第49章(3 / 3)
就这样时不时加点面粉,等李时清反应过来的时候,面粉已经盖过鸡肉了。他愣住了,看着盆里雪白的一片,脑里也是一片空白。
“怎么办?面粉加多了。”李时清回身看向吴正气,指着盆无助道。
吴正气小心翼翼,“要不把它扣出来?我看有些没沾水。”
李时清想不出别的方法,只能按吴正气说的来做。两人蹑手蹑脚把好一点的面粉舀出来,但盆里的还是多。
“吃炸□□,多放点油炸着吃,就像炸茄盒一样!”吴正气灵光一闪。
“炸鸡,我没做过,能炸熟吗?”李时清怕浪费。
“可以吧,酥肉都炸的熟。”
两人面面相觑,都不确定,李时清只能硬着头皮干。
他往盆里加了点水,让剩余的干面粉变湿润,能很好地裹在鸡肉上。洗了洗手,便开始往锅里倒油。
第62章
李时清学着之前炸酥肉一样, 等油温七成热了,便丢了两块鸡肉进去试水。
锅里发出噼里啪啦的声音,少许油溅出来了。李时清拿锅盖挡着, 目不转睛看着那两块鸡肉。
炸至鸡肉微黄定型, 又复炸了一遍, 李时清便把鸡肉捞出来散热。
豆豆吃完了小零食,闻着鸡肉香气在两人腿旁边打转。尾巴啪啪打着, 吴正气在李时清的目光下,拿了一块鸡肉吹气, 没吹一会便放入口中。
“怎么样?熟了没有?好吃吗?”
吴正气被烫的面目狰狞,呼呼跺脚道:“可以可以, 外酥里嫩, 里面还有肉汁, 好吃。”
李时清不相信, 又等了一会自己试。
鸡肉外面裹得面粉被炸的焦黄,一捏起来就噗噗掉渣。李时清放手在下面接着,小心咬开。
外皮温热酥脆, 里面的鸡肉滚烫, 嫩滑多汁,微微一嚼便流出了汁水, 鲜香美味。李时清眼睛一亮, 吃完肉没忍住嗦了嗦骨头。一块根本不够吃。 ↑返回顶部↑
“怎么办?面粉加多了。”李时清回身看向吴正气,指着盆无助道。
吴正气小心翼翼,“要不把它扣出来?我看有些没沾水。”
李时清想不出别的方法,只能按吴正气说的来做。两人蹑手蹑脚把好一点的面粉舀出来,但盆里的还是多。
“吃炸□□,多放点油炸着吃,就像炸茄盒一样!”吴正气灵光一闪。
“炸鸡,我没做过,能炸熟吗?”李时清怕浪费。
“可以吧,酥肉都炸的熟。”
两人面面相觑,都不确定,李时清只能硬着头皮干。
他往盆里加了点水,让剩余的干面粉变湿润,能很好地裹在鸡肉上。洗了洗手,便开始往锅里倒油。
第62章
李时清学着之前炸酥肉一样, 等油温七成热了,便丢了两块鸡肉进去试水。
锅里发出噼里啪啦的声音,少许油溅出来了。李时清拿锅盖挡着, 目不转睛看着那两块鸡肉。
炸至鸡肉微黄定型, 又复炸了一遍, 李时清便把鸡肉捞出来散热。
豆豆吃完了小零食,闻着鸡肉香气在两人腿旁边打转。尾巴啪啪打着, 吴正气在李时清的目光下,拿了一块鸡肉吹气, 没吹一会便放入口中。
“怎么样?熟了没有?好吃吗?”
吴正气被烫的面目狰狞,呼呼跺脚道:“可以可以, 外酥里嫩, 里面还有肉汁, 好吃。”
李时清不相信, 又等了一会自己试。
鸡肉外面裹得面粉被炸的焦黄,一捏起来就噗噗掉渣。李时清放手在下面接着,小心咬开。
外皮温热酥脆, 里面的鸡肉滚烫, 嫩滑多汁,微微一嚼便流出了汁水, 鲜香美味。李时清眼睛一亮, 吃完肉没忍住嗦了嗦骨头。一块根本不够吃。 ↑返回顶部↑