网恋拉黑后前夫找上门了 第166节(4 / 4)
步骤他总结了一下。
全部先放油,有需要放葱姜蒜末的放葱姜蒜末,没有的下菜。
不容易熟的先下锅,容易熟的往后排。
除了盐以外的调料炒菜中途放,盐等出锅前放。
顾星霜一边做菜一边给他科普:“如果是冷冻肉,不新鲜的肉类,做之前都要焯水。”
“菠菜、茼蒿、空心菜、苋菜一类草酸高的蔬菜,炒制之前也要先焯一遍水,不然容易引发结石。”
顾星霜做的菜一向是不一定好吃,但一定健康。
他对这些健康小知识了如指掌。
应沅还用备忘录都记下来了。 ↑返回顶部↑
全部先放油,有需要放葱姜蒜末的放葱姜蒜末,没有的下菜。
不容易熟的先下锅,容易熟的往后排。
除了盐以外的调料炒菜中途放,盐等出锅前放。
顾星霜一边做菜一边给他科普:“如果是冷冻肉,不新鲜的肉类,做之前都要焯水。”
“菠菜、茼蒿、空心菜、苋菜一类草酸高的蔬菜,炒制之前也要先焯一遍水,不然容易引发结石。”
顾星霜做的菜一向是不一定好吃,但一定健康。
他对这些健康小知识了如指掌。
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