第278章(1 / 4)
香茅切成片,起锅, 锅内放油, 加入少许葱姜末爆香,再放入鸡肉滑炒,最后放上切成片的香茅。
香茅炒鸡做好后,季榕夏自己先尝了一口。
呃……怎么说呢,有一种香茅是香茅, 辣鸡肉是辣鸡肉的感觉。
他们两者的味道根本不融合啊!
像是两个没有关系的人被强行绑定在一起似的。
不难吃,但很怪。
“还能如此啊,我第一次知道一道菜还能这么不和谐。”季榕夏又尝了尝。
是的,鸡肉很好吃,香茅也不难吃,但两者的味道根本不像是一盘菜里出来的。
好神奇的感觉。
季榕夏思索片刻,决定改换为,用切好的香茅碎腌制鸡肉,最后再一起翻炒。
菜一出来,季榕夏忙不迭地夹起一筷子鸡肉吹了吹,然后放入口中品尝。
“嗯,这样就好多了,味道融合得比较好。鸡肉带上了一股独特的香味,不难吃。”
季榕夏还挺喜欢香茅独特的味道的,不是辛辣的感觉,是一种香味,用来调味是不错,但要是做辛辣的菜肴,就要放辣椒等其他调味料烹调。
季榕夏试探着对厨神系统说:“小师傅扫描吧。”
【叮,一份风味欠佳的香茅鸡肉。】
【检测不通过。】
季榕夏叹了口气。
不过第一次不通过很正常。
季榕夏真觉得香茅和鸡肉的味道挺配的。
他没有放弃这道菜而是不断尝试调整。
终于在他炒出第十一盘鸡肉的时候,季榕夏听到了他想听到的提醒音。
【叮,一份鲜嫩风味独特的香茅炒鸡。】
【扫描通过。】
季榕夏松了口气,他将自己刚才做香茅炒鸡的配方仔细记在了笔记里!
看来也不是很难啊。
既然如此,季榕夏眼珠一转,准备放飞一下。
季榕夏拿起姜刷刷将姜切成了姜片,姜片切好后,他又拿了些姜用捣锤碾出了一些姜汁。
厨神系统疑惑的问:“宿主你怎么切了这么多姜,这都是你切的第二十块姜了。”
季榕夏笑着说:“我想要用做糖的方法处理姜汁和姜片。姜片生吃是有点辣,不过仔细尝其实有点甜味,吃进肚子里热乎乎的,味道很不错哦。”
厨神系统:“。” ↑返回顶部↑
香茅炒鸡做好后,季榕夏自己先尝了一口。
呃……怎么说呢,有一种香茅是香茅, 辣鸡肉是辣鸡肉的感觉。
他们两者的味道根本不融合啊!
像是两个没有关系的人被强行绑定在一起似的。
不难吃,但很怪。
“还能如此啊,我第一次知道一道菜还能这么不和谐。”季榕夏又尝了尝。
是的,鸡肉很好吃,香茅也不难吃,但两者的味道根本不像是一盘菜里出来的。
好神奇的感觉。
季榕夏思索片刻,决定改换为,用切好的香茅碎腌制鸡肉,最后再一起翻炒。
菜一出来,季榕夏忙不迭地夹起一筷子鸡肉吹了吹,然后放入口中品尝。
“嗯,这样就好多了,味道融合得比较好。鸡肉带上了一股独特的香味,不难吃。”
季榕夏还挺喜欢香茅独特的味道的,不是辛辣的感觉,是一种香味,用来调味是不错,但要是做辛辣的菜肴,就要放辣椒等其他调味料烹调。
季榕夏试探着对厨神系统说:“小师傅扫描吧。”
【叮,一份风味欠佳的香茅鸡肉。】
【检测不通过。】
季榕夏叹了口气。
不过第一次不通过很正常。
季榕夏真觉得香茅和鸡肉的味道挺配的。
他没有放弃这道菜而是不断尝试调整。
终于在他炒出第十一盘鸡肉的时候,季榕夏听到了他想听到的提醒音。
【叮,一份鲜嫩风味独特的香茅炒鸡。】
【扫描通过。】
季榕夏松了口气,他将自己刚才做香茅炒鸡的配方仔细记在了笔记里!
看来也不是很难啊。
既然如此,季榕夏眼珠一转,准备放飞一下。
季榕夏拿起姜刷刷将姜切成了姜片,姜片切好后,他又拿了些姜用捣锤碾出了一些姜汁。
厨神系统疑惑的问:“宿主你怎么切了这么多姜,这都是你切的第二十块姜了。”
季榕夏笑着说:“我想要用做糖的方法处理姜汁和姜片。姜片生吃是有点辣,不过仔细尝其实有点甜味,吃进肚子里热乎乎的,味道很不错哦。”
厨神系统:“。” ↑返回顶部↑