第124章（2 / 3）
“你们平时都要做什么呀？”陈妍若有所思地点点头，“每天除了调酒，没别的事了？”
“当然有了，别的不说，单说每个月的酒单，那都要我们自己想的。”齐眉笑笑，“我们和奶茶店一样的啊，要有新品，才能给客人新鲜感，但是招牌经典也要维持水准，才会让客人愿意回头。”
“还要把控成本。”田乐笑嘻嘻道，“有一些原料涨价了，比如某款基酒，今年的售价比去年一瓶涨了差不多五十块，我们换不换品牌？换的话，能保证口感吗？不换的话，要涨价吗？”
其实说到最后，都是如何寻求平衡的问题。
陈妍听完点点头，说：“跟我们也挺像的，我们收了病人要用药，得考虑病人的家庭条件怎么样，这个药效果好，但比较贵，病人和家属能承担吗？不能的话有没有可替代的药？能的话，我们医院开得出来吗？住院住了半个多月，一看费用，卧槽！grg计费超了！得去谈出院，会被病人和家属骂吗，我们都没好你们居然不给我治了？”
反正到最后就是，任何一个人，都不可能只专注地干自己本来该做的事。
调酒师不能只调酒，医生不能只看病。
田乐闻言大发感慨：“这就是苦逼的人生啊！”
齐眉失笑，突然把一杯酒推到陈妍面前，陈妍一愣：“……诶？我没点酒啊？”
“请你喝的呀。”齐眉声音轻快，“虽然很辛苦，但我们可以用好吃的好喝的抚慰一下心灵，是不是？”
“这是今年为了荔枝季推出的新品哦，荔枝接骨木玛格丽特，味道很棒的，来这里的很多女客人都喜欢，你也尝尝。”
陈妍惊讶地哇了一声：“我这是……混上赠品啦？”
“聊得开心的客人都可能收到调酒师的掉落哦。”齐眉眨眨眼，笑眯眯道。
“不过我们一般是送shot，你可以理解为试喝，在四十毫升左右，每家店的shot容量可能不一样。”田乐帮着解释道。
陈妍听完看一下自己面前的大杯，开玩笑地问：“那我这杯是不是有友情成分？是正装的大杯诶。”
齐眉笑着点点头：“是呀，我纪叔叔住院的时候，多亏了你们照顾，请你喝杯酒而已，不算什么啦。”
这么说的话，她应该给其他人也送一杯。
说送就送，齐眉很快就调出了四杯和陈妍面前这杯一模一样的荔枝接骨木玛格丽特，按了一下铃。
江问舟他们在玩桌游，感觉像是在搞基建，一会儿建房子一会儿养羊，还得雇佣人来剪羊毛，说难不难，但就还挺琐碎。
刚开始没多久，他们就发现陈妍不见了，抬头找了一会儿，蔡朝率先发现：“她在吧台那边。”
江问舟之后便过一会儿往那边看一眼，见齐眉和她似乎聊得还不错，脸上笑盈盈的，这才放下心来。
秦一鸣在一旁留意到他的举动，不由得有些好笑。
但当着同事们的面，他也不好说什么，只能把调侃和安慰的话咽回去，当做什么都没发现。
玩了一会儿，服务员忽然过来送酒，蔡朝疑惑地问他们谁点了酒，大家看向江问舟。
江问舟稍稍一想就明白了过来，问道：“你们眉姐让送过来的？”
服务员笑着应是，说了句“这是用新鲜荔枝汁和接骨木利口酒等调制的荔枝接骨木玛格丽特，请慢用”，就转身离开了。
江问舟失笑，回头对同事们说：“还有想喝的自己去点，不用客气，今晚我买单。”
“还得是我们老大啊！”蔡朝笑嘻嘻地应道，立刻表示，“我再要一份炸鸡，炸鸡就酒，越吃越有。”
“越吃越胖就有。”沈媛无语地白他一眼，然后说，“我要一份香草烤土豆。”
江问舟看他们说说笑笑，也有些忍俊不禁，低头抿一口酒，清甜的果香立刻迎面而来，这时节确实该有荔枝。 ↑返回顶部↑
