第11章(1 / 3)

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  棠棠目光落在手里的银镯子上,“娘,我前两天听哥哥说有个地方叫黑市?”
  “怎么了?”喻娟芳摸了摸孩子脑袋。
  “咱们家可不可以把豆腐做了拿到黑市去卖啊?你做的豆腐那么好吃,而且我记得你说过,一斤黄豆就能做出三四斤的豆腐,这样一来咱们家就能改善生活了。”
  棠棠的话像是一道闪电“咔嚓”一下劈进喻娟芳的脑袋里,是啊,她做出来的豆腐,不输那供销社从食品加工厂里进货的,口感细腻还没什么豆腥味。
  而且豆腐这东西成本不高,一斤豆子就能做出来三四斤的豆腐,1毛钱一斤黄豆,豆腐也是1毛钱一斤,做起来也不难,就算卖不出去也不会有多大的成本损耗。
  喻娟芳越想越觉得可行。
  “棠棠,你可真帮了娘一个大忙了。”
  喻娟芳把手镯给塞回了箱底,晚上吃过饭后,她把家里大人都给叫到了朱老太的房间,跟大伙说了自己想做豆腐去黑市售卖的想法。
  “啥?做豆腐?”张桂香听到她的话,忍不住嗤的笑出声来,她白天干了一天活早就瞌睡了,打了个哈欠,“老三媳妇,你别说笑了,这黑市风险高不说,就卖豆腐能挣多少钱?”
  “再说了白天又要上工,你哪里有时间来磨豆子,滤豆渣,熬豆浆,点卤,压豆腐?”
  “现在不是农忙季节,早上八点半才上工,我四点钟起来开始做豆腐,时间是够的。”喻娟芳算了下,晚上九点钟睡觉早上四点起来,这样一来觉也够睡了。
  张桂香撇了撇嘴角,“你们爱折腾就折腾去吧,反正我是干不了这个活。”
  吴芳妹听到这话忙不迭点头,“三嫂,我也不参与了,这钱还是你自己挣吧!”
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  第11章
  ◎卖豆腐◎
  喻娟芳目光落在于亚红的身上。
  于亚红心里也有自己的盘算,家里现在光景这么烂包,说到底不就是因为只能从土里刨食吗,这卖豆腐的钱虽然钱不多,但好歹是个进项,只是这赚来的钱又该怎么分,总不能就他们二房和三房做豆腐,赚来的钱四房平分吧?
  喻娟芳想了下,开口对朱老太说道,“娘,既然大嫂和老四媳妇不愿意做,那不如我们谁做豆腐就谁参与分钱,做豆腐要用到家里的锅灶和石磨,从赚到的钱里分出二成交给娘,就当时锅灶和石磨使用费,剩下的八成,我跟二嫂对半分,每人四成,您看这样可以吗?”
  朱老太没啥意见,虽然二成少是少了点,但也不用她出钱出力,她躺着就把钱收了,于亚红也同意,心里还有些激动,往日里挣的工分换成钱都尽数上交给朱老太了,这钱可是直接进自己口袋的啊,这就意味着这钱可以供她自己支配,她想咋花都成。
  做豆腐的话就这样说定了,喻娟芳第二天就让苏会民想办法到黑市买了十五斤的黄豆回来,黑市上买的黄豆每斤比供销社的贵两分钱,但不要票,品质也不错,喻娟芳趁着夜色把黄豆泡在大缸里。
  喻娟芳早上四点起来的时候,空气中的浓雾还很厚重,乌漆漆的一片,那水缸里的黄豆吸饱了水,泡得圆润饱满,她把黄豆倒进一个大盆里,打水洗干净后,就看见二嫂于亚红也收拾齐整了,提了水去冲洗石磨。
  俩人默契一笑,喻娟芳刚把黄豆倒进磨眼里,就看见苏觉生棠棠几兄妹都从屋里出来了,“你们怎么起来了?”
  棠棠手里举着手电筒,“娘,二伯母,这做豆腐是个辛苦活,虽然我们不会做豆腐,但我们能帮忙磨豆子和烧火。”
  喻娟芳板着脸道,“用不着你们,这点豆腐我跟你二伯母两个人就做了,你们还是赶紧回去睡觉吧。”
  “娘,你们上工比我们上学还辛苦嘞,我早就睡饱觉了,一点都不困。”
  “孩子的一片孝心,你就别拒绝了。”
  听到于亚红的话,喻娟芳叹了口气,但还是欣慰的笑了,“那棠棠负责打电筒,觉生帮着磨豆子,觉孝去厨房烧火,觉胜去把水桶木盆洗干净。”
  几个孩子按照喻娟芳的安排,开始有条不紊的忙活起来,有了几个孩子的帮忙,她们人手宽裕了不少,终于在东方冒出第一缕鱼肚白的时候,第一锅豆浆就熬好了。
  点卤后豆浆开始凝结成一片片的絮状物,再倒进模具里用重物压上一个小时,这豆腐就做好了,十五斤黄豆一共做出来了10板豆腐,一板豆腐是4斤,一共就是40斤。 ↑返回顶部↑


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