第36章（1 / 3）
她仔细回味着菜中的细节，睁开眼扫向桌面中央二人尚未动筷的番茄土豆炖牛腩。
色泽不错，但整体更趋近于家常菜。
她不由得有些想笑，从做菜的步骤到这装盘的方式，不都是按着家常菜式来的，不做出家常菜那还能变出什么花样？
只是，宋晚秋的目光扫向边上那份热气快跑空的肝腰合炒。
川菜讲究一线油，眼前这份麦絮柳叶的腰花肝片的周边被一圈清亮的明油包裹。
他这道菜可不是传统的家常做法。
元光霁的想法并没有错，当下的宋晚秋其实并不缺进步的力量，她缺失的是看见上限的能力。
因为没有尝过名厨大菜，虽然知道火候很重要，可她却不知道掌握火候后菜式发挥到极致的威力。
没有亲眼目睹过文思豆腐，她自然也不知道卓越刀工后的惊艳成果。
道阻且长，行则将至。
宋晚秋眼神愈发坚定，她抬起头，却发现桌上另外二位这会竟然也跟着沉默了。
左侧桌边的陈亚文这会鼓着腮帮子不断咀嚼，瞧着很是费力，眼中还闪着丝丝泪光。
她困惑地望向对面，元光霁吃饭的动作倒是没那么夸张，但也有些僵硬，清俊的脸上这会挂着复杂的思绪。
什么意思？
宋晚秋瞧见他俩的表情，内心发毛。
她不安地看向陈亚文，慌张地开口问道；“你俩这是怎么了，我这高压锅炖的时间应该够了啊，不会还没炖好吧？”
宋晚秋赶忙夹了一块牛腩，正眼瞧着肥瘦均匀，大块的瘦肉已经被炖得颇为软烂，筷子用力一夹便有些轻微变形，背后的筋头巴脑挂着浓郁的芡汁摇摇欲坠，整体颇有弹性。
一筷子牛腩入口，宋晚秋仔细咀嚼尝菜。
牛肉软烂，牛筋香糯，入口即化，这炖煮得没问题啊？
经过提纯的番茄整体酸甜可口，还原了天然的番茄香气，虽然放入锅里的分量不算多，但论质量却比那些还需单独添加的番茄罐头更好。
陈亚文无助地摇了摇头，依依不舍咽下口中的牛肉，开口道：“炖得挺好的。”
她从来没想过牛肉能好吃到这种地步，更没想到宋 老板竟然在工作餐上也这么大方。
陈亚文双目淋漓地望向身旁的宋晚秋，她先前还以为这些高品质的食材宋老板只是出摊专用，谁知道这免费的工作餐竟然也如此大方。
就凭这份牛腩，以她的眼光虽然不清楚到底是哪里进口精选和牛，但肯定也是高级牛肉。
难怪…难怪昨天那个男的那么抗议！给宋记打工光是包饭就已经能让人幸福死了！
“牛肉没有问题，非常好吃。”
陈亚文感动得又往碗里添上一勺，这一次还不忘多带了些汤汁。
另一侧的元光霁神色颇为复杂，皱着眉头仔细地盯着自己碗中的牛肉。
他可是亲眼瞧着宋晚秋这个“黑心老板”从冰柜里掏出的冷冻牛肉！
那种质量的牛肉竟然能制作出这样品质的炖牛腩吗？元光霁只觉得自己的世界观崩塌，急需被重建。 ↑返回顶部↑
色泽不错，但整体更趋近于家常菜。
她不由得有些想笑，从做菜的步骤到这装盘的方式，不都是按着家常菜式来的，不做出家常菜那还能变出什么花样？
只是，宋晚秋的目光扫向边上那份热气快跑空的肝腰合炒。
川菜讲究一线油，眼前这份麦絮柳叶的腰花肝片的周边被一圈清亮的明油包裹。
他这道菜可不是传统的家常做法。
元光霁的想法并没有错，当下的宋晚秋其实并不缺进步的力量，她缺失的是看见上限的能力。
因为没有尝过名厨大菜，虽然知道火候很重要，可她却不知道掌握火候后菜式发挥到极致的威力。
没有亲眼目睹过文思豆腐，她自然也不知道卓越刀工后的惊艳成果。
道阻且长，行则将至。
宋晚秋眼神愈发坚定，她抬起头，却发现桌上另外二位这会竟然也跟着沉默了。
左侧桌边的陈亚文这会鼓着腮帮子不断咀嚼，瞧着很是费力，眼中还闪着丝丝泪光。
她困惑地望向对面，元光霁吃饭的动作倒是没那么夸张，但也有些僵硬，清俊的脸上这会挂着复杂的思绪。
什么意思？
宋晚秋瞧见他俩的表情，内心发毛。
她不安地看向陈亚文，慌张地开口问道；“你俩这是怎么了，我这高压锅炖的时间应该够了啊，不会还没炖好吧？”
宋晚秋赶忙夹了一块牛腩，正眼瞧着肥瘦均匀，大块的瘦肉已经被炖得颇为软烂，筷子用力一夹便有些轻微变形，背后的筋头巴脑挂着浓郁的芡汁摇摇欲坠，整体颇有弹性。
一筷子牛腩入口，宋晚秋仔细咀嚼尝菜。
牛肉软烂，牛筋香糯，入口即化，这炖煮得没问题啊？
经过提纯的番茄整体酸甜可口，还原了天然的番茄香气，虽然放入锅里的分量不算多，但论质量却比那些还需单独添加的番茄罐头更好。
陈亚文无助地摇了摇头，依依不舍咽下口中的牛肉，开口道：“炖得挺好的。”
她从来没想过牛肉能好吃到这种地步，更没想到宋 老板竟然在工作餐上也这么大方。
陈亚文双目淋漓地望向身旁的宋晚秋，她先前还以为这些高品质的食材宋老板只是出摊专用，谁知道这免费的工作餐竟然也如此大方。
就凭这份牛腩，以她的眼光虽然不清楚到底是哪里进口精选和牛，但肯定也是高级牛肉。
难怪…难怪昨天那个男的那么抗议！给宋记打工光是包饭就已经能让人幸福死了！
“牛肉没有问题，非常好吃。”
陈亚文感动得又往碗里添上一勺，这一次还不忘多带了些汤汁。
另一侧的元光霁神色颇为复杂，皱着眉头仔细地盯着自己碗中的牛肉。
他可是亲眼瞧着宋晚秋这个“黑心老板”从冰柜里掏出的冷冻牛肉！
那种质量的牛肉竟然能制作出这样品质的炖牛腩吗？元光霁只觉得自己的世界观崩塌，急需被重建。 ↑返回顶部↑