第263章(1 / 4)
打烊再收拾收拾,回到家就是子时。
第二天店里开门是巳时,之前还得话半个时辰来准备,相当于大家都没怎么休息。
短时间还好,长此以往下去,容易引发矛盾。
“后厨不算周庚就还有四个厨子,每天安排两个,可以排中班、晚班,然后根据忙的程度,安排休息的时间。”
姜宁睁开眼,望向卫长昀,“伙计那边也可以这么安排,不过分不了两班倒,得用轮休,五天一休,随时保证有八个在店里。”
“那你们四个呢?”卫长昀问道:“不休了?”
姜宁摇头,“我们赚的多,该多工作的。”
“再说,我们大半时候都是吩咐人去做,不怎么累,就操心。”
“我还以为你要说,你们也分成两人一组,换着到酒楼里来盯着。”卫长昀瞥了眼放在方几上的纸页。
上面写了一些东西,和七夕有关。
姜宁拿起另一杯水,不忘瞥眼凉茶,“现在的酒楼还撒不开手,等后面看看。”
“而且,我们四个也拿基础月俸的。”
要真等到赚回本再分利,那几家人都得饿死了。
卫长昀想起他们几个的基础月俸,不免勾起唇角,努力忍住笑意。
姜宁眼尖看到,拍了拍他胳膊,“别笑了,不就是二两银子吗?怎么了,二两银子买肉都能买好几斤。”
“是,至少能管一家人温饱。”
卫长昀顺势岔开话题,“看你写了七夕,是要做什么?”
提到这个,姜宁一下来了劲。
趁着卫长昀不注意,端起凉茶喝了大半,“这不是开业后遇到的第一个节日,我就想接着七夕的噱头,想弄点吸引客人的活动。”
烛光晚餐一点不限时,谁家不点蜡烛、油灯啊。
天天都是烛光晚餐。
酒楼是做餐饮生意的,活动无非就是打折、新品上架,其他的,花里胡哨的他们这几天也做了不少。
什么饮子、小菜、泡菜,还有免费看的说书、评书。
七七八八的算下来,一通折腾,这会儿七夕了,倒不知道该弄点什么。
卫长昀道:“还有一阵,不着急,可以慢慢——”
不等他说完话,姜宁不舒服哎了声,立即看过去,担心道:“哪不舒服?”
姜宁指了指肚子,微皱着眉,“不是我急,肚子里这个急。”
卫长昀:“……”
在对吃东西方面的急性子,倒是随了姜宁。
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第二天店里开门是巳时,之前还得话半个时辰来准备,相当于大家都没怎么休息。
短时间还好,长此以往下去,容易引发矛盾。
“后厨不算周庚就还有四个厨子,每天安排两个,可以排中班、晚班,然后根据忙的程度,安排休息的时间。”
姜宁睁开眼,望向卫长昀,“伙计那边也可以这么安排,不过分不了两班倒,得用轮休,五天一休,随时保证有八个在店里。”
“那你们四个呢?”卫长昀问道:“不休了?”
姜宁摇头,“我们赚的多,该多工作的。”
“再说,我们大半时候都是吩咐人去做,不怎么累,就操心。”
“我还以为你要说,你们也分成两人一组,换着到酒楼里来盯着。”卫长昀瞥了眼放在方几上的纸页。
上面写了一些东西,和七夕有关。
姜宁拿起另一杯水,不忘瞥眼凉茶,“现在的酒楼还撒不开手,等后面看看。”
“而且,我们四个也拿基础月俸的。”
要真等到赚回本再分利,那几家人都得饿死了。
卫长昀想起他们几个的基础月俸,不免勾起唇角,努力忍住笑意。
姜宁眼尖看到,拍了拍他胳膊,“别笑了,不就是二两银子吗?怎么了,二两银子买肉都能买好几斤。”
“是,至少能管一家人温饱。”
卫长昀顺势岔开话题,“看你写了七夕,是要做什么?”
提到这个,姜宁一下来了劲。
趁着卫长昀不注意,端起凉茶喝了大半,“这不是开业后遇到的第一个节日,我就想接着七夕的噱头,想弄点吸引客人的活动。”
烛光晚餐一点不限时,谁家不点蜡烛、油灯啊。
天天都是烛光晚餐。
酒楼是做餐饮生意的,活动无非就是打折、新品上架,其他的,花里胡哨的他们这几天也做了不少。
什么饮子、小菜、泡菜,还有免费看的说书、评书。
七七八八的算下来,一通折腾,这会儿七夕了,倒不知道该弄点什么。
卫长昀道:“还有一阵,不着急,可以慢慢——”
不等他说完话,姜宁不舒服哎了声,立即看过去,担心道:“哪不舒服?”
姜宁指了指肚子,微皱着眉,“不是我急,肚子里这个急。”
卫长昀:“……”
在对吃东西方面的急性子,倒是随了姜宁。
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