第72章（2 / 2）
这种猪抗病能力强，身体健康扎实，又是吃猪草长大的，猪肉吃进嘴里，比其他猪肉香很多，不仅肥肉不腻，瘦肉不柴，连猪骨头透着一股难以言喻的清香肉香。
缺点就是这种猪，长不了太大，最多不过200-250斤，且继承了野猪血统，攻击性极强，宰杀此品种猪的时候，若不将其电晕，就这么直接摁着杀，要是摁不住它的腿脚身体，被它踹中一脚，身上剧痛淤青一片都是小事，要被它踹中肚子胸口，形成内伤，要不了几天死亡都有可能。
这种事情在乡下出现过不少，很多生产队到了年底杀猪分肉给社员们吃，负责摁猪的人，在杀猪之时没摁住猪，被猪一脚踹到心窝子，当场去世的案例比比皆是。
当然肉联厂没出现过这种情况，主要这年头的人们各个面黄肌瘦，身板瘦得都能看见骨头，没有那种大力气去摁健壮的黑猪是常见的现象。
而肉联厂的屠宰工，各个膘肥体壮，力气一个比一个大，要他们摁不住生猪，不说厂里怎么想，自己都觉得丢脸，会被人笑话死。
屠宰车间在60年代前没有引进苏联、德国的电击设备，纯靠人力摁猪宰猪，现在引进了电击设备，把猪电晕以后再宰，安全很多，但也不能掉以轻心，还是需要绳索捆绑，有人按着，避免宰杀过程中生猪清醒，造成人员伤亡。
那三个正在摁猪的人听到肖窈的话，一同转头看她，其中一个脸盘特别大的中年大汉，瞪着她道：“你一个丫头片子说这种大话，也不怕闪到你的舌头！”
另外两个人附和，“我们三个人合力才能摁住的猪，你一个人就能杀了？你吹牛也不打打草稿。”
“姑娘，你要真有拿能耐，你来杀这头猪试试。”
“试试就试试，你们都给我让开。”肖窈撸起袖子，把专门放血的尖刀别在腰后，示意他们让开。
杨镇连忙阻拦，“肖同志，你别冲动，那黑猪我们三个屠宰工师傅合力摁着它都吃力，还要将它先电晕了再宰，你一个女同志，如何能自己宰杀一条没被电晕的生猪，你千万不要逞能！”
附近的屠宰工一听那个长相柔弱漂亮的女屠宰工要独自宰一头猪，还是没被电晕的猪，纷纷放下手头的工作，一窝蜂地过来凑热闹。
“怎么回事儿？”在车间做巡查工作的汤一国见状，大步挤开人群问。
“人肖同志要自己杀一头没电晕的猪呢，胆子比熊还大！”同为三组成员，姗姗来迟的曹春石，一脸看热闹不嫌事大的表情，阴阳怪气道：“人家可要当女屠户第一人呢。”
“咱们屠宰车间就从没有过女屠宰工，也不知道她脑子里在想什么，居然拿自己的命去开玩笑。”周围看热闹的人，都发出不看好肖窈的不怀好意笑声。
汤一国看肖窈把那头猪赶到了水池旁边一根杀猪板凳旁，皱起眉头道：“肖同志，你不要命了？做事要量力而行。” ↑返回顶部↑
缺点就是这种猪，长不了太大，最多不过200-250斤，且继承了野猪血统，攻击性极强，宰杀此品种猪的时候，若不将其电晕，就这么直接摁着杀，要是摁不住它的腿脚身体，被它踹中一脚，身上剧痛淤青一片都是小事，要被它踹中肚子胸口，形成内伤，要不了几天死亡都有可能。
这种事情在乡下出现过不少，很多生产队到了年底杀猪分肉给社员们吃，负责摁猪的人，在杀猪之时没摁住猪，被猪一脚踹到心窝子，当场去世的案例比比皆是。
当然肉联厂没出现过这种情况，主要这年头的人们各个面黄肌瘦，身板瘦得都能看见骨头，没有那种大力气去摁健壮的黑猪是常见的现象。
而肉联厂的屠宰工，各个膘肥体壮，力气一个比一个大，要他们摁不住生猪，不说厂里怎么想，自己都觉得丢脸，会被人笑话死。
屠宰车间在60年代前没有引进苏联、德国的电击设备，纯靠人力摁猪宰猪，现在引进了电击设备，把猪电晕以后再宰，安全很多，但也不能掉以轻心，还是需要绳索捆绑，有人按着，避免宰杀过程中生猪清醒，造成人员伤亡。
那三个正在摁猪的人听到肖窈的话，一同转头看她，其中一个脸盘特别大的中年大汉，瞪着她道：“你一个丫头片子说这种大话，也不怕闪到你的舌头！”
另外两个人附和，“我们三个人合力才能摁住的猪，你一个人就能杀了？你吹牛也不打打草稿。”
“姑娘，你要真有拿能耐，你来杀这头猪试试。”
“试试就试试，你们都给我让开。”肖窈撸起袖子，把专门放血的尖刀别在腰后，示意他们让开。
杨镇连忙阻拦，“肖同志，你别冲动，那黑猪我们三个屠宰工师傅合力摁着它都吃力，还要将它先电晕了再宰，你一个女同志，如何能自己宰杀一条没被电晕的生猪，你千万不要逞能！”
附近的屠宰工一听那个长相柔弱漂亮的女屠宰工要独自宰一头猪，还是没被电晕的猪，纷纷放下手头的工作，一窝蜂地过来凑热闹。
“怎么回事儿？”在车间做巡查工作的汤一国见状，大步挤开人群问。
“人肖同志要自己杀一头没电晕的猪呢，胆子比熊还大！”同为三组成员，姗姗来迟的曹春石，一脸看热闹不嫌事大的表情，阴阳怪气道：“人家可要当女屠户第一人呢。”
“咱们屠宰车间就从没有过女屠宰工，也不知道她脑子里在想什么，居然拿自己的命去开玩笑。”周围看热闹的人，都发出不看好肖窈的不怀好意笑声。
汤一国看肖窈把那头猪赶到了水池旁边一根杀猪板凳旁，皱起眉头道：“肖同志，你不要命了？做事要量力而行。” ↑返回顶部↑