第6章(1 / 2)

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  不过每次喂鸡、捡柴、打猪草的时候,棠棠还是换上瓦妮穿剩下给她的旧衣裳,她可舍不得糟蹋了新衣裳。
  棠棠心里踏踏实实的把苏家当成了自己的家,她再也不用担心会因为犯错被送走了。
  开春之后,苏家年纪大点的几个孩子都要上学了,就剩下棠棠和苏觉胜还没上学,两人打完一筐猪草背回家后,又跑到山里去挖菌子挖野菜挖春笋。
  榆槐村背靠的这座山头叫打谷山,春天是万物复苏的季节,山里能吃的东西也变多了,只要人勤快就不至于挨饿。
  他们在山里转了一会,竹筐里便堆起了一个小堆。
  再往深处走,阳光透过枝叶的缝隙,洒下斑驳的光影,棠棠瞥见不远处的竹丛底下长着好几根鲜嫩的笋子,就是荆棘野蕨横生,竹枝乱糟糟的,她想要跨进去摘这几根笋子里不是件容易的事。
  她咬一咬牙,把背筐解了下来,撸起了袖子弯腰小心翼翼的避开竹子的枝叶,终于钻了进去,一根根把这竹笋给掰了下来,这一小丛笋子估计有十几二十根,够炒上一盘菜了。
  棠棠想起来这炒春笋的鲜美,忍不住咽了口口水,刚想原路钻出去,就看见不知道从哪里窜出来的一只灰毛野鸡,正在啄她背筐里的野山果。
  她屏住了呼吸,想起来什么,从口袋里抓出一把早上喂鸡时剩下的干瘪谷子,给撒到了旁边的草丛里。
  那野鸡果然被她撒出来的谷子吸引住了,棠棠虽然年纪小,但聪明机灵,她悄悄绕到后边去,竹筐一盖,野鸡就这样变成了囊中之物。
  这一趟算是满载而归。
  “觉胜哥哥,我们今晚有鸡肉可以吃了!”棠棠背起竹筐,提着野鸡朝苏觉胜的位置跑过去。
  “野鸡?!”苏觉胜看到棠棠手里的野鸡,眼睛瞬间瞪得滚圆,“棠棠,你可太厉害了!我还从来没抓到过野鸡,这山里的野鸡可不好抓,你咋抓到的?”
  “我刚才钻进那边的竹林里去摘笋子,就看见这只野鸡跑了出来,我想起来咱们家的鸡最爱吃谷子了,我口袋里刚好就装着谷子,我撒在草地里,再用竹筐一罩,这只野鸡就被逮到了!”棠棠提起来还有些兴奋,手舞足蹈地比划着。
  “我摘了松蘑,用来炖鸡正好!”
  两人想起美味的野鸡炖蘑菇,都不约而同的咽了下口水,他们已经有很长一段时间没吃过肉了,都馋得很。
  下山前,苏觉胜跟棠棠商量了一下,怕招人注意,于是就把背筐里的野菜笋子都腾到了苏觉胜的背筐里,棠棠的那个背筐底下垫了一层干草,再把被捆住爪子和翅膀的野鸡给放了进去,再盖上一层野草,这样别人就看不出来背筐里装了什么东西了。
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  第6章
  ◎猪油炒竹笋◎
  家里已经多时没吃过肉,棠棠跟苏觉胜把野鸡从竹筐里掂出来,可把老苏家的人高兴坏了。
  虽然说老苏家养了几只鸡,不过那鸡都是用来下蛋的,平时想吃上鸡肉基本上不可能。
  朱老太估摸着这只野山鸡得有三斤多,叫家里媳妇烧了热水,割喉放血拔掉鸡毛剁成小块,先用一点点猪油润了锅,再把剁成小块的鸡肉给倒进锅里,煸干水分后空气里都是鸡肉的香味,“滋啦”的加入清水,最后再倒松蘑和山芋进去一块炖,满院子都是鸡肉的香味。
  几个孩子都玩不动了,挤进厨房里眼巴巴等着开饭。
  一般没什么事,苏会民都会在学校里改完作业才回家,还没进门就闻到了鸡肉的香味,他一怔,问在水井边处理鸡毛的妻子,“今天家里吃鸡?”
  喻娟芳把地上的鸡毛给扫进畚斗里,听见男人回来的声音,直起腰道,“今天觉胜和棠棠在山里挖野菜,逮到了一只灰毛野鸡,拿回来后娘给宰了,正在锅上炖着呢。”
  “爹,那只鸡是棠棠自己一个人逮到的,她可厉害了!”
  “哦?”
  棠棠听到苏觉胜的话,忍不住昂起了胸膛,脸上挂了灿烂的笑容,苏会民听到这话也是惊讶了好一会,才摸了摸孩子的脑袋,“棠棠真厉害。”
  炖了大概四十分钟,朱老太用筷子戳了下那山芋和鸡肉都粑软了香喷喷的直勾人,灶上的玉米面馍馍也蒸熟了,便张罗着开饭。 ↑返回顶部↑


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