第218章（2 / 4）
姜宁摇头，缓了过来。
“这是正常的，哪有天天去看大夫的，你不要这么小心。”
卫长昀不语，但明显是不放心，尤其是姜宁这几天明显消瘦的情况。
“好啦，我真的没事。”姜宁也没想到这段时间会这样，不过除了这个外，也没其他反应，应当算还好的了。
“我给你拿梅子去。”卫长昀给他倒了水，“还是想吃起其他的。”
姜宁不禁笑了起来，点点头。
他坐在院子里，望了一眼晒着的豆子，琢磨着这几天就得试一试，最好能把他们都找来。
卫长昀出来时，就看到他盯着豆子在发呆。
“在想什么？”
卫长昀把梅子放到他手边，“豆子晒好了，是要拿来煮还是炸？”
姜宁往嘴里塞了一颗梅子，“做豆米火锅。”
来了这么久，酸汤、辣子鸡和清汤都做过了，不少菜都做过，却唯独没有做过豆米火锅。
一个是豆子没那么多，新鲜的时候都吃了。另一个是其他的菜卖得还行，就留了一手。
毕竟生意还要做那么久，总得藏藏，以备不时之需。
“味道不辣，偏咸口，最重要的是可以根据口味的不同加配菜。”
姜宁想了想，“还有夏天马上到了，可以做凉皮和凉面，正适合这个季节。”
其实还可以改良一下，做成裹卷。
要不是不知道什么东西能代替冰粉凝固剂，他还想做冰粉来着。
这一阵他仔细琢磨了一下，推陈出新固然好，可长久经营才是硬道理。
人在吃这方面也有习惯，比如好吃的菜，虽然吃多了会腻，可你让他换口味，一点也不容易。
一时兴起去尝了别的菜，觉得新鲜好吃，但过一阵又会觉得还是从前习惯的好。
“对了，我还准备做小吃，把之前的炸土豆片和狼牙土豆改一改，做成土豆饼。”
姜宁又塞了一颗梅子，“明天叫上他们一起来吃，要是……”
温安臣也能来就好了，他在金陵待了那么久，肯定能知道合不合口味。
尽管走街串巷，又去酒楼各处打听、观望了一阵子，但金陵毕竟与黔州隔了那么远，不如黔州各地口味相似。
说真的，他心里有些没底。
“可以问问聂大哥。”卫长昀看出他的心思，“一会儿请人帮忙传话，明日请他们到家里来。”
“嗯。”姜宁点头，咬破了核，酸得眯起眼睛，“说起来，家里该收到信了吧？我们俩还有个伴，沈大哥才是，一直记挂着苗哥儿。”
说起沈明尧，卫长昀一怔，“这几日，他压力有些大，上次去买东西，正好遇到他身边小厮，说自上回一起寄信后，便一直在房里准备殿试。”
姜宁啊了声，“你要不要去看看？反正要让他们明天来吃饭，不用托人传话了，你去一趟就是。” ↑返回顶部↑
“这是正常的，哪有天天去看大夫的，你不要这么小心。”
卫长昀不语，但明显是不放心，尤其是姜宁这几天明显消瘦的情况。
“好啦，我真的没事。”姜宁也没想到这段时间会这样，不过除了这个外，也没其他反应，应当算还好的了。
“我给你拿梅子去。”卫长昀给他倒了水，“还是想吃起其他的。”
姜宁不禁笑了起来，点点头。
他坐在院子里，望了一眼晒着的豆子，琢磨着这几天就得试一试，最好能把他们都找来。
卫长昀出来时，就看到他盯着豆子在发呆。
“在想什么？”
卫长昀把梅子放到他手边，“豆子晒好了，是要拿来煮还是炸？”
姜宁往嘴里塞了一颗梅子，“做豆米火锅。”
来了这么久，酸汤、辣子鸡和清汤都做过了，不少菜都做过，却唯独没有做过豆米火锅。
一个是豆子没那么多，新鲜的时候都吃了。另一个是其他的菜卖得还行，就留了一手。
毕竟生意还要做那么久，总得藏藏，以备不时之需。
“味道不辣，偏咸口，最重要的是可以根据口味的不同加配菜。”
姜宁想了想，“还有夏天马上到了，可以做凉皮和凉面，正适合这个季节。”
其实还可以改良一下，做成裹卷。
要不是不知道什么东西能代替冰粉凝固剂，他还想做冰粉来着。
这一阵他仔细琢磨了一下，推陈出新固然好，可长久经营才是硬道理。
人在吃这方面也有习惯，比如好吃的菜，虽然吃多了会腻，可你让他换口味，一点也不容易。
一时兴起去尝了别的菜，觉得新鲜好吃，但过一阵又会觉得还是从前习惯的好。
“对了，我还准备做小吃，把之前的炸土豆片和狼牙土豆改一改，做成土豆饼。”
姜宁又塞了一颗梅子，“明天叫上他们一起来吃，要是……”
温安臣也能来就好了，他在金陵待了那么久，肯定能知道合不合口味。
尽管走街串巷，又去酒楼各处打听、观望了一阵子，但金陵毕竟与黔州隔了那么远，不如黔州各地口味相似。
说真的，他心里有些没底。
“可以问问聂大哥。”卫长昀看出他的心思，“一会儿请人帮忙传话，明日请他们到家里来。”
“嗯。”姜宁点头，咬破了核，酸得眯起眼睛，“说起来，家里该收到信了吧？我们俩还有个伴，沈大哥才是，一直记挂着苗哥儿。”
说起沈明尧，卫长昀一怔，“这几日，他压力有些大，上次去买东西，正好遇到他身边小厮，说自上回一起寄信后，便一直在房里准备殿试。”
姜宁啊了声，“你要不要去看看？反正要让他们明天来吃饭，不用托人传话了，你去一趟就是。” ↑返回顶部↑