第144章(4 / 4)
翌日一早,李大川去青石镇接了白思勉的父母。
李晚月去厨房做豆沙馅。
把泡好的红豆放锅里煮半个时辰,煮好后捞在盆里,让晓兰几个把红豆捣碎,用密孔滤网过滤后,放到锅里翻炒。
片刻后,加少量熟油,少量白糖、麦芽糖。
翻炒了约一柱香的时间,能捏成团的程度,盛出备用。
又把瓜子仁,黑芝麻,杏仁,核桃仁等烤干,捣碎,加熟油,没有糖浆,用麦芽糖代替,不停搅拌。
材料有限,不过她已经试过了,这样的做出来也挺好吃的。
等做好了,李大川也把人接回来了。
白继夫妇听到李晚月又要开铺子,想让他们帮着做事,心里都很高兴。
“我们愿意,东家让我们做什么都行。”
李晚月笑着点头,问:“婶子会做饭吗?”
“会,我做饭不说多好吃,但自认还行,包子,饺子,馒头,花卷,烙饼我都会。”
“会做点心吗?”
“会做简单的发糕。”
第200章做月饼
李晚月点头:“那就行,我想开一家点心铺子,想让白叔做掌柜,白婶子帮着做点心,工钱的话,婶子每天三十文,白叔每个月一两半银子,若是做的好,还有额外奖励,每个月可以休四天,你们若是愿意,咱们就签契书。”
“愿意愿意,东家不用给钱,您已经帮我们很多了,我们报答你是应该的。” ↑返回顶部↑
李晚月去厨房做豆沙馅。
把泡好的红豆放锅里煮半个时辰,煮好后捞在盆里,让晓兰几个把红豆捣碎,用密孔滤网过滤后,放到锅里翻炒。
片刻后,加少量熟油,少量白糖、麦芽糖。
翻炒了约一柱香的时间,能捏成团的程度,盛出备用。
又把瓜子仁,黑芝麻,杏仁,核桃仁等烤干,捣碎,加熟油,没有糖浆,用麦芽糖代替,不停搅拌。
材料有限,不过她已经试过了,这样的做出来也挺好吃的。
等做好了,李大川也把人接回来了。
白继夫妇听到李晚月又要开铺子,想让他们帮着做事,心里都很高兴。
“我们愿意,东家让我们做什么都行。”
李晚月笑着点头,问:“婶子会做饭吗?”
“会,我做饭不说多好吃,但自认还行,包子,饺子,馒头,花卷,烙饼我都会。”
“会做点心吗?”
“会做简单的发糕。”
第200章做月饼
李晚月点头:“那就行,我想开一家点心铺子,想让白叔做掌柜,白婶子帮着做点心,工钱的话,婶子每天三十文,白叔每个月一两半银子,若是做的好,还有额外奖励,每个月可以休四天,你们若是愿意,咱们就签契书。”
“愿意愿意,东家不用给钱,您已经帮我们很多了,我们报答你是应该的。” ↑返回顶部↑