第23章（1 / 3）
只是，还差了些什么。
刀工、火候，这些在寻常厨师身上最需要被严格要求的基本功夫在这位摊主身上似乎并没有被好好训练。
这份卤菜若以寻常的眼光来看，自然已是不俗。其中格外卓越的调味水平与这特殊食材的口感，是构成这轰动一方的宋记卤味的最重要前提。
元光霁细细回味着，调味的确很精妙，卤汤的关键一味甚至有些浑然大成之感，即便是没出事前的他，乃至于他师父，恐怕都不能在此基础上再加修改。
但与这些相比，笨拙的火候掌握，还不如寻常家庭主妇的切片刀工，都是面前这份卤味里需要精进的地方。
年纪轻轻便在厨界叱咤风云，元光霁不自觉便带上了传统品菜时的习惯，做出这样的判断。
作为名厨，元光霁对厨艺的深研，对各大名菜的品鉴，让他在被调味惊艳之余依然能从里挑出刺来。
此刻，他的眼神中透着势在必得。
元光霁站起身来，将骨头伴着牛皮纸包装袋丢进一旁的垃圾桶，拎着刚动了没两口的卤菜打包盒又去了摊位前。
宋晚秋的长发今天以发带为辫，和顺地盘在一侧，丝毫不影响出餐的速度。
同样戴着口罩的她，上半张脸在口罩的遮挡下显得愈发精致动人。即使手上忙个不停，却依然散发着闲适感。
倒是同调 查资料里那紧绷的样子有些不同。
元光霁正眼看向宋晚秋。
人潮汹涌的摊位上，后方食客已然急不可耐，而另一侧，却突兀地站着一个穿着风衣的男人。宋晚秋抬头看向他，微微侧头示意，眼神疑惑。
元光霁看着对方，四目相对。
他轻顿下，继续开口，语气中带着藏不住的骄矜。
“您好，宋女士。”
“我这边希望委托您做我的私人厨师，月薪30w。”
第18章 上班这种事情我做不到 宋晚秋直愣……
宋晚秋直愣愣地看向元光霁，一时间原本有些嘈杂的队列这会也陷入一片安静。
她扭头看向元光霁，虽是遮着半张脸，但通身的气质和深邃的眉眼却是怎么也挡不住的，只是身形看着有些病态的瘦弱，隐约透着些养尊处优的气势。
这段时间出摊以来，宋晚秋并不是第一天听到这种话。
想出钱注资和她合伙的，想花钱买下她的卤味配方的，千方百计想打探食材进货渠道的。
自然也有和眼前这个男人一般，想着出高价雇佣她做私人厨师的。
只是，这般大方的倒是的确少见。
“月薪可以给你开到30万，社保按照七险二金来，年底三倍年终，达成指定目标后，还有不下七位数的奖金……”
见宋晚秋的神色不为所动，元光霁看向她的眼神越发专注，开出的条件也不断加码，试图以此来攻克对方的心理防线。
另一侧站着的食客此刻分外紧张地看向宋晚秋。
这帮有钱人干嘛都要来跟他们抢宋老板！
前天冒一个，今天又来，跟那层不不穷的地鼠一样打也打不完！ ↑返回顶部↑
刀工、火候，这些在寻常厨师身上最需要被严格要求的基本功夫在这位摊主身上似乎并没有被好好训练。
这份卤菜若以寻常的眼光来看，自然已是不俗。其中格外卓越的调味水平与这特殊食材的口感，是构成这轰动一方的宋记卤味的最重要前提。
元光霁细细回味着，调味的确很精妙，卤汤的关键一味甚至有些浑然大成之感，即便是没出事前的他，乃至于他师父，恐怕都不能在此基础上再加修改。
但与这些相比，笨拙的火候掌握，还不如寻常家庭主妇的切片刀工，都是面前这份卤味里需要精进的地方。
年纪轻轻便在厨界叱咤风云，元光霁不自觉便带上了传统品菜时的习惯，做出这样的判断。
作为名厨，元光霁对厨艺的深研，对各大名菜的品鉴，让他在被调味惊艳之余依然能从里挑出刺来。
此刻，他的眼神中透着势在必得。
元光霁站起身来，将骨头伴着牛皮纸包装袋丢进一旁的垃圾桶，拎着刚动了没两口的卤菜打包盒又去了摊位前。
宋晚秋的长发今天以发带为辫，和顺地盘在一侧，丝毫不影响出餐的速度。
同样戴着口罩的她，上半张脸在口罩的遮挡下显得愈发精致动人。即使手上忙个不停，却依然散发着闲适感。
倒是同调 查资料里那紧绷的样子有些不同。
元光霁正眼看向宋晚秋。
人潮汹涌的摊位上，后方食客已然急不可耐，而另一侧，却突兀地站着一个穿着风衣的男人。宋晚秋抬头看向他，微微侧头示意，眼神疑惑。
元光霁看着对方，四目相对。
他轻顿下，继续开口，语气中带着藏不住的骄矜。
“您好，宋女士。”
“我这边希望委托您做我的私人厨师，月薪30w。”
第18章 上班这种事情我做不到 宋晚秋直愣……
宋晚秋直愣愣地看向元光霁，一时间原本有些嘈杂的队列这会也陷入一片安静。
她扭头看向元光霁，虽是遮着半张脸，但通身的气质和深邃的眉眼却是怎么也挡不住的，只是身形看着有些病态的瘦弱，隐约透着些养尊处优的气势。
这段时间出摊以来，宋晚秋并不是第一天听到这种话。
想出钱注资和她合伙的，想花钱买下她的卤味配方的，千方百计想打探食材进货渠道的。
自然也有和眼前这个男人一般，想着出高价雇佣她做私人厨师的。
只是，这般大方的倒是的确少见。
“月薪可以给你开到30万，社保按照七险二金来，年底三倍年终，达成指定目标后，还有不下七位数的奖金……”
见宋晚秋的神色不为所动，元光霁看向她的眼神越发专注，开出的条件也不断加码，试图以此来攻克对方的心理防线。
另一侧站着的食客此刻分外紧张地看向宋晚秋。
这帮有钱人干嘛都要来跟他们抢宋老板！
前天冒一个，今天又来，跟那层不不穷的地鼠一样打也打不完！ ↑返回顶部↑