第190章(1 / 3)

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  面粉、盐、水、蛋清、搓成团,醒面揉光滑。
  擀面皮,擀薄,然后将切成方形,季榕夏有些不熟练地回忆着刘阿爷包馄饨的动作。皮子放在手心,挖上肉馅,皮子一边抹点水,对折成长方形,然后选折起来的长边的一头沾点水,将馄饨皮一拧长边两角捏在一块,这样馄饨就成了小元宝的形状!
  胖乎乎的‘小元宝’摆在一起,哪怕还没煮看着都好吃。
  热水煮上馄饨,海碗里放一勺猪油、一撮虾米、一点酱油、少许葱花、少许胡椒粉、倒入刚刚炖煮好的骨汤。
  最后搁上刚刚煮好的馄饨。
  这么一碗猪肉馄饨就做好了。
  季榕夏端起碗,用勺子挖起一个馄饨吹了吹,放到谷堂衿嘴边说:“尝尝。”
  谷堂衿低头吃了。
  满嘴肉香不说,馄饨皮滑溜溜的,勺子中的骨汤还很是鲜美。
  “嘶…就是有些烫,旁的都好。”谷堂衿轻轻用手掩着嘴说。
  “你慢点吃啊,谁让你一口闷的!”季榕夏看得好笑又心疼,给他倒了一杯凉白开。
  谷堂衿喝了两口水这才好些。
  “嗯,有刘阿爷八成味道。”季榕夏自己也吃了一口馄饨,不过有谷堂衿的教训在前,他又吹了好一会才将馄饨放入口中。
  猪肉他用的是系统提供的猪肉,鲜美弹牙,比他少时吃过的还香,馄饨皮稍稍有些逊色,还不够嫩滑,薄厚也不太均匀,但汤水又比少时吃过的鲜,总的来说做得可比槐花饼子和青团成功多了!
  季榕夏和谷堂衿在灶屋里忙活了一下午,这才将四种吃食都做好。
  姚田兰和谷春财在院子里,帮着他们喂鸡,给骡子刷洗,倒是不缺活干。
  就是好奇他们在灶屋里鼓捣什么。
  谷堂衿将灶屋门打开。
  季榕夏端着馄饨出来,招呼道:“爹娘,珍哥儿、四娘子,我这煮了些馄饨,你们先尝尝。”
  “馄饨?夏哥儿你怎么会做这个了?”姚田兰心说灶屋里一直冒香味,原来是做了馄饨!
  季榕夏笑道:“我爹想吃,我就给做了,我还做了青团、麻花和炸槐花饼子。”
  “先吃些,今日咱们就早点晚食了,珍哥儿你们也一块吃一些吧。”谷堂衿端出麻花、炸槐花饼子和青团,招呼道。
  珍哥儿和沈四娘有些拘束,姚田兰和谷春财却已经洗好了手坐下吃了起来。
  季榕夏将馄饨端到珍哥儿和沈四娘子面前:“吃吧。”
  珍哥儿这才拿起勺子舀了一个馄饨放入口中。
  只是这么一口,他的眼圈就红了。
  季榕夏听到了提醒音。
  【叮,感应到一位食客的真心感激。】
  【任务奖励:面粉、鸡蛋、猪肉、猪骨、山泉水、猪油、盐、酱油、胡椒粉、葱、虾皮、蒜、姜各一百斤。】
  季榕夏惊讶地看向珍哥儿。 ↑返回顶部↑


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