第一二三话(3 / 3)
食材按照顺序一一摆放在厨房的料理台上,因为不管做什么,除了冰淇淋,都要用到低筋面粉,幸平诗织干脆先拿出40目的面粉筛,在大理石料理板上开始筛面粉。
按照她一贯的习惯,幸平诗织完全没有想要过称的样子,只是因为她只拿出了一袋未开封的2.5kg的低筋面粉,所以即使她不称,也能知道这里有2.5kg。
在开始之前,幸平诗织考虑了一下人数和食量,发现一斤的面粉能做出一斤半左右的司康,这一整袋面粉都拿来做司康也不算多。
于是,在筛面粉的时候,她直接开了好几包无铅泡打粉,又取来海盐,按照100面粉:5泡打粉:1盐的比例倒入后才开始筛粉。筛碗面粉后,在里面加入未融化的黄油,用手吧面粉和黄油搓到一起。
不想只做一个味道的幸平诗织干脆将混合了黄油的面粉等量分成五份,分别做成抹茶红豆、可可咖啡、柠檬蜂蜜、培根芝士、酸奶酒酿的五个味道。
※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※
今天早早的写完了一篇,刚想说啊,我把明天的写好了,可以休息了,才发现是今天的……
最近大家都好冷淡啊……都没有人和我说话……
觉得我写的好的,写的不好的都和我说说呗~
小兔子如果太寂寞会死掉的(gt;﹏ ↑返回顶部↑
按照她一贯的习惯,幸平诗织完全没有想要过称的样子,只是因为她只拿出了一袋未开封的2.5kg的低筋面粉,所以即使她不称,也能知道这里有2.5kg。
在开始之前,幸平诗织考虑了一下人数和食量,发现一斤的面粉能做出一斤半左右的司康,这一整袋面粉都拿来做司康也不算多。
于是,在筛面粉的时候,她直接开了好几包无铅泡打粉,又取来海盐,按照100面粉:5泡打粉:1盐的比例倒入后才开始筛粉。筛碗面粉后,在里面加入未融化的黄油,用手吧面粉和黄油搓到一起。
不想只做一个味道的幸平诗织干脆将混合了黄油的面粉等量分成五份,分别做成抹茶红豆、可可咖啡、柠檬蜂蜜、培根芝士、酸奶酒酿的五个味道。
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今天早早的写完了一篇,刚想说啊,我把明天的写好了,可以休息了,才发现是今天的……
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