第291章（2 / 4）
他还炒了个青菜，并将鲈鱼蒸上。
葱姜黄酒煮水。
葱姜切丝，鲈鱼处理干净，
用热水烫一下鱼肉去腥，用凉水冲洗。
斜着划拉几道，鱼侧面也划拉一刀，方便入味，撒上少许盐、料酒、涂抹均匀腌制去腥。
在鲈鱼上放上葱姜丝，开火起锅加水，水开后蒸。
然后就是做酱汁，用清水加入少许洋葱、海米、香菜、胡萝卜，熬一点蔬菜汁，在蔬菜汁里放入酱油、豉油、冰糖，煮沸。
鲈鱼蒸熟后撒少许热油，再倒入酱汁即可。
给哥夫郎做的菜和汤要淡一点，自家吃的可以正常调味。
季榕夏还不忘偷偷炒了一份咕咾肉给谷堂衿尝尝。
“你看这菜真的是用菠萝炒的。”季榕夏自己拿过菠萝的芯啃了一口。
嗯，酸甜可口，小师傅提供的菠萝干吃也好吃。
谷堂衿拿起筷子夹起一块咕咾肉放入口中。
酸甜的口味，肉表面酥脆与汤汁融合得极好，有菠萝的香味却没有抢去肉的滋味。
他又夹了一块炒过的菠萝块，汁液很足香甜可口。
“好吃。”谷堂衿说道。
“咱们把菠萝块都给吃了，这样这菜就能端出去给爹娘尝尝了。”季榕夏又啃了一口菠萝的芯说道。
谷堂衿噗嗤一笑：“那不得吃得倒牙啊。”
“不会的，我泡了盐水，而且减了菠萝的分量，最最重要的是这可是小师傅给的菠萝，很甜的，咱们吃掉轻轻松松啊！”季榕夏颇为得意地说。
谷堂衿夹起一块菠萝块递到季榕夏嘴边。
季榕夏张嘴啊呜一口吃了。
两人还真一口一口地分吃了咕咾肉里的菠萝。
姚田兰和谷春财吃早食时，看到的就是一盘酸甜的炸肉、一盘炒青菜和一条新鲜的清蒸鲈鱼了。
“这一早就如此丰盛，这是鲈鱼吧？”姚田兰笑问。
季榕夏说道：“对，我准备吃过早食就去给哥夫郎送些吃的过去，说是鲈鱼对身子好，我就做了些。”
谷堂衿端着南瓜小米粥出来，给大伙盛粥。
谷春财：“怪不得呢，咱们也算是沾了诚哥儿的光了。”
姚田兰拿起筷子说道：“那咱们可得好好吃，过了这村没这个店了！”
他们吃了一顿丰盛的早食之后，季榕夏也没有将鲈鱼给蒸上，而是将腌起来的两条生鱼包起来，这样到了季家再蒸就更好吃了。季榕夏还不忘从系统空间里拿出一份木须肉、一份鱼香肉丝和一份四喜丸子当做给爹娘他们吃的饭菜。
在他包鱼的时候，谷堂衿将其他吃食都收拾好了，还有他们给阿福做的小衣裳和小被子也一并拿上。 ↑返回顶部↑
葱姜黄酒煮水。
葱姜切丝，鲈鱼处理干净，
用热水烫一下鱼肉去腥，用凉水冲洗。
斜着划拉几道，鱼侧面也划拉一刀，方便入味，撒上少许盐、料酒、涂抹均匀腌制去腥。
在鲈鱼上放上葱姜丝，开火起锅加水，水开后蒸。
然后就是做酱汁，用清水加入少许洋葱、海米、香菜、胡萝卜，熬一点蔬菜汁，在蔬菜汁里放入酱油、豉油、冰糖，煮沸。
鲈鱼蒸熟后撒少许热油，再倒入酱汁即可。
给哥夫郎做的菜和汤要淡一点，自家吃的可以正常调味。
季榕夏还不忘偷偷炒了一份咕咾肉给谷堂衿尝尝。
“你看这菜真的是用菠萝炒的。”季榕夏自己拿过菠萝的芯啃了一口。
嗯，酸甜可口，小师傅提供的菠萝干吃也好吃。
谷堂衿拿起筷子夹起一块咕咾肉放入口中。
酸甜的口味，肉表面酥脆与汤汁融合得极好，有菠萝的香味却没有抢去肉的滋味。
他又夹了一块炒过的菠萝块，汁液很足香甜可口。
“好吃。”谷堂衿说道。
“咱们把菠萝块都给吃了，这样这菜就能端出去给爹娘尝尝了。”季榕夏又啃了一口菠萝的芯说道。
谷堂衿噗嗤一笑：“那不得吃得倒牙啊。”
“不会的，我泡了盐水，而且减了菠萝的分量，最最重要的是这可是小师傅给的菠萝，很甜的，咱们吃掉轻轻松松啊！”季榕夏颇为得意地说。
谷堂衿夹起一块菠萝块递到季榕夏嘴边。
季榕夏张嘴啊呜一口吃了。
两人还真一口一口地分吃了咕咾肉里的菠萝。
姚田兰和谷春财吃早食时，看到的就是一盘酸甜的炸肉、一盘炒青菜和一条新鲜的清蒸鲈鱼了。
“这一早就如此丰盛，这是鲈鱼吧？”姚田兰笑问。
季榕夏说道：“对，我准备吃过早食就去给哥夫郎送些吃的过去，说是鲈鱼对身子好，我就做了些。”
谷堂衿端着南瓜小米粥出来，给大伙盛粥。
谷春财：“怪不得呢，咱们也算是沾了诚哥儿的光了。”
姚田兰拿起筷子说道：“那咱们可得好好吃，过了这村没这个店了！”
他们吃了一顿丰盛的早食之后，季榕夏也没有将鲈鱼给蒸上，而是将腌起来的两条生鱼包起来，这样到了季家再蒸就更好吃了。季榕夏还不忘从系统空间里拿出一份木须肉、一份鱼香肉丝和一份四喜丸子当做给爹娘他们吃的饭菜。
在他包鱼的时候，谷堂衿将其他吃食都收拾好了，还有他们给阿福做的小衣裳和小被子也一并拿上。 ↑返回顶部↑