第37章（2 / 3）
每个人感觉的一炷香时间，都不一样长，不过，问题不大。
时间到，林染指给大家看：结成这样的块就行了。
豆花舀进木框，包好麻布，压上木板和石块，林染擦擦额头的汗：半个时辰后就可以切块了。
林朝霞挠头，林春兰抠手指，柳叶和柳花枝齐齐拧眉，王瑶则是紧紧盯着木框。
咋看不难，林染这么一说，她们都觉得再学十遍，也不一定能做好豆腐。
林染这会也觉出，没有各种计量单位，古代的手艺传承有多难了。
她讲解一次，比做十次豆腐都累！
尤其是对上一双双疑惑的眼睛，和多大圈搅和？只能划圈着搅？比一炷香多点或是少点行不行？块要结多硬等等这样的问题时，只觉得脑袋都要炸了。
谢韵仪灵光一闪：我做个沙漏，你们看着沙漏根据经验，一起商量着来，应该能成。
林染：村里要等黄豆种下，才开始做豆腐。家家户户都打算多种黄豆，翻地下种至少得半个月。半个月的时间，咱每天做一釜，怎么也学得差不多了。开头几天我也去盯着点。
她俩这么一说，众人齐齐松了口气。
林朝霞风风火火的带着家人去翻地。
林春兰和林秀菊继续捶麦子。场院彻底晒干之前不能用石碾子，这会能多捶一点是一点。
她俩这会一点不觉得捶麦子腰酸背痛，累得胳膊都抬不起来辛苦了。
学做豆腐更辛苦！心都是紧的。
第28章 是个夜里干活的好地方
豆腐切出来,各家送半块。
天热豆腐禁不住放，再想想接下来十五天，家里天天都要吃豆腐,林染送得干脆极了。
晌午,地里干活的人们回来垫口食,歇阴凉。端个碗的功夫,都知道了做豆腐要许多诀窍。
豆子没泡够或是泡久了不成,水烫一点或是凉一点不成,浆水多一点或是少一点不成
柳春生想了想,出门走一圈。
几分钟后，村里半大不小的孩子，还能干得动的老人,自带棒槌,来林家轮番咚咚咚打麦子。
林染叫谢韵仪煮豆渣。煮熟的豆渣滤出来,再拿油渣末炒,炒得金黄金黄，满屋子都是豆香味儿。一人一勺,给捶累了一旁休息的孩子们吃。
老人牙不好，不吃这个,就只喝口凉水。
林家的豆腐，吃了肚里舒坦，她们心里都感谢呢。更别说,林家还要带大伙赚钱。给林家捶麦子，她们都乐意。
春兰妹子，你家的地,村里轮着出人给你翻，我家今儿下午就去两人。
柳春生才找到她家,林彩云忙不迭就答应了，且抢了头茬，一刻不停的先来林家表功，你和秀菊安心学做豆腐。
林春兰哎，哎两声，无措道：怎么能让大伙帮忙，我家打完麦子，自己去翻就成。
林染在后院，用打麦桶打麦子，听见声音出来，笑着打招呼：彩云婶子，我家麦子打出来了一些，你拿黄豆来换吧。
林彩云高兴得神采飞扬：晚上来，先去给你家翻地。 ↑返回顶部↑
时间到，林染指给大家看：结成这样的块就行了。
豆花舀进木框，包好麻布，压上木板和石块，林染擦擦额头的汗：半个时辰后就可以切块了。
林朝霞挠头，林春兰抠手指，柳叶和柳花枝齐齐拧眉，王瑶则是紧紧盯着木框。
咋看不难，林染这么一说，她们都觉得再学十遍，也不一定能做好豆腐。
林染这会也觉出，没有各种计量单位，古代的手艺传承有多难了。
她讲解一次，比做十次豆腐都累！
尤其是对上一双双疑惑的眼睛，和多大圈搅和？只能划圈着搅？比一炷香多点或是少点行不行？块要结多硬等等这样的问题时，只觉得脑袋都要炸了。
谢韵仪灵光一闪：我做个沙漏，你们看着沙漏根据经验，一起商量着来，应该能成。
林染：村里要等黄豆种下，才开始做豆腐。家家户户都打算多种黄豆，翻地下种至少得半个月。半个月的时间，咱每天做一釜，怎么也学得差不多了。开头几天我也去盯着点。
她俩这么一说，众人齐齐松了口气。
林朝霞风风火火的带着家人去翻地。
林春兰和林秀菊继续捶麦子。场院彻底晒干之前不能用石碾子，这会能多捶一点是一点。
她俩这会一点不觉得捶麦子腰酸背痛，累得胳膊都抬不起来辛苦了。
学做豆腐更辛苦！心都是紧的。
第28章 是个夜里干活的好地方
豆腐切出来,各家送半块。
天热豆腐禁不住放，再想想接下来十五天，家里天天都要吃豆腐,林染送得干脆极了。
晌午,地里干活的人们回来垫口食,歇阴凉。端个碗的功夫,都知道了做豆腐要许多诀窍。
豆子没泡够或是泡久了不成,水烫一点或是凉一点不成,浆水多一点或是少一点不成
柳春生想了想,出门走一圈。
几分钟后，村里半大不小的孩子，还能干得动的老人,自带棒槌,来林家轮番咚咚咚打麦子。
林染叫谢韵仪煮豆渣。煮熟的豆渣滤出来,再拿油渣末炒,炒得金黄金黄，满屋子都是豆香味儿。一人一勺,给捶累了一旁休息的孩子们吃。
老人牙不好，不吃这个,就只喝口凉水。
林家的豆腐，吃了肚里舒坦，她们心里都感谢呢。更别说,林家还要带大伙赚钱。给林家捶麦子，她们都乐意。
春兰妹子，你家的地,村里轮着出人给你翻，我家今儿下午就去两人。
柳春生才找到她家,林彩云忙不迭就答应了，且抢了头茬，一刻不停的先来林家表功，你和秀菊安心学做豆腐。
林春兰哎，哎两声，无措道：怎么能让大伙帮忙，我家打完麦子，自己去翻就成。
林染在后院，用打麦桶打麦子，听见声音出来，笑着打招呼：彩云婶子，我家麦子打出来了一些，你拿黄豆来换吧。
林彩云高兴得神采飞扬：晚上来，先去给你家翻地。 ↑返回顶部↑