出奇迹，在榆钱串上一薅，碎裂的嫩叶沾了满手，而榆钱串也在一半的位置，断裂开来。
“……对，就会这样。”
总之，由于林盈女士的耐心欠佳，发表了“反正给她们吃，凑合吃得了”的暴躁言论后，教学艰难进展到了第二步。
“你不善估量水位，莫要学我之前直接倒水，需少量多次。”
瑾玉端来水盆，“少量、多次。”她又重复一遍。 ↑返回顶部↑
衬得她鬼鬼祟祟像个小丑。她心里泪流满面。
瑾玉轻笑，不再多问,拨弄开新采的榆钱叶。
铜钱状的嫩叶淡绿细嫩,有些还带着晨露,扑簌簌落进洗菜盆，十指插进叶堆翻搅，碎草屑顺着水流旋出陶盆。
洗过的榆钱叶更是肉眼透着清新绿意,最爱“健康”的林盈凑过来,连连点头。
“这又吃草又吃叶的，肯定健康。”
瑾玉挑眉，“饭食追求的不该是美味吗？”
林盈像谈到什么心事,又叹又气道：“现在的科技可太多了,孩子一直吃那些东西,大了有后悔的时候！”
对于哺育后代一事，山神娘娘一向秉承其父母的意愿，也不多谈,只抓起一把新磨的玉米粉。
感知着适中的颗粒感和细腻感，她并拢五指铲起榆钱，手腕一抖便匀匀铺在玉米粉上。
舀一勺温水——滚水会烫死榆钱的鲜甜,凉水又揉不开玉米的桀骜。木瓢盛起温热的山泉水,冲击着榆钱打在玉米粉上,霎时场面狼藉一片。
瑾玉挽起袖口,拢着狼藉的边缘一圈,小臂绷出柔韧的弧线——推，压，转，熟练的手法让粗粮与清水凝出黏性，榆钱叶被揉进每一粒粿粉的缝隙。
几分钟工夫，案板清清爽爽，金黄面团光洁柔软。
“老板……”林盈期期艾艾的声音传来，她看眼干净的半成品，心痒痒道：“我能不能跟你一起做啊。”
见瑾玉歪头疑惑，她急忙解释道：“你做的窝窝头看起来太干净好吃了，我想学一学，没时间来的日子，让我家孩子能变点花样吃东西。”
林盈说到最后，老脸一红，“主要是，我做的饭吧，它，啧，唉！”
几个语气词一出，瑾玉明白大半，轻笑着让开半个身位。
“想从什么地方开始做？”山神娘娘纵容道。
“想买一大堆成品！”最好够那两个麻烦家伙天天吃，以为她稀得天天做饭啊。
林盈哼了一声，也知道不可能，想了想道：“就，从开始呗。玉米面和榆钱叶我都能买到，大概也许看起来很简单吧……”
山神娘娘包容着林盈的善变，“好，那便从处理榆钱叶开始吧。”
“榆钱叶也有说法吗？”
林盈懵逼地看着瑾玉又取来一篮榆钱叶。
“呵呵，现在物流发达，只需买成品，若放从前，连摘叶也有规矩呢。有道‘露重不折枝’，未日出时采摘，叶子的水分未去，会发蔫。”
瑾玉解释着，捏着一串榆钱示范，“得挑青黄相接的榆钱串，用食指和拇指卡在这里，用柔劲顺下来，不可硬来，否则——”
林盈大力出奇迹，在榆钱串上一薅，碎裂的嫩叶沾了满手，而榆钱串也在一半的位置，断裂开来。
“……对，就会这样。”
总之，由于林盈女士的耐心欠佳，发表了“反正给她们吃，凑合吃得了”的暴躁言论后，教学艰难进展到了第二步。
“你不善估量水位，莫要学我之前直接倒水，需少量多次。”
瑾玉端来水盆，“少量、多次。”她又重复一遍。 ↑返回顶部↑