第70章（2 / 3）
想到花铺老板说的那些，贺梅嘴角微垂。
时候差不多了，她将锅从火上取下，出锅装盘，撒上少许香菜末充作点缀。
赵芸看她一脸郁闷地继续煎着鱼头，“贺娘子的情路如此坎坷，城隍庙距离咱们的食肆并不算远，不妨试试去拜拜看？”
贺梅沿着锅边转圈圈式地均匀淋入足量料酒，“城隍爷他老人家还管这个？”
贺梅：“！”
她突然想起来，双立曾与她提起过，林靖他和清妙大和尚交往甚密，总喜欢去昭德寺找他清谈禅机佛理。
城隍爷也好，佛祖也罢，都未必顶用，可从清妙那里入手，或许会有柳暗花明的效果。
贺梅暂且将此事记在心中，待料酒烧干后，将葱白放入锅中煮出香味，随后放入三大碗另外烧开的热水，随着“呲啦”一声响，白如牛奶的汤底激发而出。
她用大火熬煮鱼汤，时不时地用勺子将煮出来的泡沫撇掉，接着加入切好的豆腐片，打结的小葱、洗干净的枸杞和少许食盐，煮得火候差不多的时候取下出锅。
贺梅：“谢谢赵娘子提点！隔日休息的时候，我必定去拜拜昭德寺！”
赵芸：“？”
她一脸不解地看了看贺梅，将时候到了的荷叶粉蒸肉从笼屉中取出，“佛祖也好城隍爷也罢，或许月老也行，只要对症，就是好神仙。”
贺梅大点其头，颇有豁然开朗的感觉，和赵芸一起将所有的菜肴端至后院的桌子上。
见此，孙月将苏起请到后院来。
苏起：“多日不见，还真就甚是想念——贺梅你的好手艺，以至于那道菜压根儿没有吃饱。”
贺梅坐下：“那就尝尝我们食肆里的员工餐，等下再吃点儿烧烤解解馋。”
苏起举起筷子，先尝了一筷子荷叶粉蒸肉，五花肉肥瘦均匀，口感酥嫩不油腻；米粉软糯回甘，新鲜荷叶搭配上竹蒸笼的淡淡香气，缠缠绵绵溢齿而出。
再试鲜虾豆腐，橙黄色的汤底中，豆腐块玉雪可爱，虾仁樱粉诱人，葱花香菜翠意喜人。尝上一口，虾仁鲜，豆腐美。
又品葱烧海参，黑中点翠，汁浓芡亮，葱香醇郁，海参的肉质非常肥厚嫩滑，味道清鲜，柔软香滑，食后毫无余汁。
奶白色的豆腐鱼汤还是一如既往地鲜美，没有一丝腥味；清炒的山药黄瓜木耳胡萝卜美味可口，好吃解腻。
炎炎夏日，鲜少有人食欲大振，甚至还能加餐，不得不说，贺梅的手艺实乃一绝。
苏起解决了腹中的馋虫，一双好看的桃花眼微微弯起，将手中挥舞的折扇刷地一收，“你倒是大方，舍得用冰。”
闻言贺梅骄傲地一扬蛾眉，“最近实在是热得慌，好在谈成了新的生意，这点钱对区区不才在下来说算不得什么。”
伙计们将餐盘拿走收拾，各忙各的，给他们两人留出说话的空间。
苏起：“武秀从驿站寄信给我说，近日他曾在所在地喝到了大越朝不曾有的新鲜饮子，下意识想到了一个人，那便是你。你所说的，可是这单生意？”
贺梅点点头，冲他比了一个大拇指，“想不到你的消息还挺灵通。以后就算不开这家食肆，有了那个，我应该也饿不死了。”
苏起好笑道，“既然不差钱了，怎么你瞧起来，和瑾之似乎齐齐都清减了不少？”
贺梅：“我有给他订冰过去，也使人给他送了不少吃食回去。”
她想了想，给苏起杯子里添上一杯酒水，“荷花蕊赠英雄，既然苏起你的消息如此灵通，那你知不知道林靖的家人族亲？”
苏起摇头，抿上一口酒水，“隐者之中，多有哄抬声名，以此奇货可居，谋取仕途的沽名钓誉之辈。 ↑返回顶部↑
