第33章(2 / 3)

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  韩国的炸酱面味道偏甜,之所以如此是因为使用的春酱味道偏甜。李初年做的炸酱面用的是黄豆酱,味道更多偏咸,炒制之后酱香味更加浓郁。李初年手上的动作没停,将肉末丢到锅子里,稍微翻炒之后加上一点蒜薹最好,但现在没有,只放肉的话,味道也不错。
  旁边煮水的锅子里丢进去面,李初年才抽空看了一眼身后正在切黄瓜的男人。
  对方切的小心翼翼,但切的十分认真,李初年出声夸奖,“切的很好,以后也可以自己开店了。”
  全志龙抬眸,眼神含笑的看着她,“我一时间分不出是夸奖,还是在讽刺我了。”
  “当然是在夸奖啦。”李初年对待学习的人,大部分都是这个态度。
  之前在娱乐公司的时候,大家难免会喊累。李初年就是这个态度,把其他人当成孩子一样夸奖,没人能抗拒。也因为李初年总喜欢夸奖人,而且每次夸奖的都十分真诚,大家那时候才给她送了一个妈妈的称号。
  不过,说起来的话,女团的队长,总会被挂上这个称号。
  全志龙不是小孩子,但对李初年的语气还是觉得心情雀跃。但切黄瓜这件事,他还算是有点自知之明,自己这个水平,也就那样,但她愿意哄自己开心这件事,他就已经觉得满足了。
  炸酱面很快,李初年把面条过凉水之后,再放入碗里,盛上炸酱之后,顺便又炒了一把青菜。速度快到全志龙的面才刚刚端出去,李初年的青菜就跟着过来。
  李初年放下之后,擦了擦手,坐在他对面看着他。
  “因为这个黄豆酱是比较偏咸的,所以配小菜的话,可能就不太适合了,加上黄瓜和这个青菜,应该刚刚好。”
  全志龙点头:“很充足啦,晚上也不要吃那么多。”
  “明天没有工作?”李初年好奇的询问。
  “这段时间都没什么事情可以做。”
  李初年了然。
  “今年的春节,你要回家吗?”
  “嗯,春节肯定是要回家的。”李初年托着下巴说道:“你要不要跟着我一起去中国玩?”
  “到时候如果没行程的话,当然好啦。”
  李初年嘴角微扬,“快点尝尝看,和韩式炸酱面的味道可能会相差比较多,你试试看,是不是和你的味道。”
  全志龙这才点头。
  炸酱面刚才在做的时候,香味就已经让人食指大动。他拿着筷子搅拌过后,让每根面条都裹满酱汁,他张嘴送入口中一筷子。
  入口的感觉和韩式炸酱面确实有很大的不同,春酱和豆瓣酱,其实都是用豆子发酵制成。只是这中间制作的过程中,可能有些不太一样,豆瓣酱用的事黄豆,而春酱用的则是黑豆。
  两种豆子香味大概差了一些,制作出来的炸酱面味道也大有不同。
  全志龙夹了一筷子入口之后,首先就是吃到炸酱面的鲜香味儿。黄豆酱的特有的香味,混合着肉末裹在面条上,面条口感劲道,和炸酱混合香味在口中扩撒。
  虽说可能只是普通的炸酱面,可他吃完之后,依旧让人觉得格外惊艳。
  他吞了一口之后,就抬头看向李初年。
  “看起来好像还不错?”李初年心情愉悦,出声说道:“看你吃的,我也食欲大开,但晚上我已经吃过饭了。”
  “你晚上吃了什么?”全志龙擦了擦嘴角,好奇的询问。
  “晚上做了炒饼。”李初年想起什么一般,出声问道:“你明天过来吗?我明天准备试试看这个炉子能不能做烧饼,想做点尝尝看。韩国,我好像还没见过类似的事物,很好吃的。”
  “明天?”全志龙眨眨眼,点头应声,“可以呀。” ↑返回顶部↑


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