第11章（1 / 4）
做完这些她回到厨房战场，开始准备今天的午餐。
其实他们家所在这条街与影视基地临近，只是没有汽车直达，次次都要先绕路去城里，再坐车去城郊，来回耽误许多时间。
这下有了交通工具，不仅可以轻便省事地带更多盒饭去售卖，更是节省不少路程和时间。
唐安颜心花怒放，炒菜时候不由得哼起了小曲儿。
她今天打算做鱼香肉丝盖饭。
新鲜的猪里脊肉是早上刚上的，嫩红色的肉颜色鲜艳，切丝后和料酒、生抽、淀粉一起腌制，这样可以让肉质更软更嫩滑。
鱼香肉丝之所以称之为“鱼香”，最重要的便是其中的料汁。
唐安颜估摸着取了适量生抽、醋、白糖、鸡精，加水混合调成鱼香料汁。
待油热倒入腌制好的里脊丝翻炒，肉丝变色盛出备用。
葱丝姜丝蒜末在底油中爆香，和豆瓣酱一起混合翻炒，等到香气浓郁时先加切好的胡萝卜丝、木耳丝和莴笋丝，大火爆炒，后加入备用的里脊丝和鱼香料汁。
大火收汁，唐安颜夹了一些出来品尝。
肉丝滑嫩，酸甜辣味一起冲上味蕾，那美味的味道让她眼前一亮！
她将泡沫饭盒摆好，先铺满米饭，又盖上鱼香肉丝。
她做菜时候特地多加了些汤汁，菜品盖在白米饭上，琥珀色汤汁裹挟着米饭浸泡得晶莹剔透，热气腾腾中看得人食欲大增，只看一眼便能勾起馋虫！
做了两次饭后，唐安颜逐渐掌握了量，这次打包后刚刚好五十份盒饭。
她将烫手的泡沫饭盒一一放进保温箱的小被子中盖好。
在放最后一份的时候，唐安颜忽然想起什么似的，拿了张纸条写了一行字，贴在饭盒上。
她骑上自行车，先去了一趟隔壁街道，然后往剧组赶去。
有了自行车果然方便，没一会儿便到了剧组。
今日《铁马冰河》剧组正在拍摄重头戏份。
霍将军带领小队探查敌情时被敌军发现，众将士突出重围，但过河时中了埋伏纷纷落水。
导演刚一喊停，饰演将军的男主便被众工作人员层层围住，又是毯子保暖又是姜汤驱寒，一众人拥着他进了帐篷，生怕大咖有个闪失。
但龙套就惨了。
人手一条毛巾，没等水全擦干呢，毛巾已经湿透了，换了衣服出来蹲在角落里围成一团打哆嗦。
这还没开春呐，从水里出来连个取暖的炉子都没有，真的会冻死人啊！
大刘颤悠悠撩起眼皮，口齿不清道：“我……我感觉缓不过劲儿来啊……叶……叶鸿远能不能……熬个姜汤……热粥也行啊……”
“再撑一会儿，估计马上开饭了，吃点热乎的就好了。”
“他大爷的，真是不拿群演当人看！”
“谁让你不是大牌呢？”
“不求多么照顾，我有口热乎的、能下咽的，别是看着跟泔水一样的饭就够了。” ↑返回顶部↑
其实他们家所在这条街与影视基地临近，只是没有汽车直达，次次都要先绕路去城里，再坐车去城郊，来回耽误许多时间。
这下有了交通工具，不仅可以轻便省事地带更多盒饭去售卖，更是节省不少路程和时间。
唐安颜心花怒放，炒菜时候不由得哼起了小曲儿。
她今天打算做鱼香肉丝盖饭。
新鲜的猪里脊肉是早上刚上的，嫩红色的肉颜色鲜艳，切丝后和料酒、生抽、淀粉一起腌制，这样可以让肉质更软更嫩滑。
鱼香肉丝之所以称之为“鱼香”，最重要的便是其中的料汁。
唐安颜估摸着取了适量生抽、醋、白糖、鸡精，加水混合调成鱼香料汁。
待油热倒入腌制好的里脊丝翻炒，肉丝变色盛出备用。
葱丝姜丝蒜末在底油中爆香，和豆瓣酱一起混合翻炒，等到香气浓郁时先加切好的胡萝卜丝、木耳丝和莴笋丝，大火爆炒，后加入备用的里脊丝和鱼香料汁。
大火收汁，唐安颜夹了一些出来品尝。
肉丝滑嫩，酸甜辣味一起冲上味蕾，那美味的味道让她眼前一亮！
她将泡沫饭盒摆好，先铺满米饭，又盖上鱼香肉丝。
她做菜时候特地多加了些汤汁，菜品盖在白米饭上，琥珀色汤汁裹挟着米饭浸泡得晶莹剔透，热气腾腾中看得人食欲大增，只看一眼便能勾起馋虫！
做了两次饭后，唐安颜逐渐掌握了量，这次打包后刚刚好五十份盒饭。
她将烫手的泡沫饭盒一一放进保温箱的小被子中盖好。
在放最后一份的时候，唐安颜忽然想起什么似的，拿了张纸条写了一行字，贴在饭盒上。
她骑上自行车，先去了一趟隔壁街道，然后往剧组赶去。
有了自行车果然方便，没一会儿便到了剧组。
今日《铁马冰河》剧组正在拍摄重头戏份。
霍将军带领小队探查敌情时被敌军发现，众将士突出重围，但过河时中了埋伏纷纷落水。
导演刚一喊停，饰演将军的男主便被众工作人员层层围住，又是毯子保暖又是姜汤驱寒，一众人拥着他进了帐篷，生怕大咖有个闪失。
但龙套就惨了。
人手一条毛巾，没等水全擦干呢，毛巾已经湿透了，换了衣服出来蹲在角落里围成一团打哆嗦。
这还没开春呐，从水里出来连个取暖的炉子都没有，真的会冻死人啊！
大刘颤悠悠撩起眼皮，口齿不清道：“我……我感觉缓不过劲儿来啊……叶……叶鸿远能不能……熬个姜汤……热粥也行啊……”
“再撑一会儿，估计马上开饭了，吃点热乎的就好了。”
“他大爷的，真是不拿群演当人看！”
“谁让你不是大牌呢？”
“不求多么照顾，我有口热乎的、能下咽的，别是看着跟泔水一样的饭就够了。” ↑返回顶部↑