熊猫兽世种田日常 第22节（4 / 4）
第32章 葡萄果酱
竹伊准备腌制两种酸菜, 一种是东北的做法，一种则是偏向山城的做法。
陶瓮用开水仔细地烫过一遍后晾干，将晒了一日的大白菜剥去最外层的菜叶, 剖成两半，同少许盐一起一层一层地满满当当码在瓮中。接下来用一块洗净的石头压在白菜上方, 注入凉白开直到与瓮口平齐。
这时便轮到前些日子烧制的瓮盖出场了。竹伊将瓮盖严严实实地扣在瓮上, 边缘用陶泥糊住缝隙, 保证瓮中不透过一丝氧气来。
处理好的酸菜放在阴凉的山洞内里, 等上一个月左右便可以吃了。 ↑返回顶部↑
竹伊准备腌制两种酸菜, 一种是东北的做法，一种则是偏向山城的做法。
陶瓮用开水仔细地烫过一遍后晾干，将晒了一日的大白菜剥去最外层的菜叶, 剖成两半，同少许盐一起一层一层地满满当当码在瓮中。接下来用一块洗净的石头压在白菜上方, 注入凉白开直到与瓮口平齐。
这时便轮到前些日子烧制的瓮盖出场了。竹伊将瓮盖严严实实地扣在瓮上, 边缘用陶泥糊住缝隙, 保证瓮中不透过一丝氧气来。
处理好的酸菜放在阴凉的山洞内里, 等上一个月左右便可以吃了。 ↑返回顶部↑