第220章（3 / 4）
第147章 月饼（三）加更……
除了做月饼, 季榕夏还做了几道饭菜。
四喜丸子、鱼香肉丝、口水鸡、炸小酥肉、炒茼蒿、滑肉汤和花生汤。
今日叶屠户和周娘子送来的猪肉和鸡肉被他用了大半，剩下的可以保存起来，以后再用。
刚烤出来的月饼还得放一放回油。
碍于材料不凑手, 季榕夏今早只做了黑芝麻月饼、豆沙月饼、枣泥月饼、栗子月饼、五仁月饼、芋泥月饼、咸蛋黄月饼和鲜肉月饼。
季榕夏今早做出来的月饼, 到了晌午他就迫不及待地尝了一个。
他尝的是五仁月饼，花生仁、核桃仁、瓜子仁、芝麻、杏仁、青红丝等等食材做出的馅料进入口中，味道复杂又融合得极好。
其中青红丝，青丝是季榕夏用青杏干丝做的, 红丝则是加糖浸泡后的花瓣切成丝。
青红丝冲淡了各种果仁带来的甜腻, 让五仁月饼中多了一丝酸甜的滋味。
“这个青杏丝真好吃, 跟核桃仁碎的味道很配。堂衿你尝一口。”季榕夏将咬了一口的五仁月饼递到谷堂衿面前。
谷堂衿一低头咬了一口月饼。
这种料加得十足的月饼, 若是做不好就容易腻, 但这新鲜的五仁月饼却不同，面皮酥软，内里是各种香喷喷的果仁, 隐隐还能尝到一丝丝酸甜的味道。
“特别好吃。”谷堂衿真诚地评价。
“是吧, 我也觉得好吃, 再放一放, 这月饼会更好吃。”
季榕夏又咬了一口, 香而不腻就是这种滋味！
“走吧，咱们去山头送饭。”季榕夏将吃剩的月饼递给谷堂衿, 谷堂衿顺手接过吃了。
这一次, 季榕夏自己提前分出了些饭菜来，单独放到一个竹筐里。
还有旧布和藤席也不能少，这样他们今日就能继续在‘庄子’里面吃饭了。
至于月饼，季榕夏没一起带上，还是要再放一放, 月饼的风味才能达到巅峰。
刚才还不是最好吃的时候，自己和堂衿尝一尝就好了，爹娘他们还是等晚上再吃吧。
季榕夏这边收拾着，谷堂衿就先走去山头那边，将骡车赶回来，饭菜搬到骡车上。
“明天咱们就不去山头送菜了。”谷堂衿说道。
季榕夏了然点头：“我知道，不好总是送，不然大家会一直想着的。”
他跳上骡车，谷堂衿给骡子喂了两口水，小黑和小黄蹲在门口眼巴巴地看着他们。
“回去吧，看好鸡，回来给你们好吃的。”季榕夏看到那两只乖乖蹲坐的小狗有些不忍，但还是硬下心肠将他们留下来看门。
刘大郎的夫郎纪春果在门口编竹篮，谷堂衿和季榕夏见了跟她打了声招呼。
纪春果忍不住想，早知道就也去庄子上干活了，不仅有钱拿还不缺吃喝。
他一边编着竹筐一边想，前日姚婶子还过来问呢，他们乐不乐意去作坊里帮忙。
这作坊是夏哥儿、谷秀才和邬三娘子一块建的，至于这作坊干什么姚田兰没说，只是说做些吃食。 ↑返回顶部↑
除了做月饼, 季榕夏还做了几道饭菜。
四喜丸子、鱼香肉丝、口水鸡、炸小酥肉、炒茼蒿、滑肉汤和花生汤。
今日叶屠户和周娘子送来的猪肉和鸡肉被他用了大半，剩下的可以保存起来，以后再用。
刚烤出来的月饼还得放一放回油。
碍于材料不凑手, 季榕夏今早只做了黑芝麻月饼、豆沙月饼、枣泥月饼、栗子月饼、五仁月饼、芋泥月饼、咸蛋黄月饼和鲜肉月饼。
季榕夏今早做出来的月饼, 到了晌午他就迫不及待地尝了一个。
他尝的是五仁月饼，花生仁、核桃仁、瓜子仁、芝麻、杏仁、青红丝等等食材做出的馅料进入口中，味道复杂又融合得极好。
其中青红丝，青丝是季榕夏用青杏干丝做的, 红丝则是加糖浸泡后的花瓣切成丝。
青红丝冲淡了各种果仁带来的甜腻, 让五仁月饼中多了一丝酸甜的滋味。
“这个青杏丝真好吃, 跟核桃仁碎的味道很配。堂衿你尝一口。”季榕夏将咬了一口的五仁月饼递到谷堂衿面前。
谷堂衿一低头咬了一口月饼。
这种料加得十足的月饼, 若是做不好就容易腻, 但这新鲜的五仁月饼却不同，面皮酥软，内里是各种香喷喷的果仁, 隐隐还能尝到一丝丝酸甜的味道。
“特别好吃。”谷堂衿真诚地评价。
“是吧, 我也觉得好吃, 再放一放, 这月饼会更好吃。”
季榕夏又咬了一口, 香而不腻就是这种滋味！
“走吧，咱们去山头送饭。”季榕夏将吃剩的月饼递给谷堂衿, 谷堂衿顺手接过吃了。
这一次, 季榕夏自己提前分出了些饭菜来，单独放到一个竹筐里。
还有旧布和藤席也不能少，这样他们今日就能继续在‘庄子’里面吃饭了。
至于月饼，季榕夏没一起带上，还是要再放一放, 月饼的风味才能达到巅峰。
刚才还不是最好吃的时候，自己和堂衿尝一尝就好了，爹娘他们还是等晚上再吃吧。
季榕夏这边收拾着，谷堂衿就先走去山头那边，将骡车赶回来，饭菜搬到骡车上。
“明天咱们就不去山头送菜了。”谷堂衿说道。
季榕夏了然点头：“我知道，不好总是送，不然大家会一直想着的。”
他跳上骡车，谷堂衿给骡子喂了两口水，小黑和小黄蹲在门口眼巴巴地看着他们。
“回去吧，看好鸡，回来给你们好吃的。”季榕夏看到那两只乖乖蹲坐的小狗有些不忍，但还是硬下心肠将他们留下来看门。
刘大郎的夫郎纪春果在门口编竹篮，谷堂衿和季榕夏见了跟她打了声招呼。
纪春果忍不住想，早知道就也去庄子上干活了，不仅有钱拿还不缺吃喝。
他一边编着竹筐一边想，前日姚婶子还过来问呢，他们乐不乐意去作坊里帮忙。
这作坊是夏哥儿、谷秀才和邬三娘子一块建的，至于这作坊干什么姚田兰没说，只是说做些吃食。 ↑返回顶部↑