第103章(3 / 3)
沈书澜露出抹浅淡的笑,看着迟故那低头闪躲的动作,就像是假装没看见一般,太可爱了。
几乎自产自销了会儿,两人也没吃多少,基本上就每样吃一点,一是两人都不是喜欢吃甜品的人,二是刚吃完饭,也没有太多胃口。
很快沈书澜就着手准备做蛋糕。
迟故望着那长桌上堆积的专业用具问:“您做过么?”
“没有。”
“........”迟故觉得对方很自信,自信的像是已经做过几十遍的老手似的,只不过那停顿的动作,以及偶尔的思考,暴露了对方完全不会的事实。
他离开会儿独自去查了遍教学攻略,开始启动了专业模式的流程,单手拿起桌上的低筋面粉,“这个放50g,搅拌到没有干粉的状态。”
沈书澜十分听话的照做,就看着迟故又说:“这个不能用电动的。”
“?”
“要手动搅拌。”
“有什么区别?”
“不知道。”迟故如实说道,他看的教程上就是手动的打蛋器,“我再去看看。”
“不用了。”沈书澜将人叫住,挑了个打蛋器开始用手搅拌,虽然里面的液体不多,但搅拌成固体形态还是要费些时间。
迟故站在一旁,看着沈书澜的一只手顺时针打圈,快速地搅拌着乳白色的液体,胳膊上的肌肉隐约浮现出来,那线条流畅,看起来就很紧实富有力量感。
他看到那液体逐渐变成半凝固状态,砰砰砰碰到玻璃的闷响声在耳旁回想,犹豫会儿他开口道:“这样会不会省力些?”
沈书澜听到对方想法,试着双手合十前后搓动打蛋器的手杆,是挺省力的,就是有点磨手,“你好聪明啊。”
他笑着夸赞道,就突然感觉心里有种淡淡的开心闪过,望着迟故还是那一脸淡定,像是心里开心的不是对方似的。
“好了,接下来要做什么?”沈书澜一步步做下去,很快就将完成的蛋糕胚放到转台上,“该挤奶油了,要试试吗?”
迟故点点头,拿过那装着白色淡奶油的裱花袋,沈书澜帮着旋转着转台,迟故左手用力,从下到上快速挤出奶油,但由于操作生疏,一掌高的蛋糕侧面分布着极其不均匀的白色奶油,有的地方极厚,有的地方甚至露出黄色的蛋糕胚。 ↑返回顶部↑
几乎自产自销了会儿,两人也没吃多少,基本上就每样吃一点,一是两人都不是喜欢吃甜品的人,二是刚吃完饭,也没有太多胃口。
很快沈书澜就着手准备做蛋糕。
迟故望着那长桌上堆积的专业用具问:“您做过么?”
“没有。”
“........”迟故觉得对方很自信,自信的像是已经做过几十遍的老手似的,只不过那停顿的动作,以及偶尔的思考,暴露了对方完全不会的事实。
他离开会儿独自去查了遍教学攻略,开始启动了专业模式的流程,单手拿起桌上的低筋面粉,“这个放50g,搅拌到没有干粉的状态。”
沈书澜十分听话的照做,就看着迟故又说:“这个不能用电动的。”
“?”
“要手动搅拌。”
“有什么区别?”
“不知道。”迟故如实说道,他看的教程上就是手动的打蛋器,“我再去看看。”
“不用了。”沈书澜将人叫住,挑了个打蛋器开始用手搅拌,虽然里面的液体不多,但搅拌成固体形态还是要费些时间。
迟故站在一旁,看着沈书澜的一只手顺时针打圈,快速地搅拌着乳白色的液体,胳膊上的肌肉隐约浮现出来,那线条流畅,看起来就很紧实富有力量感。
他看到那液体逐渐变成半凝固状态,砰砰砰碰到玻璃的闷响声在耳旁回想,犹豫会儿他开口道:“这样会不会省力些?”
沈书澜听到对方想法,试着双手合十前后搓动打蛋器的手杆,是挺省力的,就是有点磨手,“你好聪明啊。”
他笑着夸赞道,就突然感觉心里有种淡淡的开心闪过,望着迟故还是那一脸淡定,像是心里开心的不是对方似的。
“好了,接下来要做什么?”沈书澜一步步做下去,很快就将完成的蛋糕胚放到转台上,“该挤奶油了,要试试吗?”
迟故点点头,拿过那装着白色淡奶油的裱花袋,沈书澜帮着旋转着转台,迟故左手用力,从下到上快速挤出奶油,但由于操作生疏,一掌高的蛋糕侧面分布着极其不均匀的白色奶油,有的地方极厚,有的地方甚至露出黄色的蛋糕胚。 ↑返回顶部↑