第161节(4 / 4)

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  清洗处理好后,用食盐、五香粉涂抹在猪的腹部,腌制一遍,用腐乳、芝麻酱、白糖等众多调料调匀后,再涂抹一遍,进行二次腌制。
  用木条支撑好乳猪,经过热水烫皮烫到表皮发硬,擦干水分后刷上麦芽糖浆,再进行翻滚式烤制。
  最后出来的成品色如琥珀、皮酥肉嫩、肥而不腻。
  和烤猪肉、红烧肉、东坡肉等任何一种以猪为原料做出来的味道都不同。
  苏千凉做烤乳猪的时候,萧星渊就在旁边记步骤,写下完整的菜谱交给明修齐。
  回到军营后,明修齐把菜谱发给了铁雄。
  没几天,沉寂一年的星网热搜再度被承包。
  #烤乳猪是什么神仙美味#
  #江郎才尽的苏千凉来打脸啦# ↑返回顶部↑


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