第37章(3 / 4)
计欢欢搞怪表情一愣,低头看向推过来的小块蛋糕。
因为新媒体运营的工作,她不是没做过甜点类的研究,眼前的小蛋糕颜色呈漂亮的红丝绒色调,上方覆盖着一层白白的粉末,模样是标准贝壳状,看起来与标准图片无甚两样。
“看起来没毛病啊。”
计欢欢眼睛一亮,她就说嘛,老板这种厨神,只要好好做就没有做不完美的东西。
回想起曾经吃过的贝壳蛋糕的甜美口感,她期待地用刀叉切下一块——没错,蛋糕讲究到用的刀叉。
“让我尝尝……”她送入口中,面色一僵,整张脸熟悉地皱成一团。
“……这,上面撒的不是糖粉啊?”计欢欢艰难求证。
“这种糕点糖量太高,”瑾玉蹙着眉,颇为苦恼,“再撒糖粉的话,有悖我的膳食之道。”
“所、所以撒的是?”
“是茯苓粉哦,不是很甜了对不对?”
听她这么说,计欢欢突然觉得没毛病,心里的别扭劲烟消云散,眼睛也亮起来。
“也是哦,不甜,华国人对于甜点的至高评价。”
这样想着,她仔细咀嚼,又尝出了熟悉的橘子清香。
眼角已经抽搐得累了,计欢欢只是平静地又吃一块,“这里边又放了陈皮啊?”
“呵呵,不是哦,放的是糖渍橘皮丁。”瑾玉很喜欢向客人分享自己的制作心路,“橘皮的香味可以适当填充少放糖的滋味,这样又可以再减些糖量了。”
“哦哦,这样吃确实觉得好清爽,不像吃高糖的蛋糕一样甜腻。”
计欢欢彻底接受了这份组成奇怪但味道居然还不错的贝壳蛋糕,把最后一口塞进嘴里,她随口说道:
“不过我觉得这个蛋糕的颜色比寻常红丝绒色要深一点啊。”
“客人好眼力,我用腐乳汁代替的红曲粉。”
“噗——!”
计欢欢一口蛋糕全喷在了自己手心。
瑾玉上前为她顺着后背,担心道:“客人?”
“咳咳额咳我没事…啊不我有事……”计欢欢咳得满脸通红,把手上的蛋糕残渣擦掉,她撑着桌子坐起,用匪夷所思的目光看着面前的美人老板。
“腐乳汁?是我知道的那个红色的、发酵的腐乳吗?!”
“……对的。”
瞧着计欢欢目瞪口呆的表情,瑾玉努力为自己的厨艺解释道:“腐乳是发酵物,能给糕点带上一些发酵的风味,对了,还有一些酒气,客人不觉得这个蛋糕格外松软吗?”
计欢欢抿了抿嘴边的残渣,“有是有,但腐乳和蛋糕……”什么神人能想到把这两种东西放在一块啊。
“怪我不好。”
耳边传来瑾玉失落的声音,计欢欢急忙摇头想说什么,就听美人老板继续道:
“不告诉你就好了,你也吃不出来。” ↑返回顶部↑
因为新媒体运营的工作,她不是没做过甜点类的研究,眼前的小蛋糕颜色呈漂亮的红丝绒色调,上方覆盖着一层白白的粉末,模样是标准贝壳状,看起来与标准图片无甚两样。
“看起来没毛病啊。”
计欢欢眼睛一亮,她就说嘛,老板这种厨神,只要好好做就没有做不完美的东西。
回想起曾经吃过的贝壳蛋糕的甜美口感,她期待地用刀叉切下一块——没错,蛋糕讲究到用的刀叉。
“让我尝尝……”她送入口中,面色一僵,整张脸熟悉地皱成一团。
“……这,上面撒的不是糖粉啊?”计欢欢艰难求证。
“这种糕点糖量太高,”瑾玉蹙着眉,颇为苦恼,“再撒糖粉的话,有悖我的膳食之道。”
“所、所以撒的是?”
“是茯苓粉哦,不是很甜了对不对?”
听她这么说,计欢欢突然觉得没毛病,心里的别扭劲烟消云散,眼睛也亮起来。
“也是哦,不甜,华国人对于甜点的至高评价。”
这样想着,她仔细咀嚼,又尝出了熟悉的橘子清香。
眼角已经抽搐得累了,计欢欢只是平静地又吃一块,“这里边又放了陈皮啊?”
“呵呵,不是哦,放的是糖渍橘皮丁。”瑾玉很喜欢向客人分享自己的制作心路,“橘皮的香味可以适当填充少放糖的滋味,这样又可以再减些糖量了。”
“哦哦,这样吃确实觉得好清爽,不像吃高糖的蛋糕一样甜腻。”
计欢欢彻底接受了这份组成奇怪但味道居然还不错的贝壳蛋糕,把最后一口塞进嘴里,她随口说道:
“不过我觉得这个蛋糕的颜色比寻常红丝绒色要深一点啊。”
“客人好眼力,我用腐乳汁代替的红曲粉。”
“噗——!”
计欢欢一口蛋糕全喷在了自己手心。
瑾玉上前为她顺着后背,担心道:“客人?”
“咳咳额咳我没事…啊不我有事……”计欢欢咳得满脸通红,把手上的蛋糕残渣擦掉,她撑着桌子坐起,用匪夷所思的目光看着面前的美人老板。
“腐乳汁?是我知道的那个红色的、发酵的腐乳吗?!”
“……对的。”
瞧着计欢欢目瞪口呆的表情,瑾玉努力为自己的厨艺解释道:“腐乳是发酵物,能给糕点带上一些发酵的风味,对了,还有一些酒气,客人不觉得这个蛋糕格外松软吗?”
计欢欢抿了抿嘴边的残渣,“有是有,但腐乳和蛋糕……”什么神人能想到把这两种东西放在一块啊。
“怪我不好。”
耳边传来瑾玉失落的声音,计欢欢急忙摇头想说什么,就听美人老板继续道:
“不告诉你就好了,你也吃不出来。” ↑返回顶部↑