时候差不多了，她将锅从火上取下，出锅装盘，撒上少许香菜末充作点缀。
赵芸看她一脸郁闷地继续煎着鱼头，“贺娘子的情路如此坎坷，城隍庙距离咱们的食肆并不算远，不妨试试去拜拜看？”
贺梅沿着锅边转圈圈式地均匀淋入足量料酒，“城隍爷他老人家还管这个？”
贺梅：“！”
她突然想起来，双立曾与她提起过，林靖他和清妙大和尚交往甚密，总喜欢去昭德寺找他清谈禅机佛理。
城隍爷也好，佛祖也罢，都未必顶用，可从清妙那里入手，或许会有柳暗花明的效果。
贺梅暂且将此事记在心中，待料酒烧干后，将葱白放入锅中煮出香味，随后放入三大碗另外烧开的热水，随着“呲啦”一声响，白如牛奶的汤底激发而出。
她用大火熬煮鱼汤，时不时地用勺子将煮出来的泡沫撇掉，接着加入切好的豆腐片，打结的小葱、洗干净的枸杞和少许食盐，煮得火候差不多的时候取下出锅。
贺梅：“谢谢赵娘子提点！隔日休息的时候，我必定去拜拜昭德寺！”
赵芸：“？”
她一脸不解地看了看贺梅，将时候到了的荷叶粉蒸肉从笼屉中取出，“佛祖也好城隍爷也罢，或许月老也行，只要对症，就是好神仙。”
贺梅大点其头，颇有豁然开朗的感觉，和赵芸一起将所有的菜肴端至后院的桌子上。
见此，孙月将苏起请到后院来。
苏起：“多日不见，还真就甚是想念——贺梅你的好手艺，以至于那道菜压根儿没有吃饱。”
贺梅坐下：“那就尝尝我们食肆里的员工餐，等下再吃点儿烧烤解解馋。”
苏起举起筷子，先尝了一筷子荷叶粉蒸肉，五花肉肥瘦均匀，口感酥嫩不油腻；米粉软糯回甘，新鲜荷叶搭配上竹蒸笼的淡淡香气，缠缠绵绵溢齿而出。
再试鲜虾豆腐，橙黄色的汤底中，豆腐块玉雪可爱，虾仁樱粉诱人，葱花香菜翠意喜人。尝上一口，虾仁鲜，豆腐美。
又品葱烧海参，黑中点翠，汁浓芡亮，葱香醇郁，海参的肉质非常肥厚嫩滑，味道清鲜，柔软香滑，食后毫无余汁。
奶白色的豆腐鱼汤还是一如既往地鲜美，没有一丝腥味；清炒的山药黄瓜木耳胡萝卜美味可口，好吃解腻。
炎炎夏日，鲜少有人食欲大振，甚至还能加餐，不得不说，贺梅的手艺实乃一绝。
苏起解决了腹中的馋虫，一双好看的桃花眼微微弯起，将手中挥舞的折扇刷地一收，“你倒是大方，舍得用冰。”
闻言贺梅骄傲地一扬蛾眉，“最近实在是热得慌，好在谈成了新的生意，这点钱对区区不才在下来说算不得什么。”
伙计们将餐盘拿走收拾，各忙各的，给他们两人留出说话的空间。
苏起：“武秀从驿站寄信给我说，近日他曾在所在地喝到了大越朝不曾有的新鲜饮子，下意识想到了一个人，那便是你。你所说的，可是这单生意？”
贺梅点点头，冲他比了一个大拇指，“想不到你的消息还挺灵通。以后就算不开这家食肆，有了那个，我应该也饿不死了。”
苏起好笑道，“既然不差钱了，怎么你瞧起来，和瑾之似乎齐齐都清减了不少？”
贺梅：“我有给他订冰过去，也使人给他送了不少吃食回去。”
她想了想，给苏起杯子里添上一杯酒水，“荷花蕊赠英雄，既然苏起你的消息如此灵通，那你知不知道林靖的家人族亲？”
苏起摇头，抿上一口酒水，“隐者之中，多有哄抬声名，以此奇货可居，谋取仕途的沽名钓誉之辈。 ↑返回顶部↑