第4章（2 / 3）
“……我没有印象。”瑾玉记得她就随着一场盛世的落幕便陷入了沉睡。
老人不欲多说，“不记得就不记得，反正我在这守了山神庙七十年，你管不管我吧。”
小孩子耍赖的口气，瑾玉失笑，也不欲多问，她的时光太久，醒来睡去间，很多经历的故事都遗忘在浩瀚岁月里。
“管，当然管。”
她也不遮掩了，从篓里拿出新采的春笋，轻轻一碰，笋壳簌簌落下，新伐春笋的土腥气涌了出来。
“早食已过，午食吃春笋焖饭怎么样。”
老人已经在远处拾掇山神庙乱长的野草，年过七十尚且健壮的身板直起来，朝她拍手，中气十足吼了句“行”！
于是炊烟又升起。
山脚下，卓昂拿出挂在脖子上的望远镜往山上看，用力拍了拍身边人。
“诶诶诶有烟。”
“来巧了。”孟杰在一边道。
“啥玩意，有烟怎么就巧了？山里着火了？”第三人不明所以，抢来望远镜看，看到一串烟气的时候着急起来，拿出手机就要报火警。
“快快，山里着火了！快打电话！”
卓昂翻着白眼抢过手机按掉屏幕，“老二你着什么急，没着火，是山神庙的老板在做饭呢。”
宿舍老二聂文波再三确定不是着火后，才没好气拿回手机。
“要不是哥们从春阁给你们带的春笋焖饭你们吃个精光，然后说什么没有山神庙老板的春饼好，我才懒得陪你们走这遭。”
“说好了啊，要是我吃了没觉得没那么好，你们一人一声霸霸。”
卓昂和孟杰埋头往前走，直接应下，不由让聂文波心里嘀咕，这群傻子，再好吃万一他就硬说不好吃能咋办。
他慢悠悠跟在二人后边，环顾着周遭景色，“这些年郊市一直开发，都是城区，云岫山这边倒是难得青山遍野，景色不错，就算饭不好吃，也能来这采采风。”
忽然一股浓香钻进了他的鼻子。
聂文波吸吸鼻子，茫然朝兄弟发问，“哪来的香味？”岂料前边二兄弟早拔腿狂奔起来，直直冲进一个破败庙里。
“诶等等我啊！”他也跑起来。
三人冲进山神庙时，瑾玉刚刚下锅腊肉。
老人送来的腊肉被淘米水浸软，接着在瑾玉的刀下细细切分出肥瘦相间的肌理，琥珀色油脂从粗陶碗里落入锅里。
柴灶烧着松枝，铁锅遇热荤油逸散浓香。
瑾玉再把切成滚刀块的笋块拿起，混着肉脂噼啪声落进油锅。春笋得用猛火煸透才去涩，铁铲翻搅间腊香撞上笋鲜，狠狠香得刚进门的聂文波脚下一个趔趄。
“我去，这么香。”他冲过来，和小伙伴们一个表情，趴在灶台边眼巴巴盯着翻炒的春笋腊肉，心里直嘀咕。
从春阁闻到的味道似乎确实没有这小破摊的香啊，接着，又安慰自己，人家春阁又看不到制作过程，说不定是一样香呢？
他自顾自安慰自己的时候，瑾玉下了山泉水，等待滚汤漫出了乳白沫子，抓一把野山菌撕成絮，连同泡好的白米倾进沸腾的汤汁，接着顶着三双眼巴巴的目光，狠心地盖上锅盖。
抽出三根燃烧的柴枝改用文火，锅沿搭一圈浸湿的稻草编绳——这是旧时山民防焦的土法子，她才抬头对着客人笑道： ↑返回顶部↑
老人不欲多说，“不记得就不记得，反正我在这守了山神庙七十年，你管不管我吧。”
小孩子耍赖的口气，瑾玉失笑，也不欲多问，她的时光太久，醒来睡去间，很多经历的故事都遗忘在浩瀚岁月里。
“管，当然管。”
她也不遮掩了，从篓里拿出新采的春笋，轻轻一碰，笋壳簌簌落下，新伐春笋的土腥气涌了出来。
“早食已过，午食吃春笋焖饭怎么样。”
老人已经在远处拾掇山神庙乱长的野草，年过七十尚且健壮的身板直起来，朝她拍手，中气十足吼了句“行”！
于是炊烟又升起。
山脚下，卓昂拿出挂在脖子上的望远镜往山上看，用力拍了拍身边人。
“诶诶诶有烟。”
“来巧了。”孟杰在一边道。
“啥玩意，有烟怎么就巧了？山里着火了？”第三人不明所以，抢来望远镜看，看到一串烟气的时候着急起来，拿出手机就要报火警。
“快快，山里着火了！快打电话！”
卓昂翻着白眼抢过手机按掉屏幕，“老二你着什么急，没着火，是山神庙的老板在做饭呢。”
宿舍老二聂文波再三确定不是着火后，才没好气拿回手机。
“要不是哥们从春阁给你们带的春笋焖饭你们吃个精光，然后说什么没有山神庙老板的春饼好，我才懒得陪你们走这遭。”
“说好了啊，要是我吃了没觉得没那么好，你们一人一声霸霸。”
卓昂和孟杰埋头往前走，直接应下，不由让聂文波心里嘀咕，这群傻子，再好吃万一他就硬说不好吃能咋办。
他慢悠悠跟在二人后边，环顾着周遭景色，“这些年郊市一直开发，都是城区，云岫山这边倒是难得青山遍野，景色不错，就算饭不好吃，也能来这采采风。”
忽然一股浓香钻进了他的鼻子。
聂文波吸吸鼻子，茫然朝兄弟发问，“哪来的香味？”岂料前边二兄弟早拔腿狂奔起来，直直冲进一个破败庙里。
“诶等等我啊！”他也跑起来。
三人冲进山神庙时，瑾玉刚刚下锅腊肉。
老人送来的腊肉被淘米水浸软，接着在瑾玉的刀下细细切分出肥瘦相间的肌理，琥珀色油脂从粗陶碗里落入锅里。
柴灶烧着松枝，铁锅遇热荤油逸散浓香。
瑾玉再把切成滚刀块的笋块拿起，混着肉脂噼啪声落进油锅。春笋得用猛火煸透才去涩，铁铲翻搅间腊香撞上笋鲜，狠狠香得刚进门的聂文波脚下一个趔趄。
“我去，这么香。”他冲过来，和小伙伴们一个表情，趴在灶台边眼巴巴盯着翻炒的春笋腊肉，心里直嘀咕。
从春阁闻到的味道似乎确实没有这小破摊的香啊，接着，又安慰自己，人家春阁又看不到制作过程，说不定是一样香呢？
他自顾自安慰自己的时候，瑾玉下了山泉水，等待滚汤漫出了乳白沫子，抓一把野山菌撕成絮，连同泡好的白米倾进沸腾的汤汁，接着顶着三双眼巴巴的目光，狠心地盖上锅盖。
抽出三根燃烧的柴枝改用文火，锅沿搭一圈浸湿的稻草编绳——这是旧时山民防焦的土法子，她才抬头对着客人笑道： ↑返回顶部↑