第37章(2 / 3)

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  她想了想道:“你请几个信得过的人,借车一起拉,把我家的木薯面全部送来小叔家,我家的面运完后,让刘爷爷在村子里记账收木薯面,告诉来卖木薯面的村民,3文一公斤。若不愿意卖的,也可以自己到城里卖。”
  她笑着对刘鑫说:“当然,不会让鑫叔你们白跑,走一趟1百文。”
  刘鑫有些忧虑:“青青哪,这么多木薯面卖得完么?”
  刘青青安慰:“没事,小叔家院子宽,拉来盖上油布堆几天没问题。大不了我们又拉回去。”
  刘鑫哎了一声,他不是个爱操心的性子,想不通回去问阿爹就是。
  方家今晚的晚餐特别丰盛,刘青青花了一两银,买了30公斤猪肉,添头是一副下水和一副筒子骨。
  白盐白糖红糖冰糖花椒草果八角香叶豆蔻黄姜等等,一下子去了一两银,还买了绿豆红豆菊花桂花桃子杨梅乱七八遭的干花果子,又是二两银。
  因要的品种多,粮店晚些时候送货,也就是说,支付尾款后,其实只剩一两八百钱。
  她还定做了两百个小木盒,一个五文,又去掉一两,只剩八百钱留着给小伙伴们发薪水。结果谁都不肯要。
  刘青青想了想,收好铜钱,用钱的地方还多,万一中途漏了什么得去买,等过了端午节一起算账,不过她清清楚楚在账本子上写着每人的薪水。没有现钱奖励给大家,吃食上就不能亏待。
  她用碱配合葱叶翻来复起的洗,肥肠洗得干干净净没有腥味,切成小段递给方氏。
  因孩子们粽子生意好,方氏帮着忙了一天,算账的时候,青青竟然给她算了三十文的工钱,让她心里暖暖的,方氏看不上这么点铜钱,但青青做事一板一眼,清楚明了,让她很是欣赏。
  她狠狠心,把过年才舍得吃的香米翻了出来蒸了一甑子,端着肥肠很为难,她嫌弃这东西味道大,没做过。还有碗里整齐摆放的十多种香料,八果草果香叶只是过年的时候舍得买一点回来,剩下的好几样不认识,她不敢下手啊。
  刘慧兰在家做饭,日日被刘青青挑三拣四,已经锻炼出来,不动声色接过围裙,推方氏去歇息:“小婶,第一次见面,你尝尝我的手艺。”
  在方氏一惊一乍中,脸不红心不跳的倒油放香料,做了个红烧肥肠,熬了猪骨海带汤,炒了青笋肉片,煮了个淡菘菜。
  简简单单三菜一汤,菜式少但量多,用小菜盆装着直接端上桌子。
  摆好桌,大家看着油汪汪胖嘟嘟的肥肠,憨头憨脑躲在翠绿的芫荽下,红汤白肠绿菜冒着热气混着浓香直往鼻子里扑,再也看不到其他菜了。
  添上一碗颗粒分明的香米饭,浇上一勺红烧肥肠,入口汁水横流,丰腴肥美。啧,又香又辣,真过瘾!
  刘青青用大量的生姜代替辣椒,怎么说呢,黄姜的辣比起辣椒来说,没有那么干脆劲爆,但后劲儿足,辣的她直掉眼泪。
  她很有先见之明的凉好白开水,给大家解渴!
  笑盈盈加入抢肥肠的行列。
  大家伙吃得肚子圆滚,脸颊通红,满头大汗,爽快!
  吃完饭后,夹一筷子淡水菘菜解解腻,清甜。
  因嘴里恰好长了溃疡,刘有江眼巴巴看着方氏和孩子们抢肥肠,自己吃着炒肉喝着汤。疑,这汤好鲜美!
  海带老贵了,是从海边运来的干货,他坐席的时候吃过一次,用来凉拌,熬出汤来竟如此鲜美。
  嗯,啃个大骨,嗦点骨髓,来一口海带,巴适。
  吃饱喝足放下碗筷,方氏看着桌上的光盆一拍脑袋:“啊哟,忘记给你外公留饭拉!”桌子上都没菜了呢。
  方宝珠打了个嗝:“阿娘,吃饭前我就把外公的饭送到油铺啦!”小姑娘一面打嗝一面和几个孩子一起收拾碗筷,打水的,扫地的,擦桌子的,竟然没有她插手的地方。
  要知道,珠儿平时像个睡觉的胖头鱼似的,推一下才会动一动,今日竟然会扫地,真是稀奇。
  她欣慰的挑了挑眉:“哦,你今日竟会操心这些啦?” ↑返回顶部↑


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