第14节(4 / 4)
【id27791075:呵呵,那么明显的刀工失误,你们这些无脑粉还在尬吹,真是好笑。】
【vivian风:楼上怕不是之前的职业黑子?这个熟悉的数字id真是让我想笑。】
【故乡的原风景:(づ ●─● )づ】
“大家要记住,切片的时候,要一刀深一刀浅,如果切断了的话,放进油锅里炸的时候,就容易散开。”说着,阮棠便拿起两片黏连的茄子,往中间塞上肉馅,然后放在面糊里均匀地裹上一圈。
等把所有茄盒都塞上肉馅,并裹上面糊后,阮棠拿出一个干净的锅子,倒入小半锅食用油,等油差不多开始起泡了,就把温度调低,然后将茄盒一个个沿着锅边放了进去。 ↑返回顶部↑
【vivian风:楼上怕不是之前的职业黑子?这个熟悉的数字id真是让我想笑。】
【故乡的原风景:(づ ●─● )づ】
“大家要记住,切片的时候,要一刀深一刀浅,如果切断了的话,放进油锅里炸的时候,就容易散开。”说着,阮棠便拿起两片黏连的茄子,往中间塞上肉馅,然后放在面糊里均匀地裹上一圈。
等把所有茄盒都塞上肉馅,并裹上面糊后,阮棠拿出一个干净的锅子,倒入小半锅食用油,等油差不多开始起泡了,就把温度调低,然后将茄盒一个个沿着锅边放了进去。 ↑返回顶部↑