“当然有了，别的不说，单说每个月的酒单，那都要我们自己想的。”齐眉笑笑，“我们和奶茶店一样的啊，要有新品，才能给客人新鲜感，但是招牌经典也要维持水准，才会让客人愿意回头。”
“还要把控成本。”田乐笑嘻嘻道，“有一些原料涨价了，比如某款基酒，今年的售价比去年一瓶涨了差不多五十块，我们换不换品牌？换的话，能保证口感吗？不换的话，要涨价吗？”
其实说到最后，都是如何寻求平衡的问题。
陈妍听完点点头，说：“跟我们也挺像的，我们收了病人要用药，得考虑病人的家庭条件怎么样，这个药效果好，但比较贵，病人和家属能承担吗？不能的话有没有可替代的药？能的话，我们医院开得出来吗？住院住了半个多月，一看费用，卧槽！grg计费超了！得去谈出院，会被病人和家属骂吗，我们都没好你们居然不给我治了？”
反正到最后就是，任何一个人，都不可能只专注地干自己本来该做的事。
调酒师不能只调酒，医生不能只看病。
田乐闻言大发感慨：“这就是苦逼的人生啊！”
齐眉失笑，突然把一杯酒推到陈妍面前，陈妍一愣：“……诶？我没点酒啊？”
“请你喝的呀。”齐眉声音轻快，“虽然很辛苦，但我们可以用好吃的好喝的抚慰一下心灵，是不是？”
“这是今年为了荔枝季推出的新品哦，荔枝接骨木玛格丽特，味道很棒的，来这里的很多女客人都喜欢，你也尝尝。”
陈妍惊讶地哇了一声：“我这是……混上赠品啦？”
“聊得开心的客人都可能收到调酒师的掉落哦。”齐眉眨眨眼，笑眯眯道。
“不过我们一般是送shot，你可以理解为试喝，在四十毫升左右，每家店的shot容量可能不一样。”田乐帮着解释道。
陈妍听完看一下自己面前的大杯，开玩笑地问：“那我这杯是不是有友情成分？是正装的大杯诶。”
齐眉笑着点点头：“是呀，我纪叔叔住院的时候，多亏了你们照顾，请你喝杯酒而已，不算什么啦。”
这么说的话，她应该给其他人也送一杯。
说送就送，齐眉很快就调出了四杯和陈妍面前这杯一模一样的荔枝接骨木玛格丽特，按了一下铃。
江问舟他们在玩桌游，感觉像是在搞基建，一会儿建房子一会儿养羊，还得雇佣人来剪羊毛，说难不难，但就还挺琐碎。
刚开始没多久，他们就发现陈妍不见了，抬头找了一会儿，蔡朝率先发现：“她在吧台那边。”
江问舟之后便过一会儿往那边看一眼，见齐眉和她似乎聊得还不错，脸上笑盈盈的，这才放下心来。
秦一鸣在一旁留意到他的举动，不由得有些好笑。
但当着同事们的面，他也不好说什么，只能把调侃和安慰的话咽回去，当做什么都没发现。
玩了一会儿，服务员忽然过来送酒，蔡朝疑惑地问他们谁点了酒，大家看向江问舟。
江问舟稍稍一想就明白了过来，问道：“你们眉姐让送过来的？”
服务员笑着应是，说了句“这是用新鲜荔枝汁和接骨木利口酒等调制的荔枝接骨木玛格丽特，请慢用”，就转身离开了。
江问舟失笑，回头对同事们说：“还有想喝的自己去点，不用客气，今晚我买单。”
“还得是我们老大啊！”蔡朝笑嘻嘻地应道，立刻表示，“我再要一份炸鸡，炸鸡就酒，越吃越有。”
“越吃越胖就有。”沈媛无语地白他一眼，然后说，“我要一份香草烤土豆。”
江问舟看他们说说笑笑，也有些忍俊不禁，低头抿一口酒，清甜的果香立刻迎面而来，这时节确实该有荔枝。 ↑返回顶部↑