第84章(1 / 5)
“先不抽, 最近也没什么需要的。”
思绪回笼, 简瑭开始做今天的菜品——菠萝咕噜肉。
知道南宫流景喜欢吃酸甜口, 他特地选了这道菜, 再加上万人迷卤味, 南宫流景一个人吃足够了。
备菜工作交给机器人, 简瑭只用负责炒菜。
先将切好的肉放入葱姜盐鸡蛋腌制15分钟, 腌好后裹上一层淀粉。
当油烧至六成热时,把裹好淀粉的肉块炸至微黄捞出,等油温上去后, 将肉块丢进去复炸。
此时厨房里弥漫着一股油炸后独特的香味。
复炸后的肉块变得金黄酥脆,放置一边备用。
简瑭用番茄、糖、醋、清水和盐调制了一份酱汁,他用筷子沾了一下酱汁送入口中。
“唔,就是这个味道。”
再次打开能源灶,简瑭看着锅旁的温度计,等油温上来后将配菜和菠萝倒入锅中翻炒。
刺啦。
属于菠萝的香气随着翻炒逐渐蔓延出来。
倒入酱汁,煮至冒泡,加入调好的水淀粉勾芡。
最后,简瑭将炸好的肉块倒进锅中快速翻炒均匀。
出锅!
当菜被端到南宫流景面前时,一股带着菠萝香气的酸甜气味猛地钻井他的鼻腔。
他喉头滚动,口中开始分泌口水。
“喏,专门给你做的。”简瑭抬抬下巴说,“还有这个,是最近卤味店的新品,有特殊效果哦。”
咸甜搭配,吃着不累。
南宫流景看向简瑭口中的新品卤味。
这个他倒是知道,不过据说味道上是没有什么变化的,所以他还没去吃。
这下也省去他派人排队的功夫了。
美食当前,南宫流景拿起筷子,先去尝试了新菜。
肉块经过油炸后外壳酥脆,内里却还保持着软嫩多汁,菠萝的水果香气渗入酱汁,使得整道菜的风味更加独特。
南宫流景一声不吭,筷子却没停过。
而卤味则是咸香,一口下去中和了嘴里的酸甜味。
只是这个卤味......
简瑭看见南宫流景突然顿住,就知道是万人迷卤味起效了。
两分钟后...... ↑返回顶部↑
思绪回笼, 简瑭开始做今天的菜品——菠萝咕噜肉。
知道南宫流景喜欢吃酸甜口, 他特地选了这道菜, 再加上万人迷卤味, 南宫流景一个人吃足够了。
备菜工作交给机器人, 简瑭只用负责炒菜。
先将切好的肉放入葱姜盐鸡蛋腌制15分钟, 腌好后裹上一层淀粉。
当油烧至六成热时,把裹好淀粉的肉块炸至微黄捞出,等油温上去后, 将肉块丢进去复炸。
此时厨房里弥漫着一股油炸后独特的香味。
复炸后的肉块变得金黄酥脆,放置一边备用。
简瑭用番茄、糖、醋、清水和盐调制了一份酱汁,他用筷子沾了一下酱汁送入口中。
“唔,就是这个味道。”
再次打开能源灶,简瑭看着锅旁的温度计,等油温上来后将配菜和菠萝倒入锅中翻炒。
刺啦。
属于菠萝的香气随着翻炒逐渐蔓延出来。
倒入酱汁,煮至冒泡,加入调好的水淀粉勾芡。
最后,简瑭将炸好的肉块倒进锅中快速翻炒均匀。
出锅!
当菜被端到南宫流景面前时,一股带着菠萝香气的酸甜气味猛地钻井他的鼻腔。
他喉头滚动,口中开始分泌口水。
“喏,专门给你做的。”简瑭抬抬下巴说,“还有这个,是最近卤味店的新品,有特殊效果哦。”
咸甜搭配,吃着不累。
南宫流景看向简瑭口中的新品卤味。
这个他倒是知道,不过据说味道上是没有什么变化的,所以他还没去吃。
这下也省去他派人排队的功夫了。
美食当前,南宫流景拿起筷子,先去尝试了新菜。
肉块经过油炸后外壳酥脆,内里却还保持着软嫩多汁,菠萝的水果香气渗入酱汁,使得整道菜的风味更加独特。
南宫流景一声不吭,筷子却没停过。
而卤味则是咸香,一口下去中和了嘴里的酸甜味。
只是这个卤味......
简瑭看见南宫流景突然顿住,就知道是万人迷卤味起效了。
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