第170章（3 / 3）
门店盛大开业，但营业额却没有什么重大突破，比起那些距离更远的小店都要差上许多。
当初这围剿计划制定时，项启还想着通过这些大店进行分流，消化掉宋记的流量。
可等吴轻亮亲身作战，却觉得对门那家看着其貌不扬的小店才是可怕的黑洞，也终于体会到之前数据上的营业额是如何从周遭店铺到方圆五公里、十公里都被不同程度地虹吸降低。
“项总，这边确实跟咱们之前设计的不太一样…”
如果说那边的杨氏烧腊探寻货源已经是在绝地求生，那表面光鲜亮丽的鸭掌柜也不过是借助总部力量给自己披了层皮，店内的成交金额甚至赶不上租金零头。
“我当然知道不一样，否则我也不会亲自过来。”
项启呵呵一笑，但眼里的温度却是无比冰冷。
他淡漠地扫过对面已经关上大门，彻底结束营业的宋记卤味。
“这家宋记的发家路确实太突出了，可以说是店带客，像兴科目前的发展还有h市年前的文旅情况都能得到验证，完全是现象级的水平…”
吴轻亮还在一旁解释道，老实说，如果让他拿着资金去一个非市中心商业区的地方开店，他是无论如何都不敢打包票能做到这样的程度。
也正是因此，这一个多月来他是越调查越心惊，原本九成九的信心也快荡然无存。
可项启却摇了摇头，面上满是不赞同。
“她有她的张良计，我们也有自己的过桥梯。对面那家杨氏小门店也是蠢货，连宋记的味道都没摸清，就敢出来跳。”
他轻笑了声，看向那边几人的身影面露不屑，把注意力放在货源实在是愚蠢。
比起没本事也没耐心的杨家小作坊，项启他们也是用了金钱手段买到正宗宋记出品的卤菜。
重金之下，总归有那么几个漏网之鱼。
内部高层试过味后都是面色凝重，要论味道鸭掌柜的确与宋记还有不小的差距。
为此，总部还特地派了人去跟那边洽谈，试图从那位宋老板手上买来秘方，可惜都是无功折返。 ↑返回顶部↑
当初这围剿计划制定时，项启还想着通过这些大店进行分流，消化掉宋记的流量。
可等吴轻亮亲身作战，却觉得对门那家看着其貌不扬的小店才是可怕的黑洞，也终于体会到之前数据上的营业额是如何从周遭店铺到方圆五公里、十公里都被不同程度地虹吸降低。
“项总，这边确实跟咱们之前设计的不太一样…”
如果说那边的杨氏烧腊探寻货源已经是在绝地求生，那表面光鲜亮丽的鸭掌柜也不过是借助总部力量给自己披了层皮，店内的成交金额甚至赶不上租金零头。
“我当然知道不一样，否则我也不会亲自过来。”
项启呵呵一笑，但眼里的温度却是无比冰冷。
他淡漠地扫过对面已经关上大门，彻底结束营业的宋记卤味。
“这家宋记的发家路确实太突出了，可以说是店带客，像兴科目前的发展还有h市年前的文旅情况都能得到验证，完全是现象级的水平…”
吴轻亮还在一旁解释道，老实说，如果让他拿着资金去一个非市中心商业区的地方开店，他是无论如何都不敢打包票能做到这样的程度。
也正是因此，这一个多月来他是越调查越心惊，原本九成九的信心也快荡然无存。
可项启却摇了摇头，面上满是不赞同。
“她有她的张良计，我们也有自己的过桥梯。对面那家杨氏小门店也是蠢货，连宋记的味道都没摸清，就敢出来跳。”
他轻笑了声，看向那边几人的身影面露不屑，把注意力放在货源实在是愚蠢。
比起没本事也没耐心的杨家小作坊，项启他们也是用了金钱手段买到正宗宋记出品的卤菜。
重金之下，总归有那么几个漏网之鱼。
内部高层试过味后都是面色凝重，要论味道鸭掌柜的确与宋记还有不小的差距。
为此，总部还特地派了人去跟那边洽谈，试图从那位宋老板手上买来秘方，可惜都是无功折返。 ↑返回顶部↑