第84章(1 / 5)

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  “先不抽, 最近也没什么需要的。”
  思绪回笼, 简瑭开始做今天的菜品——菠萝咕噜肉。
  知道南宫流景喜欢吃酸甜口, 他特地选了这道菜, 再加上万人迷卤味, 南宫流景一个人吃足够了。
  备菜工作交给机器人, 简瑭只用负责炒菜。
  先将切好的肉放入葱姜盐鸡蛋腌制15分钟, 腌好后裹上一层淀粉。
  当油烧至六成热时,把裹好淀粉的肉块炸至微黄捞出,等油温上去后, 将肉块丢进去复炸。
  此时厨房里弥漫着一股油炸后独特的香味。
  复炸后的肉块变得金黄酥脆,放置一边备用。
  简瑭用番茄、糖、醋、清水和盐调制了一份酱汁,他用筷子沾了一下酱汁送入口中。
  “唔,就是这个味道。”
  再次打开能源灶,简瑭看着锅旁的温度计,等油温上来后将配菜和菠萝倒入锅中翻炒。
  刺啦。
  属于菠萝的香气随着翻炒逐渐蔓延出来。
  倒入酱汁,煮至冒泡,加入调好的水淀粉勾芡。
  最后,简瑭将炸好的肉块倒进锅中快速翻炒均匀。
  出锅!
  当菜被端到南宫流景面前时,一股带着菠萝香气的酸甜气味猛地钻井他的鼻腔。
  他喉头滚动,口中开始分泌口水。
  “喏,专门给你做的。”简瑭抬抬下巴说,“还有这个,是最近卤味店的新品,有特殊效果哦。”
  咸甜搭配,吃着不累。
  南宫流景看向简瑭口中的新品卤味。
  这个他倒是知道,不过据说味道上是没有什么变化的,所以他还没去吃。
  这下也省去他派人排队的功夫了。
  美食当前,南宫流景拿起筷子,先去尝试了新菜。
  肉块经过油炸后外壳酥脆,内里却还保持着软嫩多汁,菠萝的水果香气渗入酱汁,使得整道菜的风味更加独特。
  南宫流景一声不吭,筷子却没停过。
  而卤味则是咸香,一口下去中和了嘴里的酸甜味。
  只是这个卤味......
  简瑭看见南宫流景突然顿住,就知道是万人迷卤味起效了。
  两分钟后...... ↑返回顶部↑


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