第7章（2 / 3）
“怎么不喝？”喻娟芳看她动作愣着。
棠棠眨了眨眼睛，感觉心里像是有股暖流在四肢百骸蔓延。
“谢谢娘！”
她埋头喝了一口豆浆，喝起来甜滋滋的，有股浓郁的豆香，味道醇厚又香甜，她忍不住幸福的喟叹出声，“真好喝啊。”
棠棠感觉从来没喝过这么好喝的豆浆。
她端着碗喝豆浆，一边看喻娟芳点卤，这点卤可谓是做豆腐最关键的一环了，要是点不好，这一大锅豆浆都浪费掉了。
点卤之后，原本的豆浆慢慢凝成了豆腐脑的形状，把豆腐脑倒进模具里，裹上纱布后压紧实，约摸压了半个小时，这豆腐就成型了。
喻娟芳点卤的手艺是跟她娘学的，打从她十岁起还从来没失手过。
中午，喻娟芳取出两大块豆腐切成小块，锅烧冒烟后下进锅里煎，一面金黄后又翻另一面，煎到微微焦黄的程度，再撒上一把葱花，一小撮盐，浇上两勺酱油，光是看着就能让人直咽口水了。
果不其然刚端上桌，一个个都来不及说话了，一边呼呼的吹着豆腐一边往嘴里塞。
“太好吃了，这豆腐吃起来真香！”
“老三媳妇这不仅做豆腐的手艺好，这煎豆腐的手艺也是一绝，这豆腐外边煎得焦香焦香的，里面一点都不老，吃起来还是嫩乎的！”
棠棠吃了一块煎豆腐，再扒拉一口米饭，听到这话忍不住连连点头，真是太香了。
苏觉生也点头，“娘，你做的豆腐真好吃。”
喻娟芳看他几人吃得高兴，便开口说道，“我昨晚泡了三斤黄豆，做出来十斤的豆腐，还剩下一些压成老豆腐，能多放两天，晚上给大家做韭菜烧豆腐，还有青菜豆腐汤。”
其实豆腐性价比很高，一斤黄豆就能做出三四斤的豆腐，只不过喻娟芳嫌麻烦不轻易做罢了。
偶尔做一回就当是改善伙食了。
几个小孩听到晚上还能再吃豆腐，忍不住捧着碗激动的欢呼起来。
一条西川河把红旗公社的几个村子给串了起来，榆槐村地处中下游的位置，最深的地方也就不到一米，河湾的对面就是连绵不绝的打谷山了，河边铺了几块青石板，平时村里的妇女洗衣服就蹲在这青石板上洗衣服。
这段时日农忙，棠棠便自觉揽下了洗衣服的任务，她捧着装满了脏衣服的木盆，跟瓦妮各找了块青石板蹲下了，就开始洗衣服。
棠棠将木盆搁在石板旁，用一块黑漆漆的胰子对着领口袖口这些污渍重灾区仔细涂抹了一遍，仔细搓了一遍又一遍，黄黑的污渍在她的揉搓下渐渐泛起了白色的泡沫，顺着衣服的纹理滑落融入水中。
搓洗之后，棠棠把整件衣服都浸入水里，河水瞬间变得浑浊起来，她抓住衣服的两端上下抖动，那脏水从衣服的缝隙里流出来，那拧出来的水哗哗溅落在石板上，洇出一片片水渍。
涤完衣服后，河水很快就重新变得清澈起来，棠棠刚端着木盆站起身来，就看见清澈见底的河水中，几只透明的河虾正结群在水里游着。
棠棠看了眼瓦妮用来装衣服的竹篮，“瓦妮姐姐，你把衣服给腾到石板上，篮子借给我用一下！”
瓦妮瞬间就明白了她的用意，马上就把竹篮给她腾了出来，棠棠拿起竹篮往水里一捞，舀了满满一篮子水，提出水面后水顺着竹篮缝隙哗啦啦流下，露出了几只活蹦乱跳的河虾。
没想到洗个衣服还有这番意外收获，姐妹俩喜笑颜开，棠棠又开口道，“开春了鱼虾都开始活动了，说不定这附近就有虾群，咱们找一找。”
棠棠找了根树棍，沿着上游把水草丛都搅了一遍，瓦妮就在下游的位置负责捞虾。
洗完衣服回家的时候，两姐妹的竹篮里提了小半篮新鲜的河虾，全都活蹦乱跳的，最大的能有拇指大。
喻娟芳趁着中午下工的时间把去年的藤蔓架子给拆了，虽然开春了，但平时家里吃的还是土豆萝卜，偶尔家里会找点野菜野菌换换口味。
这年头不仅肉贵，新鲜蔬菜也不便宜，家家户户都在墙根下垦出来半畦地，种上瓜果蔬菜，用来当做这一年蔬菜的补给。 ↑返回顶部↑
