第185章(1 / 4)

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  【任务奖励:所制作的甜汤食材各一百斤、甜汤大全一册。】
  季榕夏好奇地打开示范教学视频,他想要看看这次系统会教他什么。
  除了任务中提到的汤的做法,甜汤的教学视频还介绍了甜汤常用的水果和药材,还有常用的配料如何制作与搭配。
  比如西米怎么熬煮、芋圆怎么制作等等。
  季榕夏这一次感觉自己全都看懂了。
  “开始吧。”季榕夏记好了笔记,就弹射站起身,撸起袖子走向灶台。
  灶台上已经放好了花生和芋头。
  第一道甜汤是花生汤。
  花生米倒入开水浸泡后去皮。
  锅中放入花生冰糖炖煮,最后放入牛奶即可。
  还可以根据喜好加入压成泥的香芋。
  甜的煮花生,季榕夏还没吃过。
  他煮了一锅不放芋头的花生汤,又煮了一锅放入芋头的花生汤都尝了尝。
  这传统不放芋头的花生汤更加清爽,甜甜的花生仁没有炒花生和炸花生那么油腻,吃起来很爽口。
  加入芋头的花生汤里,牛奶、花生和芋头的味道融合得很好,口感比较浓醇。
  两种口味各有千秋,味道极好!
  若说这花生汤已经让季榕夏很惊艳了。
  绿豆汤就更是让人惊讶了,绿豆汤竟然有那么多不同的做法,不仅有能够加海带的做法,还有加薄荷水的配方。
  季榕夏:“我还以为绿豆汤就是直接煮绿豆。”
  绿豆汤里海带的味道竟然一点都不腥,口感顺滑,在沙沙的绿豆之间让口感更佳丰富了!
  季榕夏沉迷于各种甜汤。
  一不小心就用了两个半时辰,把所有的甜汤都做完了!
  【叮,制作十种经典甜汤,已完成。】
  【任务奖励,已发放。】
  季榕夏伸了个大大的懒腰:“明日食肆可以换甜汤来卖。”
  “荤汤的食材都要新鲜的才好,甜汤的食材倒是基本都能提前囤一些放着。”季榕夏摸着下巴说,“食材能储存的话,食肆完全能长期挂一种甜汤搭配着荤汤来卖。”
  季榕夏这么想,第二天就这么干了,就先做花生汤。
  他们如今做豆沙奶卷,每天都会剩下许多乳清。
  乳清也不好浪费,季榕夏这些天都是做馒头的时候放一些。
  现在可以搭配一些牛奶做花生汤。 ↑返回顶部↑


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