第202章（1 / 3）
食肆平日也会腌菜，因而不缺老酸菜汁，但为了对比和安全，季榕夏还用面粉汤代替老酸菜汁腌制了一坛酸豆角。有了面粉乳酸菌就有了营养，自行繁殖，再分解糖。这跟没有老面做引子时用面粉和水发酵得到老面的道理都是一样的，只不过这一坛腌制的时间就要久一些才行。
“那肉末酸豆角拌面是朱朋义写的，过几日你可以做了我给他带过去。”谷堂衿说道，“至于这虾酱炒鸡蛋，是个熟客点的，如今还时不时来吃饭。等她来吃饭，我再同你说。”
季榕夏连连点头：“好啊。虽说任务做完了，但也得善始善终嘛。”
季榕夏放心了，将虾酱和酸豆角重新保存好，然后从冰箱里拿出一小盘蓝莓山药。
“还有这个，我本来是想要给你吃的，结果给忘了。”
“现在吃也不晚。”谷堂衿笑着接过，自己拿了个勺子，挖了一勺沾了蓝莓酱的山药泥。
刚从冰箱里拿出来，蓝莓山药还是有一点点凉的。
但是这一点点凉冲淡了蓝莓酱的甜度，让这山药泥吃起来更加酸甜可口。
“酸酸甜甜的，很好吃。”
“我就知道你会喜欢。”季榕夏笑眯眯地说，“可惜，蓝莓酱比较独特，我不能拿出来用，只能咱们私下里偷偷吃了。”
季榕夏神采飞扬继续说：“不过，我可以熬一些柑橘酱，桃子酱，杏子酱，放到山药泥上，味道应该也不错。”
谷堂衿语带期待：“好啊。那我就有口福了。”
两人分食了一小盘蓝莓山药，漱了漱口，然后就睡了。
一夜好眠。
之后两天，季榕夏一直重复练习凉菜制作，待到第三天，季榕夏才亲手做了些凉皮和果子饮。
随后他又做了肉末酸豆角拌面。
起锅倒油，油热放入肉末翻炒，将肉末放到一边，再放入葱末姜蒜等爆香，将肉末倒回锅里，加入盐、生抽、少许香料粉，最后放上酸豆角炒香。
这肉末酸豆角放在一起，季榕夏又手擀了些面条，面条没有直接放水里煮，而是用荷叶包好了，这样拿到山上，爹可以下出来，然后跟肉末酸豆角一拌，那面就不会坨了，还是新鲜的。
不好让朱朋义吃独食，季榕夏就多炒了一大锅肉末酸豆角，擀了不少面。
这样想吃凉皮的能吃凉皮，想吃热乎的可以吃肉末酸豆角拌面，味道都不差。
谷堂衿特地回来了一趟，帮着季榕夏将两大盆凉皮和一盆肉末酸豆角搬到骡车上。
长轻山，属于谷堂衿和季榕夏的那个山头，不过才过去短短几日就大变样了。
山下开出了两条供人上去的路。
这路足可以供骡车前行，等到庄子建好后，来往运食材就方便多了。
山坡下的杂草和荆条已经清理得差不多了。
山腰要建庄子的地方，更是已经平整出了大片的土地。
足见大伙干活都没有节省力气。
谷堂衿走了又回来，不少人还是注意到了的。
尚琼诗就早早发现了。
连续两天没能抽到过来干活的签，她听其他的兄弟姐妹说谷春财做的饭菜味道也不差，据说是加了季榕夏做的香料粉，只此一家别无分号！ ↑返回顶部↑
“那肉末酸豆角拌面是朱朋义写的，过几日你可以做了我给他带过去。”谷堂衿说道，“至于这虾酱炒鸡蛋，是个熟客点的，如今还时不时来吃饭。等她来吃饭，我再同你说。”
季榕夏连连点头：“好啊。虽说任务做完了，但也得善始善终嘛。”
季榕夏放心了，将虾酱和酸豆角重新保存好，然后从冰箱里拿出一小盘蓝莓山药。
“还有这个，我本来是想要给你吃的，结果给忘了。”
“现在吃也不晚。”谷堂衿笑着接过，自己拿了个勺子，挖了一勺沾了蓝莓酱的山药泥。
刚从冰箱里拿出来，蓝莓山药还是有一点点凉的。
但是这一点点凉冲淡了蓝莓酱的甜度，让这山药泥吃起来更加酸甜可口。
“酸酸甜甜的，很好吃。”
“我就知道你会喜欢。”季榕夏笑眯眯地说，“可惜，蓝莓酱比较独特，我不能拿出来用，只能咱们私下里偷偷吃了。”
季榕夏神采飞扬继续说：“不过，我可以熬一些柑橘酱，桃子酱，杏子酱，放到山药泥上，味道应该也不错。”
谷堂衿语带期待：“好啊。那我就有口福了。”
两人分食了一小盘蓝莓山药，漱了漱口，然后就睡了。
一夜好眠。
之后两天，季榕夏一直重复练习凉菜制作，待到第三天，季榕夏才亲手做了些凉皮和果子饮。
随后他又做了肉末酸豆角拌面。
起锅倒油，油热放入肉末翻炒，将肉末放到一边，再放入葱末姜蒜等爆香，将肉末倒回锅里，加入盐、生抽、少许香料粉，最后放上酸豆角炒香。
这肉末酸豆角放在一起，季榕夏又手擀了些面条，面条没有直接放水里煮，而是用荷叶包好了，这样拿到山上，爹可以下出来，然后跟肉末酸豆角一拌，那面就不会坨了，还是新鲜的。
不好让朱朋义吃独食，季榕夏就多炒了一大锅肉末酸豆角，擀了不少面。
这样想吃凉皮的能吃凉皮，想吃热乎的可以吃肉末酸豆角拌面，味道都不差。
谷堂衿特地回来了一趟，帮着季榕夏将两大盆凉皮和一盆肉末酸豆角搬到骡车上。
长轻山，属于谷堂衿和季榕夏的那个山头，不过才过去短短几日就大变样了。
山下开出了两条供人上去的路。
这路足可以供骡车前行，等到庄子建好后，来往运食材就方便多了。
山坡下的杂草和荆条已经清理得差不多了。
山腰要建庄子的地方，更是已经平整出了大片的土地。
足见大伙干活都没有节省力气。
谷堂衿走了又回来，不少人还是注意到了的。
尚琼诗就早早发现了。
连续两天没能抽到过来干活的签，她听其他的兄弟姐妹说谷春财做的饭菜味道也不差，据说是加了季榕夏做的香料粉，只此一家别无分号！ ↑返回顶部↑