第142章(1 / 3)

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  明明是瘦肉最多的腱子,但尝起来非但不柴不塞,反倒包裹着丰腴的汁水。
  八角桂皮等辛香料的碎屑早已从卤汤里打去,但这些香料的味道早已隐居幕后,助力牛肉的肉香在唇齿间大展身手。
  “儿啊,这一片好像尝不大出味啊,可能是太少了,咱们再挑点厚的试试吧。”
  罗妈妈说起假话来脸不红心不跳,手上拿肉的速度一点不慢。
  边上厚实的牛肉片瞧着还要霸气些,横截面虽然仍旧是大理石般的琥珀分层,但顶面上牛肉蛮横的纹理纤维让人忍不住大口吃肉。
  不比薄片牛肉,这厚片牛腱子虽然也进了冰箱,但手上微微用力,里头的肉汁便慢慢浮现表面,稍有不慎便要溢出。
  精细有精细的吃法,但慢慢一口大肉下去,无论是唇齿舌尖的满足还是肠胃的慰贴都是普通美味无法比拟的。
  卤牛肉他们家吃的不算少,就是平常家里招待宾客,也会去附近的卤味店里买上好些。
  比起宋记的这份卤牛肉,之前买的那些都偏干偏瘦,吃起来虽也有些香味,可边上过重的咸味是挡不住的。
  从前罗瑞宇只觉得外头的卤牛肉配上干碟辣椒便是下酒利器,但现在尝到嘴里肉香饱满,汁水四溢的牛肉厚片才知道什么叫除却巫山不是云。
  这一个享受,等到母子二人反应过来,碗里的一斤牛肉便去了快一半。
  “唉。”
  罗瑞宇瞧着打包盒里的样子也有些不大好意思,但嘴里说的 话却一点没有退缩。
  “妈,咱们都吃成这样了,再给嘉鱼寄过去怕是不大好吧。”
  罗妈妈现在心中也有些悔意,暗恨自己刚刚怎么没稍微收着点。
  “但是咱不都答应你妹妹了嘛,她要是看到这牛肉就剩这么点了多不好意思…”
  罗瑞宇眸色一暗,回想起今早上linda姐的叮嘱,心绪都有些起伏。
  “嘉鱼那边,我还没跟她说呢,原本想着给她个惊喜的。”
  嘴上虽还带着歉意,但罗妈妈闻言立刻双眸一亮,低声道:“这寄东西哪有寄一半的道理,不如…”
  两人对视一笑,颇有些狼狈为奸的模样。
  原先停下的手也立刻朝着碗里不停进攻,盒子里的肉量不算少,但在母子二人争先恐后唯恐少吃一口的抢夺下迅速见了底。
  “不行,真不吃了。”
  罗妈妈摸了摸肚子,她可是吃过晚饭,这半份牛肉下肚原本消化好些的肠胃一下子又鼓鼓囊囊,好在这卤牛肉许是炖煮得火候到位,吃完也没觉得太有负担。
  “咱快点收拾收拾,给嘉鱼把这份热卤寄过去,到时候就说没买上卤牛肉啊。”
  罗妈妈一边叮嘱着一边指挥儿子拆开真空袋,手里又拿过勺子将底下的卤菜盖掀开。
  嘶,这份好像更不得了!
  如果说经过时间冷凝的卤牛肉还算得上是收敛锋芒,但面前这份闪着红油辣椒,麻辣鲜香的地道热卤便彻底将罗家的客厅作为c位舞台在里头大肆炫耀。
  盖子刚刚掀开小缝时,卤菜的鲜香味道就已经遮盖不住从里头冒了出来。
  哪怕是已经接近十分饱的罗妈妈都开始口舌生津。
  这是跟卤牛肉完全不同的香气啊… ↑返回顶部↑


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