棠棠眨了眨眼睛，感觉心里像是有股暖流在四肢百骸蔓延。
“谢谢娘！”
她埋头喝了一口豆浆，喝起来甜滋滋的，有股浓郁的豆香，味道醇厚又香甜，她忍不住幸福的喟叹出声，“真好喝啊。”
棠棠感觉从来没喝过这么好喝的豆浆。
她端着碗喝豆浆，一边看喻娟芳点卤，这点卤可谓是做豆腐最关键的一环了，要是点不好，这一大锅豆浆都浪费掉了。
点卤之后，原本的豆浆慢慢凝成了豆腐脑的形状，把豆腐脑倒进模具里，裹上纱布后压紧实，约摸压了半个小时，这豆腐就成型了。
喻娟芳点卤的手艺是跟她娘学的，打从她十岁起还从来没失手过。
中午，喻娟芳取出两大块豆腐切成小块，锅烧冒烟后下进锅里煎，一面金黄后又翻另一面，煎到微微焦黄的程度，再撒上一把葱花，一小撮盐，浇上两勺酱油，光是看着就能让人直咽口水了。
果不其然刚端上桌，一个个都来不及说话了，一边呼呼的吹着豆腐一边往嘴里塞。
“太好吃了，这豆腐吃起来真香！”
“老三媳妇这不仅做豆腐的手艺好，这煎豆腐的手艺也是一绝，这豆腐外边煎得焦香焦香的，里面一点都不老，吃起来还是嫩乎的！”
棠棠吃了一块煎豆腐，再扒拉一口米饭，听到这话忍不住连连点头，真是太香了。
苏觉生也点头，“娘，你做的豆腐真好吃。”
喻娟芳看他几人吃得高兴，便开口说道，“我昨晚泡了三斤黄豆，做出来十斤的豆腐，还剩下一些压成老豆腐，能多放两天，晚上给大家做韭菜烧豆腐，还有青菜豆腐汤。”
其实豆腐性价比很高，一斤黄豆就能做出三四斤的豆腐，只不过喻娟芳嫌麻烦不轻易做罢了。
偶尔做一回就当是改善伙食了。
几个小孩听到晚上还能再吃豆腐，忍不住捧着碗激动的欢呼起来。
一条西川河把红旗公社的几个村子给串了起来，榆槐村地处中下游的位置，最深的地方也就不到一米，河湾的对面就是连绵不绝的打谷山了，河边铺了几块青石板，平时村里的妇女洗衣服就蹲在这青石板上洗衣服。
这段时日农忙，棠棠便自觉揽下了洗衣服的任务，她捧着装满了脏衣服的木盆，跟瓦妮各找了块青石板蹲下了，就开始洗衣服。
棠棠将木盆搁在石板旁，用一块黑漆漆的胰子对着领口袖口这些污渍重灾区仔细涂抹了一遍，仔细搓了一遍又一遍，黄黑的污渍在她的揉搓下渐渐泛起了白色的泡沫，顺着衣服的纹理滑落融入水中。
搓洗之后，棠棠把整件衣服都浸入水里，河水瞬间变得浑浊起来，她抓住衣服的两端上下抖动，那脏水从衣服的缝隙里流出来，那拧出来的水哗哗溅落在石板上，洇出一片片水渍。
涤完衣服后，河水很快就重新变得清澈起来，棠棠刚端着木盆站起身来，就看见清澈见底的河水中，几只透明的河虾正结群在水里游着。
棠棠看了眼瓦妮用来装衣服的竹篮，“瓦妮姐姐，你把衣服给腾到石板上，篮子借给我用一下！”
瓦妮瞬间就明白了她的用意，马上就把竹篮给她腾了出来，棠棠拿起竹篮往水里一捞，舀了满满一篮子水，提出水面后水顺着竹篮缝隙哗啦啦流下，露出了几只活蹦乱跳的河虾。
没想到洗个衣服还有这番意外收获，姐妹俩喜笑颜开，棠棠又开口道，“开春了鱼虾都开始活动了，说不定这附近就有虾群，咱们找一找。”
棠棠找了根树棍，沿着上游把水草丛都搅了一遍，瓦妮就在下游的位置负责捞虾。
洗完衣服回家的时候，两姐妹的竹篮里提了小半篮新鲜的河虾，全都活蹦乱跳的，最大的能有拇指大。
喻娟芳趁着中午下工的时间把去年的藤蔓架子给拆了，虽然开春了，但平时家里吃的还是土豆萝卜，偶尔家里会找点野菜野菌换换口味。
这年头不仅肉贵，新鲜蔬菜也不便宜，家家户户都在墙根下垦出来半畦地，种上瓜果蔬菜，用来当做这一年蔬菜的补给。 ↑返回顶部↑