第74章(3 / 3)
冬瓜鲤鱼赤豆汤洁白如雪,冬瓜熟软,鲤鱼鲜美,闻听贺梅说这汤有美容肌肤、消热解毒,利尿减肥的功效,在场的伙计们都对这道汤爱不释口起来。
秋葵炖蛋黄中叠绿,嫩绿色的五角星铺满了整个碗面,可爱诱人。舀上一勺放入口中,秋葵脆滑,鸡蛋香嫩入口即烂。
赵芸:“我在家也会蒸了鸡蛋来吃,怎么同样的鸡蛋,经过贺娘子的手,竟然会如此的嫩?”
贺梅:“要等蒸锅的水开后,再把蛋液放入锅中,盖上盖子。这一步是蒸鸡蛋不老的关键。”
程拾尝了一口碟中的茄子,“噫”了一声,引得桌上的众人纷纷看向他,就连贺梅也不例外。
孙月笑着问他,“你可是程大亨手底下的人,不会没吃过鱼香茄子吧?”
程拾:“这茄子炖得软烂入味,汤汁浓郁,随便舀两勺放在米饭上拌一拌,又香又下饭。既然贺娘子对赵娘子都毫无保留地照说不误,给在下讲讲这鱼香味是怎么来的,不过分吧?” ↑返回顶部↑
秋葵炖蛋黄中叠绿,嫩绿色的五角星铺满了整个碗面,可爱诱人。舀上一勺放入口中,秋葵脆滑,鸡蛋香嫩入口即烂。
赵芸:“我在家也会蒸了鸡蛋来吃,怎么同样的鸡蛋,经过贺娘子的手,竟然会如此的嫩?”
贺梅:“要等蒸锅的水开后,再把蛋液放入锅中,盖上盖子。这一步是蒸鸡蛋不老的关键。”
程拾尝了一口碟中的茄子,“噫”了一声,引得桌上的众人纷纷看向他,就连贺梅也不例外。
孙月笑着问他,“你可是程大亨手底下的人,不会没吃过鱼香茄子吧?”
程拾:“这茄子炖得软烂入味,汤汁浓郁,随便舀两勺放在米饭上拌一拌,又香又下饭。既然贺娘子对赵娘子都毫无保留地照说不误,给在下讲讲这鱼香味是怎么来的,不过分吧?” ↑返回顶部↑