第16章(3 / 3)

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  猪皮这东西不好做,肉味也没那么浓,没多少人要,食肆愿意每日收一些,叶屠户也高兴得很。
  “行啊,到时我给你选些带肥肉的。这猪皮卖不上价,一斤给你算十五文钱行不?”
  一斤带肥肉的猪肉如今是四十文一斤,他们食肆买的多,叶屠户都是算他们三十八文一斤,猪皮再卖不上价带些肥膘十五文一斤也不算贵。
  “好,多谢叶伯,今日我先买一斤猪皮回去。”
  “好嘞。”
  谷堂衿来都来了,就顺手将今日要用的猪肉和猪皮提了回去,叶屠户原本还担心他这么个弱秀才拿不动这三十多斤猪肉,谁知谷堂衿轻轻松松就提着肉走了!
  叶屠户砸吧了下嘴:“这个小秀才力气倒是不小。”
  今日摆摊,季榕夏就同来买韭菜饼子的人说了,明天就要换新的早食了。
  “明个不卖薄饼了?那明日要卖什么啊?”听闻明天不卖韭菜薄饼了,已经成了早食摊子常客的林冬山端着一杯果子饮站在摊子边上问。
  现在每日过来买五六块饼子,喝两杯果子饮,一日都舒坦了,这要是新做的吃食他吃不惯可怎么办?
  “明日要做些南方吃食,叫生煎,有些像是油煎小包子。”季榕夏想了想说。
  “油煎小包子?我从来没听过,明日我一定来尝尝。”同样是来买饼子的刘大郎还挺相信夏哥儿的手艺,包子他吃过不少,这油煎过得小包子他还没吃过。
  林冬山也好奇,准备明日也过来尝一尝,实在不好吃还能喝果子饮不是?总是不白来啊!
  第14章 生煎(二)
  知道这最后一日卖韭菜饼子,来买的人都忍不住多买了几块,韭菜饼子第一回比果子饮还快卖完。
  他们这段时日每天都能挣个一百多文钱,四天下来也攒了五百文,他们本来就有七两五钱家底,如今也凑足了八两!
  收了摊子,时间还早,季榕夏就试着开始熬猪皮冻。
  这新鲜的猪皮要清理干净,刮毛、剔除肥膘。 ↑返回顶部↑


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