第158章（1 / 4）
放入烤箱烘干过的炸蘑菇脆脆的，一口一个吃起来很香。
虽然蘑菇没什么咸味，但是再做面糊的时候季榕夏放上了盐，让面糊有个底味，因而吃起来咸淡刚好。
这样的炸蘑菇已经很好吃了。
季榕夏眼珠一转，找出胡椒面、辣椒面、盐、虾皮磨成的粉，将其洒在炸蘑菇上。
这样再一吃，味道就更好了！
季榕夏叹息道：“可惜了，抽调味料的时候我没抽到孜然，不然撒上去味道应该也不错。”
仔细想想炸货撒上孜然味道应该都不差，可惜他没有。
他说完又尝了尝腌制过的蘑菇。
味道有点怪，里面太软了，还有点咸。
季榕夏很是嫌弃，他很久没做过这么难吃的东西了！
没有腌制也没有晾干的蘑菇味道倒是还可以，虽然也软但还勉强称得上外酥里嫩，不难吃。
晾干的蘑菇没有烘干的蘑菇那么香酥，却又比没晾干的蘑菇好一些，外面酥酥的里面一咀嚼还有点嫩，味道竟然意外的十分不错。
季榕夏觉得这次尝试还算成功：“装盘，装盘，到时候让点菜的那人尝一尝，这个调料也给他弄一点吧，万一那人嫌弃淡了呢。”
谷堂衿回来，冲洗完身子换上干净衣裳，进入灶屋时看到了许多炸好的蘑菇。
“你尝尝，蘑菇炸出来的味道竟然不比肉差。”季榕夏给他递了一块。
谷堂衿尝了尝：“有点像是在吃脆骨，怪好玩的。”
这口感很稀奇，比起好吃，谷堂衿觉得更好玩一些。
“干脆干脆的。”季榕夏指了指灶台，“我炸的有点多，待会让珍哥儿他们也带回去一些吃。”
谷堂衿点点头。
两人没空说几句话，食肆就开张了。
季榕夏看着谷堂衿急匆匆离开的背影，叹了口气。
他有点讨厌农忙了。
****
广锐意没想到，自己点的东西会这么快就做好。
因而在新来的帮工，将炸蘑菇端到他面前的时候，他先是一愣。
沈四娘说着季榕夏教给她的说辞：“这些都是夏哥儿炸的蘑菇，每一种炸的方法不同，你可以尝一尝哪一种跟你吃过的味道相似，这个料是辣的，若是你想要吃辣，可以沾一点来吃。”
只见他面前有一大盘炸蘑菇，这些炸蘑菇还不是拢在一处的，而是分成八团排布在盘子里。
足见做这道菜的人的用心。
广锐意竟是生出了几分感动，他立马拿起一块炸蘑菇尝了一口。
香香酥酥，怎么比他记忆中的味道还好吃？！ ↑返回顶部↑
虽然蘑菇没什么咸味，但是再做面糊的时候季榕夏放上了盐，让面糊有个底味，因而吃起来咸淡刚好。
这样的炸蘑菇已经很好吃了。
季榕夏眼珠一转，找出胡椒面、辣椒面、盐、虾皮磨成的粉，将其洒在炸蘑菇上。
这样再一吃，味道就更好了！
季榕夏叹息道：“可惜了，抽调味料的时候我没抽到孜然，不然撒上去味道应该也不错。”
仔细想想炸货撒上孜然味道应该都不差，可惜他没有。
他说完又尝了尝腌制过的蘑菇。
味道有点怪，里面太软了，还有点咸。
季榕夏很是嫌弃，他很久没做过这么难吃的东西了！
没有腌制也没有晾干的蘑菇味道倒是还可以，虽然也软但还勉强称得上外酥里嫩，不难吃。
晾干的蘑菇没有烘干的蘑菇那么香酥，却又比没晾干的蘑菇好一些，外面酥酥的里面一咀嚼还有点嫩，味道竟然意外的十分不错。
季榕夏觉得这次尝试还算成功：“装盘，装盘，到时候让点菜的那人尝一尝，这个调料也给他弄一点吧，万一那人嫌弃淡了呢。”
谷堂衿回来，冲洗完身子换上干净衣裳，进入灶屋时看到了许多炸好的蘑菇。
“你尝尝，蘑菇炸出来的味道竟然不比肉差。”季榕夏给他递了一块。
谷堂衿尝了尝：“有点像是在吃脆骨，怪好玩的。”
这口感很稀奇，比起好吃，谷堂衿觉得更好玩一些。
“干脆干脆的。”季榕夏指了指灶台，“我炸的有点多，待会让珍哥儿他们也带回去一些吃。”
谷堂衿点点头。
两人没空说几句话，食肆就开张了。
季榕夏看着谷堂衿急匆匆离开的背影，叹了口气。
他有点讨厌农忙了。
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广锐意没想到，自己点的东西会这么快就做好。
因而在新来的帮工，将炸蘑菇端到他面前的时候，他先是一愣。
沈四娘说着季榕夏教给她的说辞：“这些都是夏哥儿炸的蘑菇，每一种炸的方法不同，你可以尝一尝哪一种跟你吃过的味道相似，这个料是辣的，若是你想要吃辣，可以沾一点来吃。”
只见他面前有一大盘炸蘑菇，这些炸蘑菇还不是拢在一处的，而是分成八团排布在盘子里。
足见做这道菜的人的用心。
广锐意竟是生出了几分感动，他立马拿起一块炸蘑菇尝了一口。
香香酥酥，怎么比他记忆中的味道还好吃？！ ↑返回顶